Bemühungen zur Sicherung der Kaffeepflücker

08:22, 11.12.2023

Die Kaffeeernte 2023/24 beginnt in der Haupterntezeit, daher werden viele Arbeiter für die Kaffeeernte benötigt. Um den Mangel an Erntehelfern zu beheben, haben die Gemeinden verschiedene Lösungen vorgeschlagen.

Schwierig, Arbeiter einzustellen

In diesem Jahr sind die Kaffeepreise gestiegen, sodass die Kaffeebauern in der Provinz bereit sind, höhere Erntelöhne als üblich zu zahlen, die zwischen 250.000 und 300.000 VND/ha liegen. Allerdings ist es nach wie vor schwierig, Erntehelfer zu finden.

Die Familie von Herrn Chieu Van Thanh (Gemeinde Cu Sue, Bezirk Cu M'gar) bewirtschaftet 1,2 Hektar Kaffeeanbaufläche, die gerade in die Erntesaison gehen. Der geschätzte Ertrag liegt bei 1,5 Tonnen Kaffeebohnen. Für diese Fläche benötigt seine Familie etwa vier Arbeiter, die zehn Tage lang arbeiten, um die Ernte abzuschließen. Letztes Jahr konnte er mit einem Tageslohn von 220.000 VND problemlos Pflücker einstellen. Dieses Jahr findet er trotz höherer Lohnkosten keine Arbeiter.

Herr Thanh sagte, dass die meisten Arbeiter derzeit für die Ernte angestellt seien und 1.300 VND pro kg frischen Kaffee pflücken müssten. Ein Arbeiter kann täglich 4 bis 5 Zentner Kaffee pflücken und verdient damit 500.000 bis 600.000 VND. Daher seien nur wenige bereit, tageweise zu pflücken. Da der Kaffeegarten gerade neu bepflanzt wurde, befürchtet Herr Thanh, dass Pflücker, die der Ernte hinterherjagen, Äste abbrechen und grüne Blätter abstreifen und so das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen beeinträchtigen könnten. Da er niemanden fand, den er anheuern konnte, musste er Verwandte in der Gemeinde Ea Tar bitten, seiner Familie bei der Ernte zu helfen, um zu vermeiden, dass der reife Kaffee nach langer Zeit abfällt.

Die Familie von Herrn Chieu Van Thanh (Gemeinde Cu Sue, Bezirk Cu M'gar) erntet den Kaffee selbst, da sie keine Arbeiter einstellen kann.

Auch die Familie von Herrn Tran Sy Hoan (Bezirk Tan Hoa, Stadt Buon Ma Thuot) besitzt über 4 Hektar Kaffeeanbaufläche, die jetzt in die Erntezeit gehen. Jedes Jahr vor der Erntezeit kontaktierten ihn Leute, die Kaffee pflücken wollten. Dieses Jahr war er jedoch auf Bekannte aus anderen Bezirken angewiesen, die ihn vorstellten, und konnte nur mit Mühe acht Pflücker anheuern. „In diesem Jahr ist der Kaffeepreis gestiegen, daher ist auch der Vertragspreis für die Ernte von 1.100 VND auf 1.300 - 1.500 VND/kg frischen Kaffees gestiegen. Mit der Anzahl der neu eingestellten Arbeiter wird meine Familie voraussichtlich in 20 Tagen mit der Ernte fertig sein“, sagte Herr Hoan.

Die Familie von Herrn Do Loi (Gemeinde Phu Loc, Distrikt Krong Nang) besitzt drei Hektar Kaffeeanbaufläche. Für diese Fläche benötigt seine Familie während der Erntezeit 120 bis 130 Erntehelfer. Zu Beginn der Erntezeit kann Herr Loi noch Leute aus der Umgebung der Gemeinde anheuern. Zu Beginn der Haupterntezeit werden jedoch mehr Arbeiter benötigt, und es ist sehr schwierig, einheimische Arbeitskräfte zu finden. Da das Paar nicht alle Ernten einfahren kann, muss seine Familie seit Jahren Verwandte aus den Provinzen Quang Ngai und Binh Dinh bitten, ihr bei der rechtzeitigen Ernte der neuen Pflanzen zu helfen.

Flexible Lösungen

Derzeit verfügt die Provinz über knapp 213.000 Hektar Kaffeeanbaufläche. Die erwartete Kaffeeproduktion liegt in diesem Jahr bei 570.000 bis 585.000 Tonnen, was einer Steigerung von etwa 5 bis 7 % gegenüber der vorherigen Ernte entspricht. Daher wird auch der Bedarf an Arbeitskräften für die Kaffeeernte in diesem Jahr höher sein als in den Vorjahren, insbesondere in wichtigen Gebieten mit großen Kaffeeanbaugebieten. Um dem Arbeitskräftemangel zu Beginn der Erntesaison zu begegnen, haben die Gemeinden flexible und effektive Lösungen und Methoden implementiert, um die personellen Ressourcen für die Kaffeeernte sicherzustellen.

Haushalte in der Gemeinde Cu Dlie M'nong (Bezirk Cu M'gar) gründeten Arbeitsvermittlungsgruppen, um sich gegenseitig bei der Kaffeeernte zu unterstützen.

Cu M'gar ist mit fast 38.000 Hektar einer der Bezirke mit der größten Kaffeeanbaufläche der Provinz. Davon werden etwa 36.000 Hektar kommerziell angebaut, mit einer geschätzten Produktion von rund 84.200 Tonnen. Um diese gesamte Fläche zu bewirtschaften, benötigt der Bezirk viele Arbeitskräfte. Nguyen Cong Van, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Cu M'gar, erklärte: „Derzeit sind die Kaffeeernter hauptsächlich einheimische Arbeiter. Obwohl nach der COVID-19-Pandemie viele Arbeitskräfte aus anderen Orten zurückgekehrt sind, um den Bedarf teilweise zu decken, kann es zu Beginn der Haupterntezeit immer noch zu einem Arbeitskräftemangel kommen. Daher hat der Bezirk die Menschen angewiesen, verteilt zu ernten, das heißt, wenn die Ernte reif ist, anstatt wie zuvor massenhaft zur gleichen Zeit. Mit dieser Methode sichert die Region zum einen die Versorgung mit Erntepersonal und vermeidet den Arbeitskräftemangel der Vorjahre; zum anderen wird die Qualität des Kaffees sichergestellt und die Marktnachfrage befriedigt.

Neben der Lösung zur Ausweitung der Ernte hat der Bezirk Cu M'gar auch Haushalte dazu mobilisiert, sich zu Arbeitsvermittlungsgruppen zusammenzuschließen, um sich gegenseitig bei der Ernte zu unterstützen und so eine pünktliche Ernte zu gewährleisten. Große Kaffeeunternehmen im Bezirk können neben lokalen Arbeitskräften auch Militäreinheiten für Sicherheits- und Erntearbeiten beauftragen.

Im Erntejahr 2023/2024 verfügt der gesamte Bezirk Krong Nang über rund 23.000 Hektar Kaffeeanbaufläche mit einer geschätzten Produktion von 68.000 bis 69.000 Tonnen. Nach Angaben des Bezirksministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung suchten in der Region zuvor viele Arbeitskräfte aus den zentralen Provinzen wie Nghe An und Ha Tinh nach Arbeit. Trotz hoher Arbeitskosten ist die Zahl der Kaffeepflücker in den letzten Jahren jedoch stark zurückgegangen, da die Arbeiter bei lokalen Unternehmen und in Industrieparks Arbeit gefunden haben.

Die Menschen im Bezirk Krong Nang ernten Kaffee für das Erntejahr 2023–2024.

Um den lokalen Arbeitskräftemangel während der Kaffeereifezeit zu beheben, hat der Bezirk die lokalen Behörden in den Gemeinden angewiesen, die Arbeitskräfte aus Gebieten mit kleinen Flächen oder früher Ernte zu regulieren und auszugleichen, um Gebiete mit großen Kaffeeanbaugebieten und späteren Erntezeiten wie Ea Tan und Cu Klong zu unterstützen.

Darüber hinaus ermutigt der Bezirk die Kaffeegartenbesitzer, sich gegenseitig proaktiv beim Austausch von Arbeitskräften oder der Suche nach Arbeitskräften in benachbarten Bezirken und außerhalb der Provinz zu unterstützen.

Herr Nguyen Hoai Duong, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erklärte zu diesem Thema, dass dies die Haupterntezeit für Kaffee sei und die Arbeitskräfte daher mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert seien. In den letzten Jahren hat der Agrarsektor die Menschen aktiv dazu ermutigt, selektiv Kaffee zu ernten (reifen Kaffee zu pflücken); gleichzeitig wurde die Umstellung alter Kaffeeanbaugebiete auf neue, einheitliche Sorten gefordert, die nur zwei- bis dreimal geerntet werden müssen, um den gleichzeitigen Arbeitskräfteeinsatz zu minimieren.

Um den Arbeitskräftemangel zu verringern, müssen die Kommunen künftig das Arbeitskräfteangebot prognostizieren, um proaktiv mit Unternehmen und Arbeitsagenturen Kontakt aufzunehmen und Arbeitskräfte für die neue Erntesaison zu finden. Darüber hinaus benötigt die Provinz Organisationen, die Arbeitskräfte koordinieren und die Arbeitskräfte professionell beraten und schulen, um eine hohe Arbeitsproduktivität zu gewährleisten und die technischen Voraussetzungen zu gewährleisten, damit die Ernteprodukte die beste Qualität erreichen.

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