In Son La blühen nicht nur Pflaumen-, Aprikosen-, Bauhinien- und Weißdornblüten, sondern in diesen Tagen auch Kaffeeblüten. Im Mai können Besucher den reinen „weißen Schnee“ erleben, der die Hügel, Täler und Strände bedeckt.
Von Chieng Ban, Chieng Dong, Chieng Kheo (Bezirk Mai Son) bis zu den Gemeinden Hua La, Chieng Den, Chieng Ngan (Stadt Son La), Muoi Noi, Bo Muoi, Tong Co und Chieng Pha (Bezirk Thuan Chau) deuten reine weiße Kaffeeblüten in der Sonne, die sich im Wind wiegen, auf eine tausend Milliarden Ernte auf dem Land von Son La hin.
Chieng Ban im Bezirk Mai Son gilt als die „Hauptstadt“ des hochwertigen Arabica-Kaffees der Provinz. Hier gibt es fast 1.300 Hektar, mit einem geschätzten Frischkaffeeertrag von 12-15 Tonnen/ha. Die Produktion von Frischkaffee wird auf etwa 15.000 bis 19.000 Tonnen/Jahr geschätzt. Die Gemeinde umfasst 21 Dörfer und Unterregionen, von denen die meisten Kaffee anbauen. Das durchschnittliche Einkommen beträgt über 41 Millionen VND pro Person und Jahr, hauptsächlich durch intensiven Kaffeeanbau.
Entlang der Straße zur Gemeinde Chieng Ban blühen zu dieser Jahreszeit die reinweißen Kaffeeblüten. Das Dorf Cu ist ein beliebtes Ziel für Touristen, die die Kaffeeblüte bewundern möchten. Die mit reinem Kaffee bepflanzten Hügel erstrecken sich tausende Meter weit, so weit das Auge reicht. Die Zufahrtsstraße ist betoniert, sodass Viersitzer die Kaffeefelder bequem erreichen können.
Die Blütezeit des Son La-Kaffees beginnt normalerweise im März und dauert jedes Jahr bis Mitte Mai. Sie ist in zwei bis drei Perioden unterteilt, wobei jede Blütezeit 7 bis 10 Tage dauert.
Kaffeeblüten blühen in Büscheln und bilden lange Blütenbänder an den dünnen Zweigen. Jede Blüte hat fünf reinweiße Blütenblätter. Wer die Kaffeesaison von der Blüte über den Fruchtansatz bis zur Ernte miterlebt hat, weiß, dass Kaffee viele Schattierungen durchläuft, von reinweißen Blüten über grüne Früchte, die gelb werden und bei Reife tiefrot werden – Schattierungen, die nur wenige Obstbäume wie der Kaffeebaum aufweisen.
Die Schönheit der Kaffeeblüten lässt sich am besten am frühen Morgen bewundern, wenn die ersten Sonnenstrahlen auf die Blätter fallen und die ersten Tautropfen noch auf ihnen liegen. Ein Spaziergang durch die Kaffeehügel und die frische Luft mit der kühlen Brise, die den sanften Duft der Kaffeeblüten mit sich trägt, lässt die Seele friedvoll und seltsam glücklich werden.
Es wäre fahrlässig, den Duft der Kaffeeblüten nicht zu erwähnen. Der Duft ist leicht und rein. Er erobert nicht nur die Herzen der Touristen, sondern lockt auch Bienen an, die zurückfliegen, um den Nektar zu saugen und so feinsten Kaffeeblütenhonig herzustellen.
In der friedlichen und poetischen Zeit der Kaffeeblütensaison vergessen Besucher nicht, Fotos als Souvenirs zu machen, wenn sie nach Son La kommen. Frau Luong Thu Hoai, Gruppe 15, Bezirk Quyet Thang, erzählte: „Ich war wirklich erstaunt über die pure Schönheit der Kaffeeblüten, die wie Schneeflocken schwer auf den Zweigen lasten. Ich habe viele Fotos gemacht, um Erinnerungen an die schöne Kaffeeblütensaison festzuhalten.“
Frau Hoang Hai Yen aus Hanoi sagte: „Ich habe großes Glück, hierher zu kommen und die Kaffeefelder und Hügel in voller Blüte zu sehen. Die Hügel sind wie umgedrehte Schalen miteinander verbunden und blühen mit wunderschönem weißen Kaffee, sehr poetisch. Ich denke, die lokale Regierung kann mit Tourismusunternehmen und Kaffeeproduktionsunternehmen zusammenarbeiten, um Touristen anzulocken und sie dazu zu bringen, die Kaffeeblüte zu bewundern. Gleichzeitig sollte das Chieng Ban Kaffeefestival organisiert werden, damit mehr Menschen den Geschmack von Son La-Kaffee genießen und die Marke eines Reiseziels gestärkt wird, denn Son La ist die Hauptstadt des hochwertigen Arabica-Kaffees in der Provinz Son La.“
Die Kaffeebäume wurden vor über 20 Jahren von Bauern der Gemeinde Chieng Ban auf die Felder gebracht. Dank wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Pflege ist der Kaffeegarten gut gewachsen und hat sich gut entwickelt. In diesem Jahr blühen die Kaffeebäume sehr üppig, was eine erfolgreiche Kaffeesaison erwarten lässt.
Herr Ha Van Doan aus dem Dorf Cu, Gemeinde Chieng Ban, Bezirk Mai Son, sagte begeistert: „Die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company hat derzeit Mitarbeiter ausgesandt, die für die Rohstoffgebiete zuständig sind, um Haushalte beim Aufbau eines Pilotmodells für hochwertigen Kaffee zu unterstützen und ihnen organische Düngemittel anstelle von anorganischen Düngemitteln sowie Schnitt-, Kronenformungs- und Erntetechniken zuzuführen. Außerdem werden alle Produkte für die Haushalte gekauft. Die Menschen sind zufrieden und werden die richtige Pflege anwenden, um die Kaffeequalität zu verbessern.“
Nach über 30 Jahren Kaffeeentwicklung ist Son La heute die Provinz mit der größten Kaffeeanbaufläche im Norden. Sie umfasst fast 20.000 Hektar und produziert schätzungsweise fast 30.000 Tonnen Kaffeebohnen. Derzeit sind über 16.500 Hektar Kaffee UTZ-zertifiziert, 88 Hektar VietGAP-zertifiziert und fast 100 Hektar Spezialitätenkaffee. Im Erntejahr 2021–2022 wird Son La voraussichtlich 26.500 Tonnen Kaffee exportieren, die in Märkte wie Deutschland, die USA und Indien exportiert werden.
Um die Qualität des Kaffees zu verbessern, wurden unter Beteiligung des Parteikomitees, der Regierung und der Unternehmen konkrete und praktische Maßnahmen ergriffen, um den Wert und die Qualität des Son La-Kaffees zu steigern. Insbesondere die für den Rohstoffbereich zuständigen Mitarbeiter der Phuc Sinh Son La Joint Stock Company haben sich an die Basis gewandt, um die Menschen beim Aufbau eines Modells für hochwertigen Kaffee zu unterstützen und zu unterstützen.
Herr Vu Ngoc Huy, Leiter der Abteilung für Rohstoffgebietsmanagement bei der Phuc Sinh Son La Joint Stock Company, sagte: „Derzeit ist die schönste Blütezeit für die Son La-Kaffeebäume, was einen sehr hohen Ertrag verspricht. Wir wählen eine Reihe von Kaffeegärten einiger Haushalte mit guten Anbaumethoden aus, in die wir investieren möchten, und weisen die Leute an, hochwertige Modell-Kaffeegärten anzulegen. Nach Überprüfung des aktuellen Zustands des Landes und der Schnitt- und Düngemethoden der Leute wird das Unternehmen an jeder einzelnen Phase der Kaffeebaumentwicklung teilnehmen und die Leute anweisen, wie sie das Land vorbereiten, Zweige richtig beschneiden, düngen, zum richtigen Zeitpunkt ernten, die Produktivität und Kaffeequalität verbessern und die Inputkosten für die Bauern senken.
Die Kaffeeblüte ist in voller Blüte und verspricht eine üppige Kaffeeernte, die den Bauern ein erfolgreiches und komfortables Leben beschert. Hoffentlich entwickelt sich in naher Zukunft der Erlebnistourismus, sodass die Kaffeebauern doppelten Gewinn aus ihren Kaffeebäumen ziehen können.
PV-Gruppe
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