Öle, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Ein hoher Cholesterinspiegel ist eine der Hauptursachen für Herzkrankheiten, Schlaganfälle und andere schwerwiegende Gesundheitsprobleme.

Wenn der Cholesterinspiegel die sicheren Werte überschreitet, kann dies laut der Gesundheitsseite HealthShots (Indien) viele ernsthafte Probleme verursachen.

Laut den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) kann ein hoher Cholesterinspiegel zu Risiken wie Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und peripherer arterieller Verschlusskrankheit führen.

Um unser Herz zu schützen, müssen wir durch eine gesunde Ernährung den Cholesterinspiegel auf einem sicheren Niveau halten.

Daher ist die Kontrolle des Cholesterinspiegels durch eine vernünftige Ernährung, insbesondere durch die Wahl des richtigen Speiseöls, eine der wichtigsten Möglichkeiten zur Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Kokosöl

Kokosöl ist reich an mittelkettigen Triglyceriden (MCTs), die schnell in Energie umgewandelt werden, anstatt als Fett gespeichert zu werden.

Allerdings kann Kokosöl bei übermäßiger Anwendung auch den LDL-Cholesterinspiegel erhöhen, daher sollte es in Maßen verwendet werden.

Kokosöl ist reich an mittelkettigen Triglyceriden (MCTs), die dabei helfen, schnell in Energie umzuwandeln, anstatt Fett zu speichern.

Foto: AI

Olivenöl

Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fetten und Polyphenolen, die Entzündungen lindern und das Herz schützen.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2015 in Evidence-Based Complementary And Alternative Medicine trägt Olivenöl dazu bei, das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) zu erhöhen und das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) zu senken.

Leinsamenöl

Leinsamenöl wird aus Leinsamen kaltgepresst und ist reich an Alpha-Linolensäure (Omega-3), die die Herzgesundheit und den Cholesterinstoffwechsel unterstützt.

Walnussöl

Walnussöl ist reich an Omega-3 und Polyphenolen, die zum Schutz des Herzens beitragen. Darüber hinaus enthält es Ellagsäure – ein wichtiges Antioxidans.

Rapsöl

Rapsöl ist reich an einfach ungesättigten Fetten und Omega-3-Fettsäuren und arm an gesättigten Fetten, was zur Senkung des LDL-Spiegels und zur Erhöhung des HDL-Spiegels beiträgt und so die Herzgesundheit unterstützt.

Sesamöl enthält Antioxidantien, die helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Sesamöl enthält Sesamol und Sesamin, zwei Antioxidantien, die den Cholesterinspiegel senken und oxidative Schäden am LDL verhindern.

Erdnussöl

Erdnussöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Laut einer Studie aus dem Jahr 2010 im Journal of Food Science trägt Erdnussöl zur Senkung des Gesamtcholesterins und des LDL bei, ohne das HDL zu beeinträchtigen.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhung-loai-dau-giup-giam-cholesterol-185250424070730694.htm