Am 29. April führte das Inspektions- und Aufsichtsteam für das staatliche Management der Lebensmittelsicherheit in Bezirken, Gemeinden und Provinzstädten (Inspektionsteam) im Jahr 2024 und in den ersten vier Monaten des Jahres 2025 im Bezirk Khoai Chau eine Inspektion des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit (FS) durch.
Dem Bericht zufolge gibt es im Bezirk Khoai Chau 1.818 Lebensmittelbetriebe. Die Führung, Leitung und Umsetzung der Qualitätssicherung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene wurde von allen Ebenen, Sektoren, Organisationen und Volkskomitees der Gemeinden und Städte in den Mittelpunkt gestellt und umgesetzt. Im Jahr 2024 und in den ersten vier Monaten des Jahres 2025 erteilte der Bezirk 54 Lebensmittelbetrieben Lebensmittelsicherheitszertifikate. Fast 900 Betriebe haben eine Verpflichtung zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit unterzeichnet. Der Bezirk entnahm 225 Lebensmittelproben für Schnelltests zur Bewertung der Lebensmittelsicherheitsrisiken und organisierte fünf Inspektionen zur Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften.
Der Bezirk verfügt jedoch über viele kleine Lebensmittelbetriebe, während die Lebensmittelsicherheitskräfte dünn und gleichzeitig präsent sind. Propaganda, Inspektionen und Anleitungen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene finden unregelmäßig statt und konzentrieren sich hauptsächlich auf Spitzenzeiten. Die Finanzierung von Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit ist nach wie vor begrenzt. Im Jahr 2024 gab es im Dorf 5 der Gemeinde Thuan Hung im Bezirk Khoai Chau einen Fall von Lebensmittelvergiftung, der 12 Menschen erkrankte.
Die Delegation führte Vor-Ort-Kontrollen in sechs Gastronomiebetrieben durch. Die Ergebnisse zeigten, dass zwei Betriebe nicht auf der lokalen Liste der Lebensmittelbetriebe standen; vier Betriebe verfügten nicht über ein Zertifikat für Lebensmittelsicherheit und -hygiene; drei Betriebe hatten nicht die vorgeschriebene Gewerbeanmeldung.
Die Delegation forderte den Bezirk auf, die zentralen und provinziellen Richtlinien zur staatlichen Lebensmittelsicherheit in der Region weiterhin vollständig umzusetzen, die Kontrolle und Überwachung der Lebensmittelsicherheit zu verstärken, minderwertige Lebensmittel, Schmuggel und Handelsbetrug im Verkehr und in der Wirtschaft zu verhindern und Hygiene und Lebensmittelsicherheit auf Märkten, in Supermärkten, Einkaufszentren und Gastronomiebetrieben zu gewährleisten. Die Volkskomitees der Gemeinden und Städte sollten angewiesen werden, die Kontrolle und Überwachung von Straßenimbissbetrieben zu verstärken, insbesondere von Lebensmitteln, die an Schultore an Kinder verkauft werden. Die Ausstellung von Zertifikaten für qualifizierte Lebensmittelsicherheitsbetriebe sollte gefördert werden.
Quelle: https://baohungyen.vn/phat-hien-nhieu-vi-pham-quy-dinh-ve-attp-tai-huyen-khoai-chau-3180906.html
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