Die Bauern von Ha Tinh kultivieren gelbblühende Prunkwinden als Gemüsespezialität und verkaufen sie alle, sobald sie geerntet sind.

Prunkwinde – eine Kletterpflanze, deren Blüten als Gemüsespezialität geerntet werden.

Bauern im Dorf Thien Nhan, Gemeinde Son Tien, Huong Son, Provinz Ha Tinh , ernten Prunkwinden. Foto: PV

Die Familie von Herrn Vo Xuan Anh (Dorf Thien Nhan, Gemeinde Son Tien, Huong Son) gehört zu den führenden Haushalten im Anbau von Prunkwinden in der Gemeinde. Seit einem Monat ist seine Familie mit dem Pflücken der Blumen beschäftigt, um sie an Händler zu verkaufen.

Herr Vo Xuan Anh sagte: „Auf diesem hügeligen Gelände baute meine Familie früher viele verschiedene Baumarten an, wie zum Beispiel Jackfruchtbäume, Grapefruitbäume, Orangenbäume... aber die Erträge waren nicht hoch.“

Im Zuge der Umstellung der Anbaustruktur der Gemeinde und in der Erkenntnis, dass die Passionsblume pflegeleicht ist und einen hohen Verkaufspreis erzielt, hat meine Familie den Garten mutig renoviert und sie versuchsweise angebaut. Die Pflanzen gedeihen gut, ohne dass wir uns Sorgen um den Ertrag machen mussten, sodass wir die Fläche mittlerweile von 1 Sao auf 7 Sao erweitert haben und damit jährlich 80 bis 100 Millionen VND verdienen können.

Laut Herrn Vo Xuan Anh (Dorf Thien Nhan, Gemeinde Son Tien, Huong Son) ist die Passionsblume leicht anzubauen, pflegeleicht, schnell zu ernten und erzielt einen guten Preis. Foto: PV

Die Passionsblume gedeiht am besten auf trockenen, gut durchlässigen Böden. Anbau und Pflege sind einfacher als bei anderen Pflanzen. Zum Anpflanzen benötigt die Passionsblume ein Rankgitter. Der Bau eines solchen Gitters ist nicht allzu schwierig. Man kann etwa einen Meter lange Bambus-, Holz- oder Betonpfähle verwenden und diese 25–30 cm tief in die Erde stecken, damit sie stabil stehen und nicht umkippen.

„Der Abstand zwischen den Pfählen beträgt 3-3,5 m. Die Pfähle werden in 2 Reihen an den beiden Kanten des Passionsblumen-Spaliers eingeschlagen. Darüber können Bambuszweige gekreuzt oder Zinkdraht gespannt und miteinander verflochten werden, um ein Spalier zu bilden“, erklärte Herr Anh.

Viele Haushalte in den Bergregionen des Bezirks Huong Son in Ha Tinh bauen die Passionsblume als Hauptanbaupflanze an und erzielen damit hohe wirtschaftliche Erträge. Foto: PV

In diesem Jahr haben die Menschen neben dem günstigen Wetter mit viel Sonnenschein, das für das Wachstum und die Entwicklung der Passionsblume geeignet ist, auch Wert auf die Anwendung geeigneter Schnitt-, Dünge- und Bewässerungstechniken gelegt, sodass die Pflanzen schöne, viele und qualitativ hochwertige Blüten hervorbringen, was zu hohen Erträgen führt. Die Blüten werden von Händlern zu einem Preis von 2.000-3.000 VND/kg mehr als im Vorjahr gekauft.

Die Blume trägt viele schöne Namen wie Jasmin und Jasminblüte und wird von vielen Familien zu attraktiven Gerichten verarbeitet. Foto: PV

Auf einem 5 Sao großen Gartengrundstück an einem Hang, das sich für den Zitronenanbau als ungeeignet erwies, beschloss die Familie von Frau Nguyen Thi Binh im Dorf Vuc Rong, Gemeinde Son Tien, auf den Anbau von Passionsblumen umzusteigen. Dank ihres Fleißes beim Erlernen und Verstehen der Anbau- und Pflegetechniken hat sich der Blumenertrag stetig gesteigert.

Einfacher Anbau, geringes Kapital, hoher Gewinn

Frau Nguyen Thi Binh aus dem Dorf Vuc Rong in der Gemeinde Son Tien, Huong Son, sagte: „Meine Familie baut Passionsblumen an. Alle zwei bis drei Tage ernten wir etwa 20 bis 25 kg pro Pflanze. Der Verkaufspreis schwankt zwischen 30.000 und 50.000 VND pro Kilogramm (je nach Jahreszeit). Das monatliche Einkommen beträgt 10 bis 12 Millionen VND pro Pflanze. Dank des Passionsblumenanbaus hat sich das Leben meiner Familie deutlich verbessert.“

„Die Passionsblume ist pflegeleicht und benötigt nur wenig Aufwand. Man muss sie lediglich je nach Wachstumsphase gießen und mit Kompost düngen, dann gedeiht sie prächtig. Da die Wurzeln der Passionsblume nicht tief reichen, verträgt sie keine Staunässe. An Hängen, wie sie hier vorkommen, ist sie daher bestens geeignet“, erklärte Frau Binh.

Frau Nguyen Thi Binh aus dem Dorf Vuc Rong in der Gemeinde Son Tien, Provinz Huong Son, freut sich auf die Ernte der Prunkwinden. Foto: PV

Laut Frau Binh ist es für die Herstellung hochwertiger Blumenprodukte notwendig, sowohl während des Anbauprozesses als auch nach jeder Ernte sorgfältig vorzugehen und insbesondere den richtigen Zeitpunkt für die Ernte der Blumen zu wählen, um den höchsten Nährstoffgehalt in den Blumen zu erhalten.

Laut Frau Binh ist es neben der Kompostgabe bei der Pflanzung notwendig, den Baum zusätzlich zu düngen, sobald er zu verzweigen und Knospen zu bilden beginnt. Gleichzeitig sollte man den Bereich um den Stammfuß herum von Unkraut befreien und den Boden an heißen Sommertagen mit trockenem Gras, Maisstängeln oder Reishülsen abdecken und feucht halten, damit der Baum genügend Kraft hat, um viele schöne Blüten hervorzubringen.

„Passionsblumen sollten am besten früh morgens bei kühlem Wetter geerntet werden, damit sie länger halten. Vom Aufblühen bis zur Ernte vergehen drei Tage. Wartet man länger als drei Tage, sind die Blüten bereits welk und haben ihre Nährstoffe verloren, was den Verkauf erschwert. Während der Erntezeit müssen die Anbauer den Blühzyklus genau beobachten, um zum richtigen Zeitpunkt zu ernten“, erklärte Frau Binh.

Das Feld mit Prunkwinden im Berggebiet von Huong Son, Ha Tinh, erstrahlt in sattem Grün. Die Blumen ranken sich an üppigen Spalieren empor, und die Bauern freuen sich auf die Ernte. Foto: PV

Eigenschaften: Kletterpflanze, sehr einfach anzubauen, geringe Investitionskosten, schnelle Ernte, blüht nach 4-5 Monaten, jede Ernte dauert 4-5 Monate, kann über viele Jahre hinweg mehrmals geerntet werden, wenige Schädlinge, keine Pestizide erforderlich, daher ist die Passionsblume ein sauberes Gemüse und sehr beliebt auf dem Markt.

Die Vermehrung der Passionsblume ist ganz einfach: Man wählt eine nicht zu alte und nicht zu junge Ranke, schneidet sie in etwa 7-10 cm lange Stücke, besprüht die Basis mit Wurzelstimulans und kreist mit diesem ein, bevor man die Stecklinge in die Erde steckt. Dabei sollten 2-3 Blattaugen an der Spitze verbleiben, damit die Pflanze normal wachsen und sich entwickeln kann.

Händler kommen auf das Feld, um Thien-Ly-Blumen zu kaufen. Foto: PV

Die Nachfrage nach Passionsblumen ist hoch, sie lassen sich leicht verkaufen und haben einen hohen wirtschaftlichen Wert; Händler kommen hierher, um sie zu kaufen. Während früher nur wenige Haushalte sie zur Dekoration in Reihen oder an Zäunen anbauten, konzentrieren sich heute viele Haushalte in der Gemeinde Son Tien auf den Anbau von Passionsblumen für den Verkauf.

Bislang gibt es in der gesamten Gemeinde fast 200 Haushalte, die Passionsblumen auf einer Gesamtfläche von über 10 Hektar anbauen. Die meisten Anbauflächen befinden sich in den Dörfern Vuc Rong, Thien Nhan und Ao Tron. Viele Haushalte erzielen einen Ertrag von 60 bis 80 Millionen VND pro Ernte, einige Familien mit großen Anbauflächen sogar mehrere hundert Millionen VND.

Der Wert der Passionsblume ist viel höher als der anderer Nutzpflanzen, daher wählen viele Haushalte die Passionsblume als Hauptanbaupflanze für ihre wirtschaftliche Entwicklung.

Dank des Anbaus von Passionsblumen haben viele Haushalte im Berggebiet von Huong Son, Ha Tinh, ihr Leben verändert und ihre wirtschaftliche Lage deutlich verbessert. Foto: PV

Herr Hoang Huy Hieu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Son Tien, sagte: „Im Fahrplan zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete ist die Umstellung der Anbaustruktur und die Beseitigung von Mischgärten zur Entwicklung der Wirtschaft eines der wichtigsten Ziele.“

Die Region schult und informiert Landwirte schrittweise über den Anbau von Pflanzen mit hoher Wirtschaftlichkeit, um ihnen ein stabiles Einkommen zu sichern. Insbesondere der Anbau von Passionsblumen zeigt vielversprechende Ergebnisse und wird von vielen Haushalten angewendet.

„Neben dem Selbststudium und dem technischen Austausch zwischen den Haushalten koordiniert die Lokalregierung jedes Jahr mit Fachstellen Schulungen und Anleitungen zu Anbau-, Pflege- und Schädlingsbekämpfungstechniken. Gleichzeitig werden die Ergebnisse überprüft und ausgewertet, um als Grundlage für die Nachahmung zu dienen und die Passionsblume als künftige lokale Schlüsselpflanze auszuwählen“, betonte Herr Hoang Huy Hieu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Son Tien.

Quelle: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-day-thien-ly-ra-hoa-vang-lam-rau-dac-san-cu-hai-den-dau-ban-het-den-do-20240902111031458.htm