Heftiges Kauf- und Verkaufsgeschäft.

Frische Meeresfrüchte

Von der Abenddämmerung bis spät in die Nacht war Herr Le Van Lanh, ein erfahrener Fischer aus dem Dorf Trung Chanh in der Gemeinde Loc Dien, fleißig und fing über 10 kg Garnelen und Fische in der Lagune von Cau Hai. Nachdem er nach Mitternacht den Fisch vom Boot abgeladen hatte, band er die Körbe sorgfältig auf sein Fahrzeug und eilte zum Markt. Pünktlich öffnete der Fischmarkt seine Pforten.

Herr Lanh sagte freudig: „Dank dieses Mitternachtsfischmarktes haben Fischer wie ich es viel leichter. Wir müssen uns keine Sorgen mehr machen, bis zum Morgengrauen warten zu müssen, um unseren Fang zum Markt zu bringen; sobald wir Fische gefangen haben, werden die Garnelen und Fische schnell gekauft, und ich kann nach einem anstrengenden Angeltag früh nach Hause gehen und mich ausruhen.“

Der seit fast 30 Jahren bestehende Mitternachtsfischmarkt ist nicht nur ein Treffpunkt für Fischer wie Herrn Lanh, und zwar nicht nur in Loc Dien, sondern auch für viele Fischer entlang der Lagune Tam Giang-Cau Hai. Herr Mai Dinh Tuan, Mitglied des Marktvorstands, erklärte: „Der Mitternachtsfischmarkt von Loc Dien erstreckt sich über eine Fläche von etwa 300 Quadratmetern. Er ist ein Umschlagplatz für den Kauf und Verkauf verschiedenster Meeresfrüchte, sowohl aus Aquakultur als auch aus dem Fang von Fischern aus den Gemeinden Loc Dien, Vinh Hien, Vinh Hung und Giang Hai sowie aus den angrenzenden Gebieten des Bezirks Phu Vang und der Stadt Huong Thuy. Neben der lokalen Versorgung mit frischen Meeresfrüchten dient er auch als Großhandelsmarkt, der Fisch und Garnelen an Händler mit Kühlwagen für den Weiterverkauf in anderen Bezirken und in Da Nang liefert.“

Frau Ho Thiet, eine langjährige Fischhändlerin auf dem Markt, sagte: „Der Nachtmarkt von Loc Dien bietet eine große Auswahl an frischen Meeresfrüchten, von Wildfisch und Garnelen bis hin zu Zuchtfischen. Daher sind die Produkte dieses Marktes auf den Morgenmärkten sehr begehrt. Dank dieses Marktes kann ich seit über zehn Jahren Garnelen und Fisch im Groß- und Einzelhandel an verschiedene Orte verkaufen und so ein stabiles Einkommen erzielen, um meine Familie zu ernähren.“

Motivation ist erforderlich.

Der Fischmarkt von Loc Dien ist von 1 bis 3 Uhr nachts geöffnet. Er ist ein geschäftiger Umschlagplatz für Händler, wo sich jeden Morgen durchschnittlich über 200 Fischer und Händler aus verschiedenen Orten versammeln. An den Ständen wird eine große Auswahl an attraktiven lokalen Fischspezialitäten angeboten. Neben dem Großhandel verkauft der Markt auch Meeresfrüchte zu günstigen Preisen. Daher zieht er nicht nur Einheimische und Händler an, sondern auch Feinschmecker, die die Spezialitäten der Flussregion schätzen.

Herr Nguyen Van Truong (Stadtteil An Cuu, Bezirk Thuan Hoa) besuchte den Markt, um Garnelen und Fisch für seine Familie einzukaufen, und sagte: „Ich hatte die Gelegenheit, den Nachtfischmarkt von Loc Dien zu besuchen. Hier gibt es eine große Auswahl an Meeresfrüchten, die vielfältig, frisch und preiswert sind, daher bin ich sehr begeistert. Den Markt zu erkunden und an den Kauf- und Verkaufsaktivitäten der Fischer teilzunehmen, war ein äußerst interessantes Erlebnis.“

Da der Markt eng mit dem Lebensunterhalt vieler Fischer und Händler in der Region verbunden ist, ist neben der Gewährleistung von Sicherheit und Ordnung auch die Einhaltung der Umwelthygiene von größter Bedeutung, um sicherzustellen, dass die Handelsaktivitäten die umliegenden Wohngebiete nicht beeinträchtigen. Laut Herrn Tuan ist geplant, den Markt auf einem großzügigen Gelände mit besserer Verkehrsanbindung zu eröffnen, um Umweltverschmutzung und Beeinträchtigungen der Wohngebiete zu vermeiden. „Derzeit unternimmt die Marktleitung alle Anstrengungen, die Umweltbelastung zu minimieren und die Effizienz des Marktbetriebs zu steigern. Wir hoffen, dass der Mitternachtsfischmarkt von Loc Dien in naher Zukunft die notwendige Aufmerksamkeit und Renovierung erfährt, damit Fischer und Händler dort unbesorgt handeln können“, sagte Herr Tuan.

Text und Fotos: MAI HUẾ

Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/nhon-nhip-cho-ca-dem-loc-dien-154575.html