Aufzucht von Meeresschnecken auf der Insel Thanh Lan

Das Modell der Abalonezucht auf der Insel Thanh Lan (Sonderwirtschaftszone Co To, Provinz Quang Ninh) eröffnet eine vielversprechende Richtung für die wirtschaftliche Entwicklung und bietet der lokalen Bevölkerung eine stabile Einkommensquelle.

Im Dorf Thanh Lan in der Sonderzone Co To (Provinz Quang Ninh) beweist das von Herrn Dong Si Nguyen entwickelte Modell der Duftschneckenzucht zunehmend seine wirtschaftliche Wirksamkeit. Es sichert seiner Familie nicht nur ein stabiles Einkommen, sondern verdeutlicht auch die wichtige Rolle des Zugangs zu Informationen, Wissen und Techniken für die Existenzsicherung und trägt so zu einer nachhaltigen Armutsbekämpfung in Küsten- und Inselgebieten bei.

Herr Dong Sy Nguyen ist ein Pionier der Abalonezucht in der Sonderwirtschaftszone Co To. Foto: Nguyen Thanh.

Laut Herrn Nguyen bestand die größte Herausforderung in der Anfangsphase der Abalonezucht im Mangel an Informationen und Erfahrung. Abalone ist eine wertvolle Aquakulturart, erfordert jedoch strenge Pflegetechniken, eine genaue Kontrolle der Wasserbedingungen und qualitativ hochwertige Zuchttiere. Diese müssen bei renommierten Betrieben in Nha Trang oder Phu Yen bestellt und per Luftfracht transportiert werden, was die Kosten und Risiken während der Zucht erhöht.

Darüber hinaus ist die Anfangsinvestition beträchtlich, und den Landwirten fehlen ausreichende Dokumentation und spezifische, auf die Gegebenheiten der Insel zugeschnittene Anleitungen. Um diese Informationslücke zu schließen, suchte Herr Nguyen proaktiv online nach Wissen, las Fachbücher und kontaktierte direkt Fischzuchtbetriebe und Experten für Aquakultur. Dieser Prozess des Selbststudiums und der Informationssammlung half ihm, die Techniken nach und nach zu beherrschen und seine Zuchtmethoden an die Meeresumwelt von Co To anzupassen.

Dank des Zugangs zu relevanten Informationen und der konsequenten Anwendung bewährter Techniken hat sich das Abalone-Zuchtmodell von Herrn Nguyen nach und nach stabilisiert. Er erklärte, dass seine Familie zum Schutz der Umwelt hauptsächlich Beifangfische als Futter für die Abalonen verwendet und auf industrielles Futter verzichtet. Die Abfälle aus der Zucht werden an Land gesammelt und verarbeitet und nicht direkt ins Meer eingeleitet. Dies trägt zum Schutz der Wasserquellen im Zuchtgebiet bei und verringert das Risiko von Krankheitsausbrüchen.

Nach drei Jahren Berufserfahrung, beginnend mit einer Fläche von 1.000 m², die 24 Zuchtbecken und 2 Teiche umfasste, und einer Investition von rund 1 Milliarde VND, hat Herr Nguyen seine Produktion auf 3–5 Tonnen Abalonen pro Jahr stabilisiert. Frau Tran Thi Hoai, Vizepräsidentin des Bauernverbands der Sonderwirtschaftszone Co To, lobte Herrn Nguyens proaktives Engagement beim Lernen und der Informationsbeschaffung. Laut Frau Hoai bringt das Abalonenzuchtmodell nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern verdeutlicht auch die wichtige Rolle von Aufklärung, technischer Beratung und Informationsunterstützung für die Mitglieder. Vor diesem Hintergrund hat der Bauernverband der Sonderwirtschaftszone Co To die Organisation von technischen Beratungsveranstaltungen intensiviert und die Mitglieder beim Zugang zu Fördermitteln aus dem Landwirtschaftsförderfonds der Provinz unterstützt, um ihnen bessere Voraussetzungen für die Umsetzung systematischer, sicherer und effektiver Aquakulturmodelle zu bieten.

Dank der Bereitstellung von Informationen zu technischen Verfahren, Kreditbedingungen und Managementmethoden für das Zuchtmodell konnte Herr Nguyen zusätzliche Mittel für Investitionen in Becken, Teiche sowie Wasserversorgungs- und Entwässerungssysteme gewinnen und so die Abalonezucht schrittweise an die lokalen Umweltbedingungen anpassen. Dies zeigt auch, dass Investitionen in die Produktion proaktiver und effektiver werden, wenn Menschen Zugang zu vollständigen und zeitnahen Informationen haben.

Die Meeresschnecken aus der Farm von Herrn Nguyens Familie werden derzeit hauptsächlich in der Sonderwirtschaftszone Co To verkauft, ein kleiner Teil wird für Hochzeiten oder Fischrestaurants aufs Festland geliefert. Der Preis liegt je nach Größe zwischen 250.000 und 300.000–400.000 VND/kg.

Meeresschnecken werden etwa 7–8 Monate lang gezüchtet, bevor sie geerntet werden. Foto: Nguyen Thanh.

Herr Nguyen erläuterte seine Zukunftspläne: „Ich gehe davon aus, die Anbaufläche auf 10.000 bis 15.000 m² zu erweitern, wofür Investitionen in Höhe von 15 bis 20 Milliarden VND erforderlich sind. Wenn wir diese Größenordnung erreichen, könnte die Produktion auf 50 bis 100 Tonnen pro Jahr steigen und so ein groß angelegtes Wirtschaftsmodell für die Sonderwirtschaftszone entstehen.“

In ihrer Gesamtbewertung des Potenzials stellte Frau Hoai fest, dass die natürlichen Bedingungen der Sonderwirtschaftszone Co To für die Abalonezucht sehr günstig sind. Das saubere Meerwasser und der stabile Salzgehalt tragen zum reichen und unverwechselbaren Geschmack der Abalone bei. Diese Vorteile machen die Abalonezucht nicht nur wirtschaftlich effizient, sondern auch zu einer wertvollen lokalen Spezialität und tragen so zur Stärkung des Images von Meeresfrüchten aus Co To bei.

Im Januar 2025 veröffentlichte das Volkskomitee der Provinz Quang Ninh den Plan Nr. 20/KH-UBND zur Planung, Bewirtschaftung, Erhaltung und Nutzung der aquatischen Ressourcen bis 2030 mit einer Vision bis 2050. Bis heute beträgt die gesamte Aquakulturfläche der Provinz über 32.000 Hektar, davon mehr als 21.000 Hektar Binnenaquakultur und über 10.000 Hektar Meeresaquakultur.

Laut Herrn Do Dinh Minh, Leiter der Abteilung für Meeres-, Insel- und Fischereiangelegenheiten der Fischereiaufsichtsbehörde Quang Ninh, verstärkt Quang Ninh derzeit die Bewirtschaftung der Meeresaquakulturgebiete und fördert die Verbreitung von Hightech- und umweltfreundlichen Aquakulturmodellen mit dem Ziel, wichtige, wertvolle Arten zu züchten, die für die spezifischen Eigenschaften der Meeresgebiete in der Provinz geeignet sind.

Bis 2025 wird der Fischereisektor in der Provinz Quang Ninh voraussichtlich über 45 % des gesamten Industriewerts ausmachen, was etwa 2,1 % des BIP der Provinz entspricht. Die Fischereiproduktion soll von 103.409 Tonnen im Jahr 2015 auf 166.072 Tonnen im Jahr 2025 steigen (76.650 Tonnen aus der Fischerei und 89.422 Tonnen aus der Aquakultur), was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3 % entspricht. Die konzentrierten Aquakulturflächen werden 32.092 Hektar erreichen, ein Anstieg von 151,9 % gegenüber 2020, mit 11.228 Betrieben.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-oc-huong-tren-dao-thanh-lan-d786204.html