Bemühungen zum Aufbau einer Marke für OCOP

Die Entwicklung von Produkten und der Aufbau von OCOP-Marken tragen dazu bei, sowohl die Konsumenten als auch die lokale Wirtschaft zu fördern und Arbeitsplätze für die Bevölkerung zu schaffen. Daher müssen die Regionen die Handelsförderung verstärken, um OCOP-Produkte den Konsumenten näherzubringen.

Der Konsum steigt immer noch nicht.

Laut Statistiken des Zentralbüros für die Koordinierung neuer ländlicher Gebiete ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ) haben bisher landesweit über 14.000 OCOP-Produkte 3 Sterne oder mehr erhalten, davon sind mehr als 72 % 3-Sterne-Produkte, 26 % 4-Sterne-Produkte, 2,1 % 5-Sterne-Produkte oder Produkte mit 5-Sterne-Potenzial.

Hanoi veranstaltet regelmäßig Messen, um OCOP-Produkte mit den Konsumenten in Kontakt zu bringen. Foto: Ngoc Ha.

Aktuell sind die Regionen im Roten-Fluss-Delta führend bei der Anzahl der OCOP-Produkte und stellen über 30 % aller OCOP-Produkte des Landes. Bislang nehmen 7.846 Einrichtungen am OCOP-Programm teil, davon 32,8 % Genossenschaften, 22,7 % Kleinunternehmen, 38,6 % Produktionsbetriebe und der Rest Genossenschaftsgruppen. Durch das Programm haben die Genossenschaften eine größere Dynamik bewiesen, indem sie ihre Aktivitäten schrittweise umgestaltet und neben dem Produktkonsum auch die Entwicklung standardisierter Produkte vorangetrieben haben, anstatt wie zuvor lediglich Inputleistungen für ihre Mitglieder zu erbringen.

Viele OCOP-Produkte, obwohl mit Sternen ausgezeichnet, können ihre Marktposition nicht halten, was dazu führt, dass Verbraucher nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums zögern, diese Produkte erneut zu registrieren. Die Aufnahme von OCOP-Produkten in das Supermarktsystem gilt als strategischer Schritt zur Erweiterung des Vertriebskanals und zur Erreichung einer breiteren Verbrauchergruppe. Dieser Prozess steht jedoch vor zahlreichen Herausforderungen, insbesondere für Produkte in Bergregionen und abgelegenen Gebieten.

Bezüglich der Produktproduktion erklärte Herr Bui Nguyen Anh Tuan, stellvertretender Direktor der Abteilung für Binnenmärkte ( Ministerium für Industrie und Handel ), dass der Anteil von Produkten aus Berg-, abgelegenen und isolierten Gebieten sowie von Inseln, die in Supermärkten und Einzelhandelsketten erhältlich sind, derzeit gering ist. Eines der Haupthindernisse für den Konsum von Produkten aus diesen Regionen ist die Qualität. Viele Agrarprodukte erfüllen nicht die strengen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit oder internationale Standards und können sich daher im modernen Vertrieb nur schwer behaupten.

Das Zentralbüro für die Koordinierung der Neuen Ländlichen Entwicklung erklärte außerdem, dass OCOP-Produkte hauptsächlich über traditionelle Vertriebskanäle konsumiert werden und einige Produkte mittlerweile auch über E-Commerce-Plattformen angeboten werden. Die Anzahl der in Einkaufszentren oder Supermärkten verkauften Produkte ist jedoch noch sehr gering (derzeit nur etwa 10 % des gesamten OCOP-Produktsortiments).

Lokale Initiative ist erforderlich

Einige OCOP-Unternehmen sind der Ansicht, dass die Listung ihrer Produkte in Einkaufszentren oder Supermärkten hohe Rabatte erfordert, was zu höheren Produktpreisen führt und den Wettbewerb mit ausländischen Waren erschwert. Hinzu kommt, dass die Zusammenarbeit zwischen Herstellern und Einzelhändlern oft ineffektiv ist. Manche Supermärkte zeigen zudem wenig Interesse daran, OCOP-Produkte in ihr Sortiment aufzunehmen. Um OCOP-Produkte erfolgreich weiterzuentwickeln, müssen OCOP-Unternehmen daher zunächst ihre Produktions- und Verarbeitungsprozesse kontinuierlich optimieren und die Produktqualität verbessern. Darüber hinaus müssen die Behörden verstärkt Werbemaßnahmen und Handelsförderung unterstützen, Angebot und Nachfrage von OCOP-Produkten besser verknüpfen und so schnell wie möglich eine Wertschöpfungskette zwischen Unternehmen und Herstellern aufbauen sowie diverse Vertriebskanäle entwickeln.

Hanoi hat sich in letzter Zeit nicht nur zu einem Vorreiter und Leuchtturmprojekt im Bereich des OCOP-Programms entwickelt, sondern auch zu einer Region mit zahlreichen Erfolgen in der Handelsförderung, die OCOP-Produkte der Bevölkerung näherbringt. Angesichts der weiterhin bestehenden Schwierigkeiten bei der Produktion von Agrarprodukten und lokalen Spezialitäten engagieren sich die zuständigen Behörden aktiv in der Handelsförderung. So organisieren die Stadtverwaltungen Hanois regelmäßig Festivals, Messen und Ausstellungen, die Kultur, Tourismus und Kunsthandwerksdörfer miteinander verbinden und OCOP-Produkte aus der Hauptstadt und dem ganzen Land vorstellen und bewerben. Beispiele hierfür sind das Tourismusfestival Hanoi, das Souvenirfestival Hanoi, das Kulinarikfestival der Kunsthandwerksdörfer Hanoi, das Obstfestival Hanoi, das Lotusfestival Hanoi (erstmals 2024) und das Zierpflanzenfestival Hanoi (erstmals 2024). Zuletzt wurde in der Hauptstadt ein Markt für Spezialitäten, Geschenke, Kunsthandwerk und OCOP-Produkte eröffnet. Dank dieses Marktes werden Tausende von lokalen OCOP-Produkten und Kunsthandwerksdörfern bekannt gemacht und beworben und haben sich zu beliebten Ausflugszielen für viele Kunden entwickelt.

Die Vizepräsidentin des vietnamesischen Einzelhandelsverbands, Tran Thi Phuong Lan, betonte die Vorteile der Messe für die OCOP-Unternehmen und erklärte, dass die Durchführung der Messe zur Förderung vietnamesischer Produkte unerlässlich sei, um den Binnenkonsum anzukurbeln, den Einzelhandelsumsatz zu steigern und den Markt, insbesondere zum Jahresende, zu stabilisieren. Darüber hinaus trage die Messe dazu bei, Distributoren, Einkaufszentren, Supermärkte, Großmärkte und E-Commerce-Plattformen miteinander zu vernetzen, um direkt mit den teilnehmenden Unternehmen in Kontakt zu treten und sich über Produkte, Produktions- und Lieferkapazitäten zu informieren. So könnten Warenquellen für das Vertriebssystem erschlossen, Kooperationsvereinbarungen ausgehandelt und Lieferverträge abgeschlossen werden.