Das Restaurant serviert Nudeln aus ganzen, enthäuteten Fröschen, die die Kunden „schockieren“.

„Frosch-Ramen“, die neueste Kreation des taiwanesischen Ramen-Restaurants Yuan Ramen, sorgt in den sozialen Medien für Furore – dank des riesigen Frosches auf der Schüssel. Das Restaurant in Yunlin postete kürzlich Fotos des ungewöhnlichen Gerichts und bat seine Kunden, Namensvorschläge in den sozialen Medien einzureichen. Außerdem kündigte Yuan Ramen an, dass die Frosch-Ramen dienstags und mittwochs abends in sehr begrenzter Menge für 250 NT$ (ca. 75.000 VND) pro Schüssel erhältlich sein werden. Wer nur ein Foto von der Frosch-Ramen machen möchte, kann dies für nur 100 NT$ (ca. 30.000 VND) tun.

Nudeln mit besonderen Zutaten versetzen viele Kunden in Panik. Foto: OC

Die Inhaber von Yuan Ramen erklärten gegenüber Taiwan News, dass sie sich von dem im letzten Monat in den sozialen Medien viral gegangenen Asseln-Ramen inspirieren ließen. Da der Verzehr von Fröschen in Yunlin recht verbreitet ist, beschlossen sie, ihr eigenes Ramen-Gericht zu kreieren und ihm so eine lokale Note zu verleihen.

Auf Social Media gab Yuan Ramen bekannt, dass ihre Frosch-Ramen die traditionelle Fischsuppe des Ladens, traditionelle Ramen-Nudeln, Muscheln und einen 200 g schweren „ungeschnittenen, ungehäuteten“ Frosch enthält, der mit Frühlingszwiebeln bestreut ist.

Tatsächlich haben einige mutige Gäste die Frosch-Ramen bereits probiert und waren begeistert, aber das Restaurant wird erst nach Erhalt weiterer Rückmeldungen entscheiden, ob es das Gericht dauerhaft in die Speisekarte aufnimmt.

Durian-Ramen erfreuen sich in letzter Zeit ebenfalls großer Beliebtheit. Foto: Tastety

Zuvor hatte bereits ein Restaurant in Malaysia ein neues Ramen-Gericht aus der einzigartigen Zutat Durian kreiert.

Quelle: https://vietnamnet.vn/nha-hang-phuc-vu-mon-mi-ech-nguyen-con-chua-lot-da-khien-khach-het-hon-2155552.html