Entwicklung der konzentrierten Viehhaltung

Im Rahmen des Projekts zur Umstrukturierung des Agrarsektors für den Zeitraum 2021–2025 mit einer Vision bis 2030 soll die Viehwirtschaft in Quang Ninh industriell ausgebaut werden, um Krankheitssicherheit zu gewährleisten, die Produktqualität zu verbessern und den wirtschaftlichen Wert zu steigern. Der Anteil der Klein- und Haushaltstierhaltung ist jedoch nach wie vor hoch (über 96 %). Dies erfordert ein aktiveres Engagement der Gemeinden beim Übergang von der Haushaltstierhaltung zur konzentrierten und industriellen Viehzucht.

Auf einer Farm in der Stadt Dong Trieu werden Schweine im industriellen Maßstab gezüchtet.

Laut den Daten des Landwirtschaftsministeriums gibt es in der Provinz derzeit 39.848 private und 1.244 landwirtschaftliche Betriebe mit Kleinviehhaltung. Der Gesamtbestand an Vieh und Geflügel beträgt aktuell über 5,7 Millionen Tiere, die jährliche Frischfleischproduktion erreicht 103.000 Tonnen. Während der Anteil der landwirtschaftlichen Betriebe am Gesamtbestand sehr gering ist (nur etwa 4 %), stellt der Anteil der Tiere und Geflügel am Gesamtbestand einen hohen Wert dar. Tatsächlich ist die wirtschaftliche Effizienz der privaten Viehhaltung gering, und die Behandlung und Bekämpfung von Krankheiten ist sehr schwierig. Dies ist auch auf die Denkweise und Gewohnheiten der meisten Eigentümer und Viehhalter zurückzuführen. Sie betrachten die Viehzucht noch immer als kombinierte Produktionsbranche, nutzen die Vorteile aus und züchten Vieh nach Gewohnheiten und Erfahrungen, aktualisieren selten ihr Wissen in der Viehzucht und investieren selten in wissenschaftliche Viehzuchtmethoden. Dies wird auch durch die Statistiken der jährlichen Epidemien deutlich: Die meisten Ausbrüche ereignen sich in kleinen Viehzuchtbetrieben, in Ställen, in denen keine Veterinärhygiene gewährleistet ist und keine biologisch sichere Landwirtschaft betrieben wird. Insbesondere die Afrikanische Schweinepest hat kleine Schweinezuchtbetriebe mit weniger als 30 Schweinen direkt betroffen. Während der jüngsten Epidemie in der Region kam es auch in vielen kleinen Viehzuchtbetrieben weiterhin zu Ausbrüchen.

Schweine eines kleinen Haushalts im Gebiet Duong Ngang, Bezirk Minh Thanh (Stadt Quang Yen) sind mit der Afrikanischen Schweinepest infiziert.

Frau Phi Thi Lieu (Gebiet Duong Ngang, Bezirk Minh Thanh, Stadt Quang Yen) berichtete: „Meine Familie hat drei Sauen mit mehr als zehn Ferkeln großgezogen. Die jüngste Epidemie hat der Familie großen Schaden zugefügt. Nach dieser Epidemie traute sich die Familie nicht mehr, Schweine zu züchten, teils aus finanziellen Gründen, teils aus Angst, dass es nach einer erneuten Epidemie sehr leicht wäre, die Herde wieder zu vergrößern.“

Im Bezirk Hai Ha konzentriert man sich auf Propaganda und Beratung für Landwirte zur Krankheitsprävention, doch die Arbeit zur Krankheitsprävention stößt auch auf viele Schwierigkeiten. Im gesamten Bezirk gibt es 80 Haushalte mit 30 oder mehr Schweinen, von insgesamt fast 1.500 Haushalten, die Schweine halten. Die Ställe befinden sich in Wohngebieten, und die Bedingungen für die biologische Sicherheit in der Landwirtschaft sind begrenzt, was die Eindämmung der Ausbreitung von Krankheitserregern erschwert. Die kleinbäuerliche Landwirtschaft bringt zudem viele Probleme hinsichtlich der Lebensmittelhygiene und -sicherheit mit sich, von der Rassenauswahl über die landwirtschaftlichen Prozesse bis hin zur Umwelthygiene im Anbaugebiet.

Um die Viehzucht wirksam umzustrukturieren, hat die Provinz Quang Ninh in letzter Zeit viele Unterstützungsmaßnahmen für die Landwirtschaft und den ländlichen Raum ergriffen. Im Einzelnen: Beschluss Nr. 194/2019/NQ-HDND des Volksrats der Provinz vom 30. Juli 2019 zur Unterstützung und Ermutigung von Unternehmen, in die Landwirtschaft und den ländlichen Raum zu investieren; Unterstützung der Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte; Förderung der Entwicklung des ökologischen Landbaus und bevorzugter Maßnahmen sowie spezifischer Unterstützung der Provinz, darunter Unterstützung für Investitionen in Vieh- und Geflügelschlachthöfe; Unterstützung von Investitionen in hochtechnologische Agrarzonen; Unterstützung der Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte und Produkte im Rahmen des OCOP-Programms; Förderung der Entwicklung des ökologischen Landbaus … Derzeit gibt es in der gesamten Provinz 26 Unternehmen, 24 Genossenschaften und 240 für die Agrarwirtschaft zertifizierte Viehzuchtbetriebe, 28 für VietGAP zertifizierte Einrichtungen und 15 für Seuchensicherheit zertifizierte Einrichtungen. Die Provinz entwickelt konzentrierte Viehzuchtgebiete, beispielsweise: Schweinezuchtgebiet in der Stadt Mong Cai, Hühnerzuchtgebiet Tien Yen ... Einige große Viehzuchtunternehmen haben systematische Investitionen getätigt, beispielsweise: Phu Lam Company Limited, Thien Thuan Tuong Mineral Exploitation Joint Stock Company, Quang Ninh Agriculture, Forestry and Fishery Development One Member Co., Ltd.

Der Bezirk Tien Yen konzentriert sich auf den Aufbau einer krankheitsfreien Geflügelzuchtregion mit dem Ziel, die Hühnermarke Tien Yen nachhaltig zu entwickeln.

Frau Chu Thi Thu Thuy, Leiterin der Abteilung für Tiergesundheit und Viehzucht (Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sagte: „Die Abteilung für Landwirtschaft rät den Volkskomitees der Provinzen weiterhin, die Volkskomitees der Kommunen anzuweisen, Landfonds bereitzustellen, Investoren zu ermutigen, Produktionsfarmen im industriellen Maßstab aufzubauen, sich zu konzentrieren, sichere Qualitätsprodukte herzustellen, eine große Produktproduktion als Waren zu erzielen und insbesondere gleichzeitig Maßnahmen zum Schutz von Umwelt und Sicherheit in der Viehzucht anzuwenden; gleichzeitig Propaganda zu betreiben und Viehzüchter anzuleiten, neues Wissen, neue Technologien und neue Verfahren anzuwenden, um die Qualität der Viehprodukte zu verbessern.“

Auf der 19. Tagung des 14. Volksrats der Provinz werden Regelungen zu Bereichen in den Innenstädten von Großstädten, Gemeinden, Townships und Wohngebieten in der Provinz Quang Ninh erörtert, in denen keine Viehhaltung gestattet ist. Ziel ist es, eine ordnungsgemäße Umsetzung des Viehzuchtgesetzes von 2018 sicherzustellen und so die Entwicklung einer konzentrierten, nachhaltigen Viehzucht voranzutreiben.

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