Die Qualität der Durian muss vom Garten bis zu jeder Exportlieferung kontrolliert werden.

Landwirtschafts- und Umweltminister Do Duc Duy (4. von links) spricht mit Bauern und lokalen Politikern über die Verbesserung der Durian-Qualität – Foto: TRUNG TAN

Am Morgen des 24. Mai besuchte der Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Do Duc Duy, das Durian-Anbaugebiet in der Gemeinde Tan Bac im Bezirk Krong Pak in der Provinz Dak Lak und forderte eine Kontrolle der Durian-Qualität vom Garten bis in jeden Exportcontainer.

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Hier haben die Bevölkerung, Genossenschaftsvertreter und lokalen Behörden zahlreiche Vorschläge zur Verbesserung der Durianqualität und zur Entwicklung einer tiefgehenden Verarbeitung gemacht, um den Wert dieser Milliarden-Dollar-Industriekette zu steigern.

Herr Tran Van Thang, Direktor der Krong Pak Green Agriculture Cooperative, sagte, dass die Genossenschaft proaktiv ein elektronisches Stempelsystem für jede Durianfrucht eingeführt habe, um deren Herkunft nachzuverfolgen und so die Zuverlässigkeit und das Ansehen des Produkts zu erhöhen, wenn es den Verbraucher erreicht.

Allerdings äußerte Herr Thang auch Schwierigkeiten bei der synchronen Umsetzung dieser Lösung. Im Gegensatz zu großen Unternehmen, die nur qualifizierte Anbauer unterstützen, müssen Genossenschaften alle Mitglieder begleiten. Angesichts der hohen Durianpreise können Unternehmen Verträge kündigen, die Kooperativen müssen jedoch weiterhin den Konsum sicherstellen.

Er schlug daher vor, dass die Provinz und die Zentralregierung spezifische Fördermaßnahmen ergreifen sollten, um die Genossenschaften dabei zu unterstützen, effizienter zu arbeiten, insbesondere bei der Verknüpfung von Produktion und nachhaltigem Konsum.

Dak Lak ist eines der größten Durian-Anbaugebiete des Landes – Foto: TRUNG TAN

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt von Dak Lak, Nguyen Van Ha, schlug die Einrichtung eines lokalen Qualitätsprüfzentrums für Durian vor, um die Bewertungszeit zu verkürzen und die Kontrolle der technischen Standards zu stärken, insbesondere beim Export in anspruchsvolle Märkte wie China, Japan und die USA.

Herr Ha wies außerdem darauf hin, dass es derzeit keinen spezifischen Mechanismus zur Kapitalunterstützung gebe, was die Unternehmen vor Investitionen zurückschrecken lasse, während der Staatshaushalt kaum in der Lage sei, alle Anforderungen zu erfüllen.

Herr Nguyen Thien Van, amtierender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dak Lak, sagte, in der Provinz gebe es eine Reihe von Fabriken zur Verarbeitung von Durian, darunter eine große Gefrierfabrik.

Ohne gleichzeitige Investitionen in die Vorverarbeitung und die Tiefenverarbeitung wird die Wertschöpfung der Branche jedoch gering bleiben, sie wird stark vom Frischobstmarkt abhängig und anfällig für Marktschwankungen sein.

Kann das Einbringen verbotener Substanzen in Durian strafrechtlich verfolgen

Minister Do Duc Duy räumte ein, dass derzeit viele Länder Durian exportieren, einige Anbaugebiete und Verpackungsanlagen in Vietnam jedoch die Anforderungen hinsichtlich Qualität, Codes und Rückverfolgbarkeit noch immer nicht vollständig erfüllen.

Dies führt dazu, dass einige Lieferungen zurückgeschickt werden, was sich negativ auf die Wirtschaft und den Ruf landwirtschaftlicher Marken auswirkt, insbesondere im Finanzkreditsystem.

„Die Durian-Industrie wächst hinsichtlich Fläche und Produktion rasant, was großen Druck auf die Qualitätskontrolle und den Export ausübt“, sagte der Minister.

Er sagte, das Ministerium habe sich mit den örtlichen Behörden abgestimmt, um viele Hindernisse aus dem Weg zu räumen. So habe der chinesische Zoll Vietnam beispielsweise gerade 800 weitere Codes für Anbaugebiete und 151 Codes für Verpackungsanlagen zugeteilt, was ein positives Zeichen für die diesjährige Durianernte und die kommenden Jahre sei.

Herr Nguyen Thien Van – amtierender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Dak Lak – besprach mit Minister Do Duc Duy einige Lösungen zur Verbesserung der Durianqualität und schlug sie vor – Foto: TRUNG TAN

Der Minister betonte, dass ab dem 1. Juli das Recht zur Kontrolle der Durianqualität klar dezentralisiert und auf die lokalen Behörden und Provinzabteilungen übertragen werde, um so die Verantwortung und Eigeninitiative bei der Verwaltung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte zu stärken.

Das Ministerium wird die Politikentwicklung weiterhin unterstützen, die Inspektionen verstärken und gegen Verstöße streng vorgehen.

Er äußerte jedoch auch seine Besorgnis darüber, dass die Durian-Industrie derzeit zu abhängig vom chinesischen Markt sei, der mehr als 90 Prozent der Exportproduktion ausmacht.

„Dies ist ein Markt mit günstigen Logistikkosten, aber auch mit hohen potenziellen Risiken, insbesondere während der Hauptsaison, wenn die Produktion groß, die Konsumzeit jedoch kurz ist“, sagte er.

Daher sucht das Ministerium proaktiv nach Lösungen zur Diversifizierung der Märkte und sucht nach Exportmöglichkeiten nach Japan, in den Nahen Osten, nach Südamerika usw. Gleichzeitig fördert es die Produktdiversifizierung, um die Risiken bei Marktschwankungen zu minimieren.

Bezüglich der Rückstände verbotener Substanzen wie Cadmium und Schwermetalle, die gesundheitsschädlich sind, hat das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt angeordnet, sich mit den Kommunen abzustimmen, um die Hauptursachen zu ermitteln, die mit dem Boden und der Verwendung minderwertiger Düngemittel und Pestizide zusammenhängen.

„Wir legen Wert auf einen nachhaltigen Durian-Produktionsprozess, kontrollieren die Produktion vom Anbaugebiet bis hin zu den Verpackungs- und Exportanlagen und verlangen Inspektionen und eine strenge Kontrolle hinsichtlich der Verwendung verbotener Substanzen zur Verschönerung oder Erhöhung des Glanzes der Frucht.

„Wir arbeiten auch mit dem Ministerium für öffentliche Sicherheit zusammen, um schwere Straftaten zu behandeln und den Ruf der Branche zu schützen“, sagte Herr Duy.

Der Minister bekräftigte, dass Unternehmen ermutigt werden sollten, in Fabriken für die Tiefenverarbeitung zu investieren, um die Wertschöpfung zu steigern und den Druck auf die Haupterntesaison zu verringern.

Abschließend sagte der Minister, dass das Ministerium mit dem chinesischen Zoll Gespräche über die Vereinheitlichung des Qualitätskontrollprozesses vom Anbaugebiet bis zum Grenzübergang führe, um Transparenz bei den Durian-Exporten zu gewährleisten.

Dak Lak ist landesweit führend im Anbau von Durian, die Anbaufläche ist jedoch gering.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dak Lak gibt es in der gesamten Provinz derzeit mehr als 38.800 Hektar Durian, die größte Fläche des Landes, von denen 22.600 Hektar bereits abgeerntet wurden.

Dak Lak verfügt über ein großes Duriananbaugebiet und eine große Durianproduktion und unternimmt Anstrengungen, die Qualität dieser Industrie zu verbessern – Foto: TRUNG TAN

Im Jahr 2025 wird die gesamte Durianproduktion der Provinz voraussichtlich 380.000 bis 400.000 Tonnen erreichen, wobei nur etwa 11 % der Fläche ein Anbaugebietscode für den offiziellen Export zugeteilt wurde.

In der Provinz gibt es derzeit 68 genehmigte Anbaugebiete und 24 Verpackungsanlagen. Weitere 229 Anbaugebiete warten auf die Ausstellung der entsprechenden Genehmigung.

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ZENTRALE - MINH PHUONG

Quelle: https://tuoitre.vn/phai-kiem-soat-chat-luong-sau-rieng-tu-vuon-den-tung-cong-hang-xuat-khau-20250524130955668.htm