Reichhaltiges Angebot an landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln, stabile Preise während des chinesischen Neujahrs

Das Ministerium hat für das chinesische Neujahrsfest und die Frühlingsfestsaison 2025 in Vinh Phuc, Phu Tho und Tra Vinh ein interdisziplinäres Inspektionsteam zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zusammengestellt, das vier Betriebe zur Lebensmittelproduktion und zum Lebensmittelhandel inspizieren soll.

Die Spezialeinheiten des Ministeriums haben bei zwei Betrieben, die Meeresfrüchte verarbeiten und exportieren, Verwaltungsverstöße festgestellt und entsprechende Protokolle erstellt. Die Kommunen haben 512 Betriebe inspiziert und untersucht, die landwirtschaftliche, forstwirtschaftliche und fischereiliche Produkte sowie landwirtschaftliche Materialien herstellen und handeln, und gegen 67 Betriebe Verwaltungssanktionen verhängt (13 %), die zu einer Gesamtstrafe von 514,32 Millionen VND führen (ein Anstieg von 6,4 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024).

Im Januar 2025 wird das Ministerium weiterhin Programme zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten und angeschlossene Einheiten und Orte anweisen, Proben von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereierzeugnissen zu organisieren, um die Indikatoren für die Lebensmittelsicherheit zu überwachen. Infolgedessen wurden 1.021 Überwachungsproben entnommen und 06 Verstöße festgestellt, was 0,58 % entspricht (ein Anstieg von 0,17 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Januar 2024). Verstöße wurden vorschriftsmäßig geahndet.

In Bezug auf die Marktsituation, Angebot und Nachfrage sowie die Kontrolle der Waren während Tet erklärte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, dass die inländischen Rohstoffpreise im Januar 2025 relativ stabil gewesen seien und die Versorgung für das chinesische Neujahrsfest gewährleistet gewesen sei. Die Reispreise schwankten nach oben (25 % und 5 % Bruchreis verteuerten sich um 1.000 VND/kg), die Rohreispreise sanken leicht (minus 997 VND/kg).

In Lam Dong gingen die Gemüsepreise leicht zurück, in Hanoi schwankten sie kaum oder stiegen leicht an, da es keine größeren Wetteranomalien gab und das Angebot reichlich war. Anlässlich der Ong-Cong- und Ong-Tao-Feste sind in einigen Gegenden die Obstpreise gestiegen.

Die Hühnerpreise sind stabil und steigen leicht an (Industriehühner verteuerten sich um 250 VND/kg, farbige Hühner verteuerten sich um 1.333 VND/kg). Die Schweinepreise schwankten leicht nach unten (im Norden lagen sie zwischen 67.000 und 69.000 VND/kg, also etwa 1.000 VND/kg weniger; in den Regionen Central und Central Highlands lagen sie zwischen 66.000 und 67.000 VND/kg, also 1.000 VND/kg weniger; im Süden blieben sie bei 61.800 bis 69.000 VND/kg).

Der Preis für Whiteleg-Garnelen und Tigergarnelen verzeichnete im Januar 2025 Preisschwankungen mit einer leichten Aufwärtstendenz in einigen Provinzen (der Preis für Tigergarnelen in Ca Mau schwankte und stieg je nach Art von 8.000-13.000 VND/kg, in Phu Yen blieb er im Vergleich zum Vormonat stabil, der Preis für Tigergarnelen blieb stabil bei 270.000 VND/kg für die Größe von 30-40 Garnelen/kg).

Im Allgemeinen ist das Angebot an landwirtschaftlichen Produkten relativ reichlich und deckt die Nachfrage der Verbraucher während des chinesischen Neujahrsfestes. Allerdings wird prognostiziert, dass die Ausgaben der Menschen in diesem Jahr nicht dramatisch steigen werden, da der aktuelle Konsumtrend einfach und sparsam ist.

Quelle: https://www.mard.gov.vn/Pages/nguon-cung-nong-san-thuc-pham-doi-dao-gia-ca-on-dinh-dip-tet-nguyen-dan-at-ty.aspx