Das Ministerium hat für die Saison des chinesischen Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025 in Vinh Phuc, Phu Tho und Tra Vinh ein interdisziplinäres Inspektionsteam zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit organisiert, das vier Lebensmittelproduktions- und Handelsbetriebe inspiziert.
Die Spezialeinheiten des Ministeriums haben Ordnungswidrigkeiten in zwei Betrieben der Fischverarbeitung und des Fischexports festgestellt und dokumentiert. Die lokalen Behörden haben 512 Betriebe, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und Fischereierzeugnisse sowie landwirtschaftliche Rohstoffe herstellen und handeln, überprüft und gegen 67 Betriebe (13 %) Ordnungswidrigkeiten mit einer Gesamtstrafe von 514,32 Millionen VND verhängt (ein Anstieg von 6,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024).
Im Januar 2025 setzte das Ministerium seine Programme zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit fort und wies die nachgeordneten Behörden und Kommunen an, Stichproben von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereierzeugnissen zu entnehmen, um die Indikatoren für die Lebensmittelsicherheit zu überwachen. Insgesamt wurden 1.021 Proben entnommen, von denen 6 (0,58 %) als nicht bestimmungsgemäß beanstandet wurden (ein Anstieg um 0,17 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum). Die Verstöße wurden gemäß den geltenden Vorschriften geahndet.
Bezüglich der Marktlage, des Angebots-Nachfrage-Verhältnisses und der Warenkontrolle während Tet erklärte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die Inlandspreise für Rohstoffe im Januar 2025 relativ stabil waren und die Versorgung zum chinesischen Neujahr gesichert sei. Die Reispreise stiegen leicht an (25%iger und 5%iger Bruchreis verteuerten sich um 1.000 VND/kg), während die Preise für Rohreis leicht sanken (um 997 VND/kg).
Die Gemüsepreise in Lam Dong sanken leicht, in Hanoi gab es aufgrund des ausbleibenden Unwetters und des reichlichen Angebots keine größeren Schwankungen oder nur leichte Anstiege. Die Obstpreise stiegen in einigen Gegenden im Vorfeld der Feste Ong Cong und Ong Tao.
Die Hühnerpreise blieben stabil und stiegen leicht an (Industriehühner verteuerten sich um 250 VND/kg, farbige Hühner um 1.333 VND/kg). Die Schweinepreise schwankten und sanken leicht (im Norden lagen die Preise zwischen 67.000 und 69.000 VND/kg, ein Rückgang um etwa 1.000 VND/kg; in Zentralvietnam und im zentralen Hochland lagen die Preise zwischen 66.000 und 67.000 VND/kg, ebenfalls ein Rückgang um 1.000 VND/kg; im Süden blieben die Preise bei 61.800 bis 69.000 VND/kg).
Im Januar 2025 verzeichneten die Preise für Weißfußgarnelen und Schwarze Tigergarnelen Preisschwankungen mit einem leichten Aufwärtstrend in einigen Provinzen (der Preis für Schwarze Tigergarnelen in Ca Mau schwankte und stieg je nach Art zwischen 8.000 und 13.000 VND/kg, in Phu Yen blieb er im Vergleich zum Vormonat stabil, der Preis für Weißfußgarnelen blieb bei 270.000 VND/kg für eine Größe von 30-40 Garnelen/kg stabil).
Generell ist das Angebot an Agrarprodukten relativ reichlich und deckt die Verbrauchernachfrage während des chinesischen Neujahrsfestes. Es wird jedoch prognostiziert, dass die Konsumausgaben in diesem Jahr nicht sprunghaft ansteigen werden, da der aktuelle Konsumtrend eher einfach und sparsam ist.
Quelle: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx
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