Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt gibt es in der Provinz 18 traditionelle Handwerksdörfer mit Lebensmittelverarbeitung. Besonders beliebt ist die Herstellung von Reispapier, Fadennudeln, Pho, Fadennudeln, getrocknetem Reispapier, Reisrollen, frischen Fadennudeln usw. Diese Produkte werden aus Reis aller Art hergestellt. In den letzten Jahren wurde die Lebensmittelverarbeitung im Vergleich zu anderen Branchen als die stabilste Branche eingestuft und hat sich im Laufe der Jahre stark entwickelt, wodurch Tausende von Haushalten in die Branche eingestiegen sind. Dies hat günstige Bedingungen für die Entwicklung der Reisankaufs- und -verarbeitungsindustrie geschaffen.
Untersuchungen haben ergeben, dass sich in den letzten zwei Jahrzehnten der Reisankauf und -mahlbetrieb in vielen Orten der Provinz Ha Nam stark entwickelt hat. Aus kleinen Mühlen in Wohngebieten, die den Bedarf der Bevölkerung in Dörfern und Gemeinden deckten, sind nach und nach große Mühlenunternehmen mit moderner Produktionstechnologie entstanden. Die primitiven, staubigen Mühlen von vor zwei Jahrzehnten wurden heute durch moderne Mahl- und Polieranlagen ersetzt, die sauberen, hochwertigen Reis produzieren und die Marktnachfrage befriedigen. Aufzeichnungen zufolge ist die Zahl der Unternehmen und Haushalte, die Reis kaufen und mahlen, in fast allen Orten der Provinz hinsichtlich Menge und Produktionsumfang schnell und stark gestiegen; vor allem in den Gemeinden: Vu Ban, Binh An (Binh Luc); Liem Can (Thanh Liem); Nguyen Ly, Cong Ly (Ly Nhan); Dinh Xa (Phu Ly) ... Den Mühlenunternehmen geht es gut, sie sind das ganze Jahr über fleißig in Betrieb, besonders geschäftig nach jeder Reisernte.
Die Thuy Long Ha Nam Company Limited, Gemeinde Chan Ly (Ly Nhan), ist seit vielen Jahren im Bereich des Reisankaufs und -mahlens für den Inlandsverbrauch und den Export tätig und expandiert stetig. Aktuell sind über 100 lokale Arbeitskräfte beschäftigt. Der Verbrauchsmarkt ist stabil. In den letzten Jahren hat das Unternehmen große Mengen Reis aus den zentralen und südlichen Provinzen importiert, auf dem Wasserweg für den Verbrauch in die nördlichen Provinzen und Städte transportiert und mit einem monatlichen Verbrauchsvolumen von über 10.000 Tonnen aller Reissorten exportiert. Mit einer Mahlkapazität von über 200 Tonnen pro Tag sucht Thuy Long Ha Nam Partner, um den Reisexport nach China zu steigern.
Herr Chu The Huy, Produktionsleiter des Unternehmens, sagte: Das Unternehmen hat das Entwicklungspotenzial der Reismühlenindustrie erkannt und bereits beim Bau der Fabrik in ein synchrones System aus modernen, geschlossenen Maschinen und Ausrüstungen im industriellen Maßstab investiert, besonders in ein automatisches Fördersystem für den Reistransport, wodurch Arbeitskräfte freigesetzt werden, Produktion und Auftragsausführung proaktiv erfolgen und die Produktionskosten gesenkt werden. Dank des gut ausgebauten Binnenhafensystems in der Region können die Transportkosten im Vergleich zum Straßentransport um etwa 60 % gesenkt werden. Thuy Long Ha Nam hat 2025 ein neues Lagerhaus gebaut und in Betrieb genommen, wodurch die Kapazität um etwa 20 % erhöht wird. Derzeit setzen wir auch den Bau einer neuen Fabrik in Ho-Chi-Minh -Stadt um, um die Menge des gekauften Reises zu steigern und eine Lieferkette aufzubauen und stabil in Betrieb zu nehmen, die Reis von Süden nach Norden transportiert.
In der Gemeinde Binh An (Binh Luc) entwickelt sich die Reismühlenindustrie in den Dörfern ebenfalls stark, besonders im Dorf 3 – An Noi, wo über 30 % der Haushalte dieser Branche nachgehen. Dort gibt es über ein Dutzend große Mühlenanlagen, die Dutzende Tonnen Reis aller Art auf den Markt in der Provinz und in benachbarten Provinzen und Städten wie Hanoi, Hai Phong, Hai Duong usw. bringen. Herr Do The Vinh, Dorfvorsteher von Dorf 3 – An Noi, sagte: „Vor über zwei Jahrzehnten erkannte man, dass die Bauern nach jeder Reisernte von den Händlern häufig gezwungen wurden, die Preise zu senken, sodass das Einkommen der Reisbauern selbst bei einer guten Ernte nicht viel wert war. Daher liehen sich viele Haushalte im Dorf leichtfertig Geld, investierten in Mühlenmaschinen und Lastwagen und bauten spezielle Reisankaufsanlagen in der Gegend und den angrenzenden Gebieten. Zunächst verbrauchten diese Anlagen Reis in Handwerksdörfern, die Nahrung und Lebensmittel weiterverarbeiten, dann in Restaurants, Schulen, Unternehmen, Industrieparks und Clustern innerhalb und außerhalb der Provinz.“ Viele Haushalte nutzen die Kleie und den Bruchreis aus der Reismühle und investieren in den Bau von Schweinefarmen und eröffnen Futtermittelgeschäfte, was ihnen ein gutes Einkommen verschafft. Dank dieser Tätigkeit verbessert sich die Lebensqualität der Menschen zunehmend, und das Erscheinungsbild der Landschaft verändert sich ständig.
Derzeit liegen keine spezifischen Statistiken zur Anzahl der Betriebe, Unternehmen, Gewerbebetriebe oder zur Produktion und zum Produktionswert der Reismühlen in der Provinz vor. Nach Einschätzung des Funktionssektors verfügt Ha Nam jedoch aufgrund seiner zahlreichen Lebensmittelverarbeitungsdörfer, Industriegebiete und -cluster, des guten Straßenverkehrs und der gut ausgebauten Binnenhäfen über großes Potenzial für die Entwicklung der Reismühlenindustrie. Dadurch werden Arbeitsplätze geschaffen und ein positiver Beitrag zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung der Region geleistet.
Nguyen Oanh
Quelle: https://baohanam.com.vn/kinh-te/cong-nghiep/phat-trien-nganh-cong-nghiep-xay-xat-166811.html
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