Das Restaurant servierte Nudeln mit ganzen, ungehäuteten Fröschen, was die Kunden schockierte.

„Frosch-Ramen“, die neueste Kreation auf der Speisekarte des taiwanesischen Ramen-Restaurants Yuan Ramen, sorgte kürzlich in den sozialen Medien für Furore, da die Hauptzutat ein großer Frosch ist, der auf der Schüssel thront. Das Restaurant in Yunlin veröffentlichte Fotos dieses ungewöhnlichen Gerichts und bat seine Gäste, Namensvorschläge in den sozialen Medien einzureichen. Außerdem kündigte das Restaurant an, dass Frosch-Ramen dienstags und mittwochs abends in begrenzter Menge für 250 NTD (ca. 188.000 VND) pro Schüssel serviert wird. Wer nur ein Foto seiner Frosch-Ramen-Schüssel machen möchte, kann dies für 100 NTD (ca. 75.000 VND) tun.

Das Nudelgericht mit seinen ungewöhnlichen Zutaten hat viele Kunden schockiert. Foto: OC

Der Inhaber von Yuan Ramen erklärte gegenüber Taiwan News, dass sie sich von dem im letzten Monat in den sozialen Medien viral gegangenen Asseln-Ramen inspirieren ließen. Da der Verzehr von Fröschen in Yunlin recht verbreitet ist, beschlossen sie, ihr eigenes Ramen zu kreieren, das den lokalen Stil widerspiegelt.

Auf Social Media gab Yuan Ramen bekannt, dass ihre Frosch-Ramen die traditionelle Fischbrühe des Ladens, traditionelle Ramen-Nudeln, Muscheln und einen 200 g schweren Frosch enthält, der "ungeschnitten und ungeschält" ist und mit Frühlingszwiebeln garniert wird.

Tatsächlich haben einige mutige Gäste Frosch-Ramen probiert und waren sogar begeistert, aber das Restaurant wird erst nach Erhalt weiterer Rückmeldungen entscheiden, ob es das Gericht dauerhaft in die Speisekarte aufnimmt.

Durian-Ramen-Nudeln sind in letzter Zeit ebenfalls im Trend. Foto: Tastety

Zuvor hatte bereits ein Restaurant in Malaysia ein neues Ramen-Gericht mit der einzigartigen Zutat Durian kreiert.

Quelle: https://vietnamnet.vn/nha-hang-phuc-vu-mon-mi-ech-nguyen-con-chua-lot-da-khien-khach-het-hon-2155552.html