Konzentrierte Hühnerhaltung: Leichte Arbeit, guter Ertrag

Im Bezirk Tra On hat das Modell der industriellen Hühnerzucht unter Einsatz von Hochtechnologie und Biosicherheit dazu beigetragen, den Menschen ein gutes Einkommen zu sichern und gleichzeitig zum Umweltschutz und zur wirtschaftlichen Entwicklung vor Ort beizutragen.

Das Modell der konzentrierten Hühnerhaltung hilft den Menschen nicht nur, ihr Einkommen zu steigern und stabile Arbeitsplätze zu schaffen, sondern trägt auch zum Umweltschutz bei.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium des Bezirks Tra On konzentrierte sich der Bezirk in jüngster Zeit auf die Entwicklung einer konzentrierten Industrie nach dem Vorbild von Bauernhöfen und Ranches mit Schwerpunkt auf drei Hauptbereichen: Hühner, Schweine und Kühe. Insbesondere das Modell der konzentrierten Hühnerindustrie hat den Arbeitern eine recht hohe wirtschaftliche Effizienz beschert.

Der Bezirk verfügt derzeit über 29 industrielle Hühnerfarmen, von denen neun als vogelgrippefreie Betriebe in den Gemeinden Thien My und Tich Thien zertifiziert sind. Die meisten Hühnerfarmen werden als Vertragsbetriebe für Unternehmen betrieben. Die herausragende Effizienz dieses Modells liegt darin, dass die Vogelgrippeepidemie gut unter Kontrolle gehalten wird, die Tiere gesund sind, sich gut entwickeln und nur geringe Verluste erleiden. Der durchschnittliche Gewinn liegt bei 280–300 Millionen VND pro Farm und Charge und damit 30–50 Millionen VND pro Charge höher als bei traditionellen industriellen Farmen.

In der Gemeinde Tich Thien (Bezirk Tra On) haben viele Hightech-Hühnerzuchtmodelle positive Ergebnisse erzielt. Ein typischer Hühnerfarmbetrieb wurde 2015 mit einer anfänglichen Fläche von sechs Hektar im Weiler Cay Gon errichtet und ist inzwischen auf 34 Hektar erweitert worden. Der Betrieb arbeitet im Rahmen der Vertragslandwirtschaft und hat in ein automatisiertes System von der Input- bis zur Output-Phase investiert, das Futter, Trinkwasser, Impfungen, Stallreinigung und Produktverbrauch umfasst.

Der Betrieb arbeitet mit der Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. (Niederlassung Dong Nai 1) zusammen, um Rassen, Industriefutter und technischen Support bereitzustellen. Das Trinkwasser der Hühner wird durch ein Standardfiltersystem aufbereitet, um die Hygiene zu gewährleisten. Die Pflege und Impfung erfolgt regelmäßig und entspricht strikt den Biosicherheitsvorschriften. Sobald die Hühner das Verkaufsalter (ca. 75–80 Tage) erreichen, überprüft das Unternehmen die Qualität und kauft alle Produkte ab.

Die gesamte Produktionskette ist geschlossen, um Tierhygiene und -sicherheit sowie Umweltschutz zu gewährleisten. Die Betriebe liegen 1,5 bis 2 km von Wohngebieten und Feldern entfernt und verfügen über Abluftanlagen und den Einsatz von Mikroorganismen zur Gülle- und Abwasserbehandlung vor Ort. Dadurch wird die umgebende Umwelt nicht beeinträchtigt, was die Gesundheit der Arbeiter gewährleistet.

Nach über zwei Jahren Hühnerzucht für das Unternehmen sagte Herr Nguyen Van Doan (Gemeinde Tich Thien): „Jede Charge züchte ich 19.000 bis 20.000 Hühner nach dem Verfahren. Dabei garantiere ich die Sicherheit der Hühner. Die Verlustrate liegt bei etwa 20 bis 30 %. Dank automatischer Futtertröge ist der Pflegeaufwand geringer. Dieses Modell bringt stabile Gewinne (die Zuchtgebühr beträgt 10.000 VND pro Huhn), und meine Familie hat ein gutes Einkommen. Ich werde weiterhin Hühner züchten und plane, die Zuchtfläche zu erweitern.“

Ähnlich äußerte sich Herr Le Van An (Cay Gon Hamlet, Gemeinde Tich Thien, Bezirk Tra On): „Ich züchte jedes Jahr dreimal Hühner, also 40.000 bis 50.000 pro Mal. Ich züchte Hühner mit biologischer Einstreu aus Reishülsen, um Abfälle während der Aufzucht zu vermeiden, insbesondere um unangenehmen Gerüchen vorzubeugen, Krankheiten vorzubeugen und zum Umweltschutz beizutragen. Nach Abzug der Kosten verbleibt mir immer noch ein Gewinn von 400 bis 500 Millionen VND pro Mal.“

Derzeit bieten die Hühnerfarmen in Tich Thien vielen Arbeitern regelmäßige Arbeitsplätze mit einem durchschnittlichen Einkommen von 6 Millionen VND pro Person und Monat. Darüber hinaus bieten die Farmen Saisonarbeitsplätze für etwa 40 Personen mit einem Gehalt von 5 Millionen VND pro Zeitraum. Dies ist eine stabile Einkommensquelle, die vielen Haushalten hilft, der Armut zu entkommen und ihre Lebensqualität zu verbessern.

Laut Herrn Che Hoai Han, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Tich Thien, gibt es in der gesamten Gemeinde 37 Bauernhöfe und vier Großbetriebe. Dementsprechend wird das Hightech-Modell der Hühnerzucht vor Ort beibehalten und ausgebaut.

In jüngster Zeit haben sich die Menschen freiwillig an Produktionsverknüpfungsformen beteiligt, die für jedes Dorf und jeden Produktions- und Wirtschaftssektor geeignet sind. Landwirte, Haushalte und Genossenschaften haben die Produktionsvorschriften sorgfältig umgesetzt und so Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleistet. „Das Modell hilft den Menschen nicht nur, ihr Einkommen zu steigern und stabile Arbeitsplätze zu schaffen, sondern trägt auch zum Umweltschutz und zur nachhaltigen Entwicklung der Sozioökonomie der Gemeinde bei, verbunden mit Kriterien der Lebensmittelsicherheit“, fügte Herr Han hinzu.

Um die Menschen bei der Entwicklung dieses Modells zu unterstützen, hat die Gemeinde laut Herrn Che Hoai Han vor Kurzem in Abstimmung mit allen Ebenen, Sektoren und Unternehmen technische Schulungen zu Themen wie Biosicherheit in der Hühnerzucht, Krankheitsvorbeugung und -behandlung, Stallmanagement, Einsatz automatischer Industrieanlagen usw. organisiert. Dadurch haben sich die Menschen schrittweise der modernen Technologie angenähert und ihr Wissen und ihre industriellen Fertigkeiten verbessert.

Die Entwicklung eines konzentrierten Industriemodells mit Spitzentechnologie im Bezirk Tra On entspricht nicht nur dem Markttrend nach hochwertigen und sicheren Produkten, sondern trägt auch zur Entwicklung einer modernen, effizienten und nachhaltigen Landwirtschaft bei. Der Agrarsektor des Bezirks wird sich auch in Zukunft nach dem Vorbild von Familienbetrieben und landwirtschaftlichen Betrieben mit Spitzentechnologie in der Produktion weiterentwickeln. Die verstärkte Anwendung fortschrittlicher Industrieprozesse, Lebensmittelsicherheit, Krankheitsprävention und Umweltschutz soll Produktivität, Qualität und Effizienz steigern.

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