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In den letzten 30 Jahren hat Frau Phuongs Küche Hunderten einsamen älteren Menschen, ehemaligen jungen Freiwilligen, die ihre Arbeitsfähigkeit verloren haben, und insbesondere armen, fleißigen Schülern geholfen, ausreichend zu essen. Auch viele Schüler ethnischer Minderheiten, die ihren Eltern nach Ho-Chi-Minh-Stadt folgten, wurden von Frau Phuong versorgt.
Frau Nguyen Thi Phuong beteiligt sich seit ihrem zwölften Lebensjahr an revolutionären Aktivitäten und hat viele verschiedene Missionen zum Schutz und Erhalt des Landes bewältigt. Frau Phuong erinnert sich an die unvergesslichen Jahre ihres Lebens: „Mit zwölf Jahren schloss ich mich der Guerilla in der Kommune an. Meine Familie war die Basis des Schlachtfelds Interzone 5. Damals half ich den Menschen im Kampf gegen Analphabetismus und Hunger. Außerdem schloss ich mich der Guerilla an. Nach der Befreiung von Dien Bien Phu schloss ich mich nicht mehr der Guerilla an, sondern wurde von der Partei, dem Staat und Onkel Ho in den Norden geschickt, um an der Schule der Südstaaten zu studieren. Als die amerikanischen Invasoren den Norden angriffen, beteiligte ich mich 1971 an der Feindbekämpfung.“
81-jährige Veteranin und die Geschichte, wie sie 30 Jahre lang den Armen half.
Obwohl sie unter Bomben und Kugeln arbeitete, blieb Frau Phuong stets optimistisch und lebensfroh: „Die revolutionären Aktivitäten machten Spaß, auch wenn Bomben und Kugeln flogen. Alle paar Tage wurde jemand verletzt oder starb, aber wir hatten keine Angst.“
Einmal brach Frau Phuong während der Arbeit in einem Tunnel zusammen, obwohl sie schwanger war. Frau Phuong sagte: „Ich habe zwei Kinder im Alter von 6 und 4 Jahren. Während ich arbeitete, zog ich meine beiden Kinder mit mir, und kaum war ich dort und im Tunnel, schoss der Feind und der Tunnel stürzte ein. Meine beiden Kinder brachen ebenfalls zusammen, und ich hatte ein weiteres Baby im Bauch. Als ich zum Deich hinausgezogen wurde, brachte ich das Baby zur Welt. Es war damals sehr schwierig, und mein Mann war ebenfalls Kriegsversehrter.“
In Friedenszeiten möchte Frau Phuong ihre Bemühungen stets zum Schutz und Aufbau des Landes beitragen.
Auch in Friedenszeiten möchte Frau Phuong ihren Beitrag zum Schutz und Aufbau des Landes leisten. Neben der Wohltätigkeitsküche widmet Frau Phuong jungen Drogenabhängigen besondere Aufmerksamkeit. Frau Phuong sagte: „Es gibt viele Kinder, die erst 12 oder 13 Jahre alt sind und die Schule abgebrochen haben. Ich habe die Regierung gebeten, sich um ihre Besserung zu kümmern. Als ich in die Drogenhöhle kam, sah ich, dass die Kinder sehr aggressiv waren und sogar kämpfen wollten. Aber als sie mich – Frau Phuong – kommen sahen, trauten sie sich nicht. Da sie kein Geld für Gesundheitsuntersuchungen und den Papierkram für die Drogenentzugsklinik hatten, sollte ich den Papierkram für sie erledigen. Die 109 Kinder, die eine Drogenentzugsklinik besuchten, hatten alle eine von der Regierung unterzeichnete Entscheidung.“
Frau Phuong sagte über die Wohltätigkeitsküche, dass sie entstanden sei, als sie miterlebt habe, wie viele Kinder die Schule abbrachen und umherirrten und wie viele ältere Menschen obdachlos wurden. Täglich kochen sie und ihre beiden Kollegen Hunderte von Mahlzeiten, um den Bedürftigen zu helfen. Diese Tätigkeit besteht seit 30 Jahren.
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