Herr Le Ba Thanh, der die Ernte frühzeitig aussäte und den Preis der Bac Ninh-Litschi rettete, ist der Landwirt und Wissenschaftler des Jahres 2025.

Herr Le Ba Thanh, ehemaliger stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Bac Ninh, hat das Modell der Veredelung früh reifender Litschisorten in bestehende Litschigärten vorgeschlagen und umgesetzt. Dadurch können die Bauern ihre Ernte verteilen, die Qualität der Litschifrüchte verbessern und ihr Einkommen steigern.

Die Litschi-Ernte in Luc Ngan, früher Provinz Bac Giang , heute Provinz Bac Ninh, erreichte in zwei Monaten (Juni und Juli) ihren Höhepunkt, was zu einem starken Druck auf den Konsum führte. Zeitweise sank der Preis für Litschi in der Haupternte, was das Einkommen der Litschi-Anbauer in der Region verringerte.

In diesem Zusammenhang schlug Herr Le Ba Thanh, ehemaliger Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Bac Ninh, die Lösung vor, früh reifende Litschisorten in bestehende Litschigärten einzupflanzen und zu verbessern. Dies half den Bauern in der ehemaligen Provinz Bac Giang, heute Provinz Bac Ninh, ihre Ernte zu verteilen, die Qualität der Litschi zu verbessern, die Preise zu stabilisieren und das Einkommen der Bauern zu steigern.

Herr Le Ba Thanh – ehemaliger stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Bac Ninh – der gerade vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft als Landwirt und Wissenschaftler im Jahr 2025 ausgezeichnet wurde.

Dank dieser Lösung wurde Herr Le Ba Thanh vor Kurzem vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft als Landwirt und Wissenschaftler im Jahr 2025 ausgezeichnet.

Von der Veredelung und Erneuerung gemischter Gärten bis hin zu einem angewandten Wissenschaftsprojekt

Geboren und aufgewachsen in Quy Son, Luc Ngan – einem für Litschis berühmten Land – hatte Herr Thanh viele Positionen inne: vom stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees des Distrikts Luc Ngan bis zum Leiter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Bac Ninh. Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Agrarsektor, insbesondere im Bereich der landwirtschaftlichen Beratung, ist er stets bestrebt, Wissenschaft und Technologie an die Landwirte weiterzugeben.

Seit 1994, als er dem Obstanbaugebiet in Luc Ngan zugeteilt wurde, begann er mit dem Pfropfen und Renovieren von Mischgärten und pflanzte neue Apfel-, Orangen- und Grapefruitsorten usw. an, um die Qualität der Obstgärten zu verbessern und so den Wert und das Einkommen der Menschen zu steigern. „Durch das Pfropfen und Renovieren ist die Grundbauzeit sehr kurz. Wir können die Baumwurzeln erhalten, die Genquelle und die Landschaft schützen und gleichzeitig eine hohe Effizienz erzielen“, sagte Herr Thanh.

Herr Le Ba Thanh hatte in vielen verschiedenen Positionen stets den Wunsch, den Landwirten Wissenschaft und Technologie näherzubringen, insbesondere Veredelungslösungen zur Verbesserung von Äpfeln, Orangen, Grapefruits, Litschis usw., um die Qualität und den Wert der Obstbäume in der Region zu steigern.

Nachdem es ihm während seines Masterstudiums an der Vietnam Academy of Agriculture in der Nähe des Fruit and Vegetable Research Institute gelungen war, pflegeleichte Bäume wie Äpfel, Orangen und Grapefruits zu pfropfen und zu verbessern, erlernte er die aus China stammende Pfropfmethode für Longan und Litschi – Bäume, die schwieriger zu pfropfen sind.

„Im Zeitraum von 1994 bis 2005 entwickelte sich die Litschi-Anbaufläche sehr schnell, es wurden jedoch hauptsächlich Litschis der Hauptsaison angebaut, etwa 40.000 Hektar … Bis 2010 sank der Verkaufspreis für Litschis stark“, sagte Herr Thanh und glaubte, dass der Hauptgrund dafür die Monokultur von Litschis und hauptsächlich Litschis der Hauptsaison sei.

Im Jahr 2008 betrug die Anbaufläche für frühreifende Litschis in der Provinz Bac Giang nur etwa 2.500 Hektar, was 6,1 % der gesamten Litschi-Anbaufläche entspricht. „Die wichtigsten frühreifen Litschisorten: U Hong, Vai U, U Tham, werden spontan angebaut, mit ungleichmäßiger Qualität, was zu Beginn der Saison zu Engpässen, in der Mitte der Saison zu Produktstaus, kurzen Erntezeiten und Schwierigkeiten beim Verzehr führt, was wiederum niedrige Litschipreise zur Folge hat und bei den Litschi-Anbauern Verwirrung und Angst auslöst“, teilte Herr Thanh mit.

Nachdem Herr Le Ba Thanh die Gründe für den niedrigen Litschi-Preis, den großen Anteil der Hauptanbaufläche, die konzentrierte Erntezeit und die Schwierigkeiten bei der Marktabsorption erkannt hatte, schlug er zwischen Januar 2007 und Dezember 2008 folgende Initiative vor und setzte sie um: Aufbau eines Modells zur Anwendung fortschrittlicher Pfropftechniken zur Umstrukturierung von Litschi-Sorten in der Provinz Bac Giang.

Ziel des Pfropf- und Renovierungsmodells ist die Umstrukturierung des Litschi-Tees, einschließlich der Vergrößerung der Anbaufläche für frühreifende Litschis und der Verlängerung der Erntezeit. Anstatt den Litschi-Garten zerstören zu müssen, um neue Pflanzen anzulegen, pfropfen und renovieren Sie den Litschi-Garten mit hochwertigen frühreifen Litschi-Sorten.

Dank der Pfropf- und Renovierungslösung konnte die Fläche frühreifender Litschis in der ehemaligen Provinz Bac Giang, heute Provinz Bac Ninh, stark von 6,1 % auf 27 % gesteigert werden.

Im Rahmen des Projekts wurden zwei hochwertige, frühreifende Litschisorten als Veredelungsobjekte ausgewählt: die Litschi Binh Khe (Dong Trieu, Quang Ninh) und die Litschi U Trung (Thanh Ha, Hai Duong). Die Veredelungsknospen wurden von Bäumen mit hoher Produktivität und Qualität ausgewählt. Die veredelten Zweige sind junge, drei bis vier Monate alte Zweige. Die zu veredelnden Zweige müssen gesunde, krankheitsfreie Zweige in der mittleren Kronenschicht sein, die dem Licht entgegenstreben.

Zunächst wurde das Projekt auf etwa 4 Hektar mit 16 Haushalten in zwei Gemeinden der Provinz Bac Giang erprobt: Lien Son (Bezirk Tan Yen) und Quy Son (Bezirk Luc Ngan). Vor der Litschi-Pfropfsaison wurden die teilnehmenden Haushalte in der Keilpfropfung von Litschibäumen geschult. „Dies ist eine geeignete Methode zum Pfropfen und Verbessern von Litschibäumen. Die Technik ist einfach und die Pfropfquote ist hoch“, so Thanh.

Die Überlebensrate der veredelten Knospen erreichte bei Tan Yen 80 % und bei Luc Ngan 75 %. Die Zeit bis zur Fruchtbildung nach der Veredelung betrug bei Tan Yen 1–2 Jahre, bei Luc Ngan etwa 2 Jahre. Sensorische Bewertung und physikochemischen Indikatoren zeigten, dass die veredelten Litschis die gleichen Sorteneigenschaften (Brix, Vitamin C, Trockenmasse, Geschmack) wie die veredelten Pflanzen behielten.

Litschi ist in Japan seit 2021 durch eine geografische Angabe geschützt. Die Qualität frischer Litschi ist garantiert und berechtigt zum Export in 30 Länder und Gebiete.

Derzeit wendet die Mehrheit der Litschi-Anbauer in der Provinz Bac Ninh das Veredelungs- und Veredelungsverfahren an. Die Anbaufläche für frühreifende Litschis in der Region ist stark von 6,1 % auf 27 % gestiegen, was erheblich zur Verbreitung der Ernte beiträgt und den Verbrauchsdruck für die Haupternte verringert. Die weit verbreitete Anwendung von Veredelungs- und Veredelungsmethoden durch die Menschen eröffnet auch die Möglichkeit, sie auf viele andere Obstbäume anzuwenden.

Der Feuerspucker mitten auf dem Feld

Was das Pfropfmodell für Litschigärten so erfolgreich macht, ist nicht nur die Technik, sondern auch die Herangehensweise. Herr Le Ba Thanh – mit mehr als 30 Jahren praktischer Erfahrung, lokaler Managementerfahrung und der Fähigkeit, Institute, Schulen und Landwirte zu vernetzen – hat die Wissenschaft in den Garten gebracht. Er und sein Expertenteam organisierten Schulungen, Feldkonferenzen und gaben schrittweise technische Anleitungen, damit die Menschen „wissen, wie es geht, und sich trauen, es zu tun“.

Die Stärke der Pfropf- und Erneuerungslösung liegt nicht nur in der einfachen Anwendung der Technik auf bestehenden Litschigärten, sondern auch in der offensichtlichen wirtschaftlichen Effizienz: Der Verkaufspreis für frühe Litschis ist stabil und höher, das durchschnittliche Einkommen kann laut Schätzung 250–300 Millionen VND/ha für frühe Litschis erreichen.

Neben den Einkommensvorteilen trägt das Pfropfen auch dazu bei, die grundlegende Bauzeit im Vergleich zu einer vollständigen Neubepflanzung zu verkürzen, indem das vorhandene Kronendach und Wurzelsystem des Gartens genutzt wird, was Kosten und Risiken für den Gärtner reduziert.

Trotz der offensichtlichen technischen Effizienz wies er auch auf Einschränkungen hin: Wenn man nur die Sorte ändert, ohne sich mit dem Markt zu verbinden, kann es immer noch zu einer Situation kommen, in der es heißt: „Gute Ernte, niedriger Preis.“ Eine nachhaltige Lösung erfordert daher eine Vernetzung der Lieferkette – von Genossenschaften, Einkaufsunternehmen, Verpackungsanlagen bis hin zu Exportkanälen, die technische Anleitungen und Qualitätsstandards kombiniert, damit Litschis bald Zugang zu stabilen inländischen und ausländischen Märkten erhalten.

Herr Le Ba Thanh prüft eine Partie frühreifender Litschis für den Export.

Litschis wurden 2021 in Japan als geschützte geografische Angabe geschützt. Die Qualität frischer Litschis ist für den Export in 30 Länder und Gebiete garantiert. Herr Thanh ist besorgt, dass sich Litschibauern auf das Beschneiden konzentrieren müssen, um den Ertrag zu reduzieren und die Qualität großer, schöner Litschis zu verbessern und so den Wert der Litschis zu steigern.

Herr Le Ba Thanh brachte seine Ehre darüber zum Ausdruck, im Jahr 2025 vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft als Landwirt ausgezeichnet worden zu sein. Er sagte, er sei sehr stolz und werde nach seinem Ausscheiden aus der Geschäftsführung in der kommenden Zeit mehr Zeit haben, den Landwirten weiterhin neue technische Fortschritte in der Landwirtschaft näherzubringen.

Laut Dan Viet

• Siehe Quelllink: https://danviet.vn/ong-le-ba-thanh-nguoi-gioo-vu-som-cuu-gia-vai-thieu-bac-ninh-la-nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-nam-2025-d1365289.html

Quelle: https://baobacninhtv.vn/ong-le-ba-thanh-nguoi-gioi-vu-som-cuu-gia-vai-thieu-bac-ninh-la-nha-khoa-hoc-cua-nha-nong-nam-2025-postid427338.bbg