Die Zucht von Schimmeln zu kommerziellen Zwecken unter dem Blätterdach des Waldes bringt wirtschaftliche Effizienz, schafft Arbeitsplätze für die Arbeiter vor Ort und verbessert das Leben der Menschen.
Herr Nguyen Xuan Oanh mit weißen Pferden, die auf der Farm gezüchtet werden.
Herr Nguyen Xuan Oanh aus dem Dorf Thong Nhat in der Stadt Phong Tho (Bezirk Phong Tho, Lai Chau ) sagte, dass er, seit er hierhergekommen sei, um ein Geschäft zu eröffnen, mit mehreren anderen Haushalten Verträge zur Verwaltung und zum Schutz von etwa 160 Hektar Wald abgeschlossen habe.
Dieses Gebiet wird jährlich einer Gruppe von Haushalten zugeteilt, die Gebühren für die Waldumweltdienstleistungen erhalten. Als er jedoch erkannte, dass sich das Gebiet unter dem Blätterdach mit der Viehzucht kombinieren ließ, um die Wirtschaft zu entwickeln, kaufte er mutig Büffel und Kühe zum Weiden, doch die Effizienz war nicht wirklich hoch.
„Ich begann, mich mit der Zucht von Schimmeln zu beschäftigen, besuchte viele Orte, um das Modell kennenzulernen, verkaufte dann alle Büffel und Rinder und stieg auf dieses Tier um. Die Haltung und Zucht von Schimmeln ist nicht schwierig, aber die Effizienz ist deutlich höher als bei Büffeln und Rindern. Ihr Wert ist etwa drei- bis fünfmal höher als zuvor. Schimmel können sofort auf dem lokalen Markt konsumiert werden. Gleichzeitig nimmt die Pferdezucht ab, wodurch die Produktion stabil bleibt“, sagte Herr Nguyen Xuan Oanh.
Andererseits kann das Fleisch des weißen Pferdes nicht nur zur Zubereitung von Speisen verwendet werden, sondern auch zur Herstellung von Leim. Aus der Erfahrung unserer Vorfahren ist der Leim des weißen Pferdes sehr wertvoll und wird als funktionelles Lebensmittel oder in der Medizin verwendet, um Körper und Gesundheit zu stärken.
Die Zucht weißer Pferde weist eine hohe Effizienz auf.
Dank der natürlichen klimatischen Bedingungen im Hochland sind die Pferde sehr anpassungsfähig. Die naturnahe Beweidung macht die Pferde auf dieser Farm sehr sanftmütig. Die Pferde werden mit Maiskleie und Gras gefüttert, um ihr schnelles Wachstum und ihre Gesundheit zu fördern.
Während viele andere Orte große Kreuzungspferde züchten, setzt Herr Nguyen Xuan Oanh auf einheimische Pferde. Im Vergleich zu Kreuzungspferden sind einheimische Pferde deutlich kleiner, dafür ist die Qualität ihres Fleisches und ihrer Pferdeleimprodukte deutlich besser.
Er berichtete von seinen Erfahrungen in der Tierhaltung: „Pferde sind im Vergleich zu anderen Tieren weniger anfällig für Krankheiten. Dennoch müssen bei der Tierhaltung die Stall- und Veterinärhygienemaßnahmen eingehalten werden. Ställe müssen regelmäßig gereinigt, mit Kalkpulver bestreut, desinfiziert und mit Desinfektionsmitteln besprüht werden. Obwohl Pferde weder Zecken noch Blutegel haben, muss auf die Fütterung geachtet werden.“
Füttern Sie Pferde auf keinen Fall mit schimmeliger Kleie oder Maismehl. Verdorbenes oder saures Futter kann bei dieser Tierart leicht zu Verdauungsstörungen führen. Anders als Büffel oder Kühe, die einfach nur still liegen, zappelt und wälzt sich ein Pferd mit Verdauungsstörungen. Wenn ein Pferd mit dem Kopf auf Betonboden stößt, kann es leider Hirnschäden erleiden und sterben, was dem Züchter schadet.
Die Pferde auf der Farm grasen in einem naturnahen Muster.
Aufgrund der erfolgreichen Pferdezucht gründeten Herr Nguyen Xuan Oanh und zehn weitere Mitglieder, hauptsächlich Einheimische, die Xuan Oanh Genossenschaft, um sich auf die Pferdezucht im größeren Maßstab zu konzentrieren. Derzeit züchtet die Genossenschaft rund 27 Pferde, hauptsächlich Zuchtpferde für den Verkauf.
„Konzentrierte Viehzucht bietet Vorteile in Bezug auf Management und Pflege. Eine Person kann 20 bis 30 Pferde betreuen, während bei der Kleintierhaltung am selben Arbeitstag nur ein oder wenige Pferde weiden können. Die Effizienz des Arbeitstages ist daher geringer“, sagte Herr Nguyen Xuan Oanh.
Derzeit ist eine berühmte Geschäftseinheit aus Hanoi zur Xuan Oanh-Kooperative gekommen, um die Zusammenarbeit zu besprechen und zu fördern, den Produktkonsum zu erweitern, die Verarbeitung zu vertiefen … Von dort aus soll der Umfang der Viehzucht weiter ausgebaut werden, um das weiße Pferd zu einem Massenprodukt zu machen.
Herr Dong Xuan Cuong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Phong Tho, sagte, dass das Volkskomitee der Stadt Viehzuchtbetriebe regelmäßig anweist und dazu auffordert, Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung umzusetzen, allgemeine Reinigungs-, Desinfektions- und Umweltsanierungsmaßnahmen durchzuführen und Impfungen vorzunehmen, um Epidemien und Krankheiten bei Nutztieren vorzubeugen sowie die Freilandhaltung von Nutztieren und Geflügel auf öffentlichen Plätzen einzuschränken …
Um die Bevölkerung zu einer konzentrierten Viehzucht zu ermutigen, setzt die Stadt derzeit die Resolution 07 des Volksrats der Provinz Lai Chau um. Diese sieht die Unterstützung der Bevölkerung vor, die Zusammenarbeit mit Unternehmen, um Investitionen zu ermöglichen und Produkte für die Bevölkerung zu produzieren. Die Bevölkerung soll dazu angeleitet werden, auf überschüssigem Land Vieh zu züchten, um die wirtschaftliche Entwicklung der Familien zu fördern. Insbesondere hat die Stadt kürzlich die Registrierung konzentrierter Viehzucht für Haushalte im Dorf Doan Ket gefördert, um Umweltprobleme zu lösen und den Tourismus in der Gemeinde zu fördern…“, sagte Herr Dong Xuan Cuong.
Huong Hoai (laut nongnghiep.vn)
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