Entwicklung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte auf der Grundlage der Marktvielfalt

(Chinhphu.vn) – In den ersten vier Monaten des Jahres 2025 konnte der vietnamesische Agrar- und Umweltsektor seine Wachstumsdynamik weiter fortsetzen. Der gesamte Exportumsatz der Branche erreichte 21,15 Milliarden USD, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht.

Die Entwicklung der marinen Aquakultur soll dem Fischereisektor künftig zu einer nachhaltigen Wertsteigerung verhelfen – Foto: VGP/Do Huong

Neben positiven Signalen steht der Agrarsektor auch vor zahlreichen Herausforderungen, wie etwa dem Rückgang bei einigen wichtigen Produkten, der Abhängigkeit von einigen großen Märkten und dem Druck durch immer strengere internationale Standards.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt verzeichneten in den ersten vier Monaten des Jahres alle Exportgruppen ein Wachstum: Agrarprodukte erreichten 11,6 Milliarden USD (plus 11,7 %), Forstprodukte 5,56 Milliarden USD (plus 11,2 %), Wasserprodukte 3,09 Milliarden USD (plus 13,7 %), Viehprodukte 178 Millionen USD (plus 16,8 %) und Produktionsmittel 722 Millionen USD (plus 20 %). Sechs Artikel erzielten einen Exportwert von über 1 Milliarde USD, wobei Kaffee (3,78 Milliarden USD, plus 51,1 %) und Holz (5,2 Milliarden USD, plus 5,8 %) an der Spitze lagen. Allerdings gingen die Reis- und Gemüseexporte um 14,3 % bzw. 14,2 % zurück, was auf eine Instabilität in einigen wichtigen Produktlinien hindeutet.

Was die Märkte betrifft, blieben die USA, China und Japan die größten Märkte, doch gingen die Exporte nach China um 1,1 Prozent zurück und in die asiatische Region um 1,3 Prozent. Darin spiegeln sich die hohe Abhängigkeit von wenigen Märkten und das Risiko von Ungleichgewichten aufgrund von Nachfrageschwankungen wider. Im Gegensatz dazu erwiesen sich Europa (plus 37,7 %) und Afrika (plus 78,4 %) als potenzielle Märkte und eröffneten enorme Möglichkeiten zur Marktdiversifizierung.

Der Importumsatz hingegen stieg um 16,6 % auf 15,97 Milliarden USD, wodurch der Handelsüberschuss um 4,1 % auf 5,18 Milliarden USD sank. Dies zeigt, dass der Druck durch steigende Inputkosten, insbesondere bei Viehprodukten (plus 27,8 %) und Meeresfrüchten (plus 29 %), die Gewinne und die Wettbewerbsfähigkeit der Branche beeinträchtigen könnte.

Im Agrar- und Umweltsektor besteht die Gefahr einer rasanten Entwicklung, insbesondere bei Durian, wenn die Anbaufläche die Planung übersteigt und die Qualität nicht konstant ist. Auch die starke Abhängigkeit von China stellt ein großes Risiko dar, da der Markt um 1,1 % fiel und strengere Kontrollen eingeführt wurden.

Laut Herrn Tran Gia Long, stellvertretender Direktor der Abteilung für Planung und Finanzen, konzentriert sich das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt auf langfristige Strategien zur Förderung nachhaltigen Wachstums und zur Steigerung der Wertschöpfung für die Industrie. Typischerweise verzeichneten Kaffee, Kautschuk und Pfeffer beeindruckende Preissteigerungen (Kaffee um 67,5 %, Pfeffer um 62,5 %, Kautschuk um 30,2 %), was auf ein großes Potenzial zur Steigerung des Exportwerts hindeutet. Das Ministerium wird die Umstrukturierung der Branche fortsetzen und in der Produktion und Verarbeitung Spitzentechnologien einsetzen, um die Qualität aufrechtzuerhalten und die Produktivität zu steigern.

Um dieses Problem zu lösen, erkannte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt die Notwendigkeit, die Marktdiversifizierung zu fördern, die Produktqualität zu verbessern und ein modernes Logistiksystem aufzubauen, um die Kosten zu senken und die Effizienz der Lieferkette zu steigern.

Darüber hinaus sind die digitale Transformation und die Anwendung von Wissenschaft und Technologie zentrale Faktoren zur Verbesserung der Produktivität und zur Erfüllung internationaler Standards. So wird etwa der Aufbau einer Datenbank und eines Rückverfolgbarkeitssystems für landwirtschaftliche Produkte zu mehr Transparenz beitragen und den Anforderungen von Märkten wie der EU und den USA gerecht werden. Die Medien spielen auch eine wichtige Rolle bei der Förderung vietnamesischer Agrarmarken, insbesondere auf neuen Märkten.

Fokus auf die Entwicklung wichtiger landwirtschaftlicher Produkte

Auf Grundlage der Einschätzung der aktuellen Marktentwicklungssituation strebt das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt eine Diversifizierung der Märkte für Agrar-, Forst- und Fischereiexporte an. Insbesondere die Ausweitung des Marktes auf Europa und Afrika sowie die Förderung des Handels in neuen Märkten wie dem Nahen Osten werden dazu beitragen, die Abhängigkeit vom chinesischen Markt zu verringern. Gleichzeitig fördert das Ministerium angesichts des Rückgangs der Nachfrage nach Reis sowie Obst- und Gemüseprodukten Verbesserungen bei Sorten, Produktionsprozessen und Markenaufbau, um das Wachstum wieder in Schwung zu bringen, insbesondere auf dem Inlandsmarkt und in den ASEAN-Ländern.

Im Meeresfrüchtesektor erreichten die Garnelenexporte 1,24 Milliarden USD (plus 28,4 %), ein Lichtblick in der Meeresfrüchtegruppe. Der Druck durch Qualitätskontrollstandards (wie etwa Cadmiumrückstände in China) erfordert jedoch, dass das Ministerium die digitale Transformation verstärkt und Technologien in der Landwirtschaft und Verarbeitung einsetzt, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Das Logistikentwicklungsprojekt bis 2030 wird dazu beitragen, die Transportkosten zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Meeresfrüchte auf anspruchsvollen Märkten wie der EU und Japan zu verbessern.

Der Umsatz mit Forstprodukten, insbesondere Holz, erreichte 5,2 Milliarden US-Dollar, stieg jedoch nur um 5,8 %, was auf eine Verlangsamung des Wachstums hindeutet. Das Ministerium muss seinen Schwerpunkt auf eine nachhaltige Entwicklung, die Reduzierung der Emissionen in der Produktion und die Stärkung internationaler Zertifizierungen für soziale und ökologische Verantwortung legen. Die Ausweitung des Marktes auf Afrika und muslimische Länder (Halal-Markt) wird eine neue Richtung zur Diversifizierung der Produktion darstellen und gleichzeitig den Druck der traditionellen Märkte verringern.

Die Viehprodukte stiegen um 16,8 %, der Umsatz mit Inputimporten nahm jedoch stark zu (27,8 %), was zeigt, dass die Produktionskosten eine große Herausforderung darstellen. Das Ministerium wird produktionsunterstützende Industrien wie die heimische Tierfutterproduktion fördern, um die Abhängigkeit von Importen zu verringern. Gleichzeitig werden die Reform der Verwaltungsverfahren und die digitale Transformation im Management den Unternehmen helfen, schneller auf Förderrichtlinien zuzugreifen.

Auf der Konferenz des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt zur Überprüfung der Arbeit des ersten Quartals und zur Festlegung der wichtigsten Aufgaben für April und das zweite Quartal 2025 betonte Minister Do Duc Duy die proaktive und flexible politische Reaktion auf Schwankungen auf den internationalen und inländischen Märkten. Fordern Sie die dem Ministerium unterstellten Einheiten auf, konkrete Aktionspläne zu entwickeln, um das Wachstumsziel des Agrar- und Umweltsektors von 4,0 % oder mehr zu erreichen und den Exportumsatz in den Bereichen Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei auf 65 Milliarden US-Dollar zu steigern (angestrebt werden 70 Milliarden US-Dollar). Darüber hinaus forderte der Minister für Landwirtschaft und Umwelt auch eine verstärkte Kommunikation zur Förderung vietnamesischer Agrarproduktmarken, insbesondere auf neuen Märkten, und die Umsetzung von Lösungen zur Stabilisierung des Inlandsmarktes angesichts von Wetter- und Preisschwankungen.

Do Huong

Quelle: https://baochinhphu.vn/phat-trien-cac-nganh-hang-nong-lam-thuy-san-dua-tren-su-da-dang-thi-truong-102250506213906949.htm