Das Risiko eines Energiemangels bei japanischer Beikost laut Informationen aus dem Internet

Wenn man sich nur die sozialen Netzwerke oder die Mundpropaganda ansieht, wird deutlich, dass die japanische Art der Beikost für Kleinkinder, wenn sie falsch und über einen längeren Zeitraum angewendet wird, das Risiko einer Mangelernährung erhöht.

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In Vietnam sind die drei gängigsten Beikostmethoden: traditionelle Beikost, japanische Beikost und babygeleitete Beikost (BLW). Bei der japanisch inspirierten Beikost werden Kinder ermutigt, selbstständig mit den Händen zu essen und dabei Tempo und Menge der Nahrung zu bestimmen, anstatt gefüttert zu werden. Diese Methode eignet sich, sobald das Kind sicher sitzen kann, eine gute Kopfkontrolle besitzt und über grundlegende Kau- und Schluckreflexe verfügt, in der Regel ab einem Alter von sechs Monaten.

Eltern können verschiedene Entwöhnungsmethoden flexibel kombinieren, um die Bedürfnisse ihres Babys bestmöglich zu erfüllen, anstatt sich für nur eine Methode zu entscheiden.

FOTO: KI

Die traditionelle Beikost (nach vietnamesischer Art) ist seit Generationen weit verbreitet. Charakteristisch für diese Methode ist, dass die Nahrung püriert, in einer Mischung gekocht oder sehr weich gekocht wird. Die Bezugsperson füttert das Kind mit einem Löffel und kontrolliert dabei die Nahrungsmenge, die Essgeschwindigkeit und die Art und Weise, wie die Nahrung zum Mund des Kindes geführt wird.

Traditionelle Beikost hilft Eltern, die Nahrungsaufnahme ihres Kindes zu kontrollieren; sie gewährleistet die Energie und die Zusammensetzung der Nahrung, die das Kind zu sich nimmt, indem sie Dichte und Konsistenz je nach Entwicklungsstadium des Kindes schrittweise erhöht.

Die traditionelle Entwöhnung bietet Kindern wenig Gelegenheit, das aktive Kauen, Schlucken und Greifen von Nahrung zu erlernen. Da die Nahrung püriert und vermischt wird, können Kinder die einzelnen Geschmacksrichtungen nicht klar erkennen, was zu einer eingeschränkten Geschmacksentwicklung führt. Hinzu kommt, dass manche Eltern ihre Kinder zum Essen zwingen, was später zu Widerstand, Anorexie oder einem negativen Essverhalten führen kann.

Ohne genaue Zubereitungshinweise liefern Kindermahlzeiten möglicherweise nicht genügend Energie oder weisen eine unausgewogene Nährstoffzusammensetzung auf, was sich negativ auf ihre Verdauung und ihr Wachstum auswirkt.

Abstillen nach dem "neuen Trend"

Bei der japanischen Art der Beikosternährung liegt der Fokus darauf, Kindern den natürlichen Geschmack von Lebensmitteln näherzubringen, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und ihre Hunger- und Sättigungssignale zu respektieren.

Bei der japanischen Beikost wird die Babynahrung separat zubereitet und nicht wie traditionell vermischt. Die Konsistenz und der Biss werden je nach Entwicklungsstand des Babys schrittweise erhöht. Das Baby hält den Löffel selbst, sitzt in der richtigen Essposition und übt Kauen und Schlucken entsprechend der Beschaffenheit der Nahrung.

Studien in Japan haben gezeigt, dass Babys, die mit dieser Methode entwöhnt werden, später mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich nehmen. Gleichzeitig Hilft Kindern, einen guten Geschmackssinn zu entwickeln, indem sie jede Art von Lebensmitteln ertasten; unterstützt die Entwicklung der Kaufähigkeiten, die Hand-Augen-Koordination, erhöht die Selbstständigkeit; verringert das Risiko einer anhaltenden Anorexie, da Kinder aktiv am Essprozess teilnehmen.

Diese Methode ist sehr zeitaufwendig, da jede Speise separat zubereitet werden muss. Sie ist daher für vielbeschäftigte Familien oder Familien mit vielen kleinen Kindern schwer umzusetzen. Wenn Eltern die Methode nicht richtig anwenden, kann dies zu einem Mangel an Energie oder Mikronährstoffen führen, da die Kinder das zubereitete Essen nicht gerne essen, weil es zu eintönig oder nährstoffarm ist.

In Vietnam hat sich die japanische Beikostmethode in den letzten zehn Jahren, insbesondere in Großstädten, zu einem Trend entwickelt. Viele Eltern lernen diese Methode jedoch über soziale Netzwerke oder durch Mundpropaganda kennen, was zu einer falschen Anwendung der Prinzipien führt. Beispielsweise wird zu wenig Fett oder zu fade Kost gefüttert, was bei längerem Bestehen das Risiko einer Mangelernährung erhöht.

Jede Entwöhnungsmethode hat ihre eigenen Vor- und Nachteile, und wichtig ist nicht, welche Methode die beste ist, sondern welche Methode für jedes Kind und jede Familie am besten geeignet ist.

Eltern können verschiedene Methoden flexibel kombinieren, anstatt sich auf eine einzige festzulegen. Beispielsweise können sie mit der traditionellen Beikost beginnen, um den Energiebedarf zu decken, und anschließend Elemente der Baby-Led Weaning-Methode (BLW) einbeziehen, um die Selbstständigkeit zu fördern.

Quelle: https://thanhnien.vn/nguy-co-thieu-nang-luong-khi-an-dam-kieu-nhat-theo-thong-tin-tren-mang-185251029181613262.htm