Viele neue Arten von Mondkuchen in Hai Duong eingeführt

Aufgrund der Preissteigerungen einiger Rohstoffe ist der Preis für Mondkuchen im Vergleich zum Vorjahr leicht gestiegen.

Laut Angaben der Huu Binh Company Limited ( Hai Duong City) brachte das Unternehmen zum diesjährigen Mittherbstfest erstmals frische grüne Bohnenkuchen (auch bekannt als weiche grüne Bohnenkuchen) auf den Markt. Diese Art von Kuchen wird aus grünen Bohnen, Zucker und Speiseöl hergestellt und kostet 230.000 VND pro Stück (600 g).

Darüber hinaus wurden einige Produkte, wie zum Beispiel karpfenförmige Kuchen, im Design verbessert, um sich als Geschenk zu eignen. In den letzten Jahren verwendet das Unternehmen Papiertüten, wodurch der Einsatz von Plastik eingeschränkt und ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet wird.

In diesem Jahr produzierte die Huu Binh Company mehr als 30.000 Kuchen, ein Plus von 5 % gegenüber dem Vorjahr. Aufgrund der gestiegenen Rohstoffpreise wurde der Preis für Mondkuchen leicht um etwa 3 % angehoben. Gebackene Kuchen und Klebreiskuchen werden zu Preisen zwischen 27.000 und 248.000 VND pro Stück (Gewicht 70–650 g) verkauft.

Huu Binh Company Limited verbessert das Design einiger Mondkuchensorten, um sie als Geschenke geeigneter zu machen (Foto von der Einrichtung bereitgestellt)

Laut einem Vertreter der Kinh Do Bakery in Hai Duong plant Kinh Do, den Markt in Hai Duong in diesem Jahr mit etwa 240.000 Mondkuchen zu beliefern, was dem Mittherbstfest des letzten Jahres entspricht. Der Verkaufspreis vieler Kuchensorten ist um fast 3 % gestiegen. Kinh Do hat außerdem mehrere neue Produktlinien im Bereich der hochwertigen Kuchen auf den Markt gebracht: Hoang Kim Vinh Hoa, Hoang Kim Vinh Hien, Hong Ngoc An Thinh und Hong Ngoc An Phu mit Preisen zwischen 790.000 und 1,3 Millionen VND/Karton mit 4 Kuchen. Die moderne Mondkuchenlinie umfasst mehrere neue Produkte wie Lava-Ei und Thu Doan Vien mit 285.000 bis 480.000 VND/Karton (3 bis 6 Kuchen); Die einzelnen Kuchenlinien werden für 45.000 bis 410.000 VND/Stück verkauft (Gewicht von 120 bis 800 g).

HT

Quelle: https://baohaiduong.vn/nhieu-loai-banh-trung-thu-moi-ra-mat-tai-hai-duong-391062.html