>>>Förderung der ökologischen Landwirtschaft
>>> Yen Bai fördert die Entwicklung des ökologischen Landbaus
>>>Bioproduktion hilft Yen Bai, Exportmärkte zu erschließen
Entwicklung mehrwertiger landwirtschaftlicher Modelle
Frau Dinh Thi Duong, Angehörige des Muong-Volkes in der Gemeinde Phuc Son in der Stadt Nghia Lo, ist eine Pionierin des Gemeinschaftstourismus. Ihr Schwerpunkt liegt darauf, Touristen die indigene Kultur der Muong näherzubringen und zu entdecken. Ausgehend vom schlichten Namen „Homestay and Muong Kitchen Cuisine “ hat Frau Duong Touren und Routen entwickelt, die Touristen mit dem Fahrrad durch das friedliche Dorf führen.
Es gibt einen Muong-Dorfbereich, der den Besuchern hilft, die einzigartigen kulturellen Werte des Muong-Volkes mit typischer Hausarchitektur, täglichen kulturellen Aktivitäten, Glaubensvorstellungen und Volksfesten zu spüren, die noch heute erhalten sind.
Frau Duong erzählte: „Wie der Name „Homestay and Muong Kitchen Cuisine“ schon sagt, kochen wir persönlich und präsentieren lokale landwirtschaftliche Produkte direkt auf unserem einzigartigen Tablett. Nicht viel Fleisch, Klebreis oder Fisch, sondern nur das grüne Gemüse, wilde Bambussprossen, Fische aus dem Teich, Hühner aus dem Garten …, alles von den Feldern von Phuc Son. Nach zwei Jahren Betrieb hat „Homestay and Muong Kitchen Cuisine“ bereits zugenommen und die Zahl der Touristen ist gestiegen, und Reiseunternehmen haben Verträge zur Bewirtung der Touristen unterzeichnet.“
Der Tourist Ha Van Cong aus Hanoi erzählte: „Mein erster Eindruck hier war, dass alles sehr geräumig und komfortabel war und die Luft sehr frisch. Besonders die Pfahlbauten der Muong haben mich begeistert. Auch die Küche hier ist sehr lecker und die Menschen sind herzlich und freundlich. Meine Familie und ich haben hier sehr bedeutsame Erfahrungen gemacht.“
„Wir haben von unseren Kunden viel Anerkennung und Unterstützung erhalten, insbesondere von denen, die die Kultur und die Menschen von Muong Lo kennenlernen möchten. Dadurch hat meine Familie fast 1 Milliarde VND pro Jahr verdient. Nicht nur meine Familie, sondern auch andere Haushalte in der Gegend verdienen Geld durch den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte an Touristen und durch die Teilnahme an kulturellen Darbietungen in Muong, wann immer die Kunden dies wünschen“, vertraute Frau Duong an.
Touristen kommen, um das Land und die Leute von Muong Lo zu besuchen, zu erleben und zu erkunden.
Viele Jahre lang haben die Terrassenfelder im Berggebiet Mu Cang Chai dem Volk der Mong nicht nur Reis beschert, sondern auch die Werte der Natur, des Bodens und der ethnischen Kultur dieser Felder haben einen immensen Wert geschaffen.
Die Geschichte der Raspberry Hill Tourism Cooperative in der Gemeinde La Pan Tan im Bezirk Mu Cang Chai ist ein Beispiel dafür. Die Genossenschaft wurde im Juli 2022 mit sieben Mitgliedern gegründet. Sie pachtet derzeit knapp fünf Hektar Terrassenfelder in der Region Raspberry Hill, um Reis anzubauen und Tourismus zu betreiben. In den Hauptsaisonmonaten schafft die Genossenschaft Arbeitsplätze für mehr als zehn Saisonarbeiter und betreibt 500 Motorradtaxis, die Besucher in die Region Raspberry Hill bringen und so eine bedeutende Einnahmequelle für die lokale Bevölkerung schaffen.
Frau Giang Thi Bau aus dem Dorf Ta Chi Lu in der Gemeinde La Pan Tan sagte: „Wir verpachten nicht nur Land an die Genossenschaft, sondern unsere Familie arbeitet auch direkt für die Genossenschaft und verdient 150.000 VND pro Tag. Darüber hinaus verleihe ich auch traditionelle Trachten an Touristen und verkaufe traditionelle Mong-Produkte an sie, um mein Einkommen zu erhöhen. Seitdem wir im Tourismus arbeiten und die Genossenschaft haben, geht es uns besser als zuvor.“
Der Direktor der Mam Xoi Hill Cooperative, Ly A Do, sagte: „Die Kooperative stellt Menschen ein, die direkt auf ihren eigenen Feldern arbeiten, um ihr Einkommen zu steigern. Gleichzeitig verknüpft sie die Terrassenfeldbau-Aktivitäten der Menschen mit der Entwicklung des Tourismus und fördert so das Image von Mam Xoi Hill bei in- und ausländischen Touristen. Sie bietet den Menschen bessere Möglichkeiten, ihre Wirtschaft zu entwickeln und die Armut in ihrer Heimat nachhaltig zu reduzieren. Die Kooperative ist eine der landwirtschaftlichen Kooperativen im Bezirk Mu Cang Chai, die die wirtschaftliche Effizienz fördert und Arbeitsplätze für die Bauern in ihrer Heimat schafft.“
Mehrwertige Landwirtschaft – der Weg zum Reichtum für Landwirte
Nach dem Besuch eines Obstbaumanbaumodells mit hohem wirtschaftlichem Wert, wie beispielsweise: Schwarze Sommertrauben, Pfingstrosentrauben, brasilianische Kirschbäume, indische rote Granatäpfel … in den Provinzen Bac Giang, Vinh Phuc, Son La, gründete Herr Phung Duc Nghia im Juni 2023 die landwirtschaftliche Produktions- und Tourismuskooperative Tinh Nghia mit dem Ziel, Obstbäume anzubauen, Aquakultur zu betreiben, Vieh und Geflügel zu züchten und Modelle für Agrartourismus und Erlebnistourismus zu entwickeln.
Bislang hat die Genossenschaft über 2.500 Trauben der Sorte Black Summer und Peony, 150 Gehölztrauben, 150 Setzlinge der brasilianischen Kirsche sowie weitere Zierblumen und Obstbäume gepflanzt. Den Schätzungen zufolge wachsen alle Pflanzen gut. Sechs Monate nach der Pflanzung haben die Trauben der Sorte Black Summer und Brasilianische Kirsche Früchte getragen. Die Qualität der Früchte entspricht den Anforderungen hinsichtlich Größe, Farbe und Gewicht. Die Investitionskosten für einen Hektar Weinanbau betragen rund 3 Milliarden VND. „Obwohl die Kosten recht hoch sind (bei einem durchschnittlichen Ertrag von 16 bis 18 Tonnen pro Hektar) und einem Verkaufspreis von 120.000 bis 150.000 VND pro kg), wird geschätzt, dass sich das Kapital nach zwei Jahren Weinanbau amortisiert“, prahlte Herr Nghia fröhlich.
Bei der Standortwahl für das Projekt entschied sich die Tinh Nghia Agricultural Production and Tourism Cooperative für Tan Huong, eine rein landwirtschaftliche Gemeinde im Bezirk Yen Binh. Die Kooperative nutzt neue wissenschaftliche und technische Fortschritte sowie hochwertige Pflanzensorten, um Rohstoffe herzustellen. So entstand schrittweise eine Konsumkette, die das Bewusstsein der Bevölkerung verändert und ihr Einkommen steigert.
Erfolgreicher Aufbau eines Hightech-Weinbaumodells in Kombination mit Agrartourismus, um schrittweise eine Produktkette aufzubauen. Von dort aus wird die Genossenschaft einen konzentrierten, nachhaltigen und sicheren Anbau entwickeln und dabei Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie hochwertige Produkte gewährleisten.
„Dies ist eine neue Richtung in der landwirtschaftlichen Produktion: Wir fördern neue Sorten von Spezialkulturen und Nutztieren, schaffen Arbeitsplätze und steigern so das Einkommen der Bevölkerung. Gleichzeitig entsteht schrittweise eine Wertschöpfungskette für den Produktkonsum. Der Erfolg der Genossenschaft wird dazu beitragen, die Voraussetzungen für die Entwicklung des Agrartourismus und des Erlebnistourismus zu schaffen und Touristen anzulocken, die das Modell besuchen und lokale Spezialitäten genießen möchten. Dadurch wird das Einkommen der Menschen steigen, und den Landwirten eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten, reich zu werden“, sagte Tran Quang Trung, amtierender Vorsitzender der Gemeinde Tan Huong.
Tatsächlich ist Yen Bai eine Provinz mit Stärken in der Landwirtschaft. Die Landwirte haben den Mehrwert der Landwirtschaft, kombiniert mit Kultur und Tourismus, genutzt, um ein attraktives Reiseziel zu schaffen. Die Entwicklung von Genossenschaften in Kombination mit touristischen Aktivitäten fördert eine saubere Landwirtschaft und schafft Arbeitsplätze für lokale Arbeitskräfte. Bei guter Verwaltung und Nutzung wird dies eine Brücke zwischen der Förderung lokaler Produkte und der Entwicklung des Ökotourismus sein, der Begrenzung der Umweltverschmutzung und der Sensibilisierung für die Bedeutung des Agrartourismus für Arbeitnehmer in potenziellen Gebieten.
Die mehrwertige integrierte Landwirtschaft soll angesichts der zunehmenden Verknappung landwirtschaftlicher Nutzflächen und der Auswirkungen von Klimawandel, Naturkatastrophen und Epidemien einen optimalen Mehrwert pro Anbauflächeneinheit schaffen. Mehrwertige Integration bedeutet die Nutzung einheimischer Ressourcen mit fortschrittlichen Verarbeitungstechniken und -technologien sowie kultureller und sozialer Identitäten. So entstehen Marken für landwirtschaftliche und ländliche Produkte. Traditionelle Landwirtschaft wird harmonisch mit biologischen, intelligenten und kreislauforientierten Landwirtschaftsmodellen verbunden.
Naturschutzgebiet Na Hau, Gemeinde Na Hau, Bezirk Van Yen
So hat beispielsweise das Störzuchtmodell in Kombination mit der Tourismusentwicklung der Landwirtschafts- und Tourismusgenossenschaft Na Hau, Gemeinde Na Hau, Bezirk Van Yen, den Menschen maximalen Nutzen gebracht. Die Störzucht in den sauberen Wassergebieten von Na Hau nutzt nicht nur die natürlichen Ressourcen, sondern erzeugt auch Produkte mit hohem Handelswert, die den Markt bedienen. Die Menschen erzielen Einkommen durch Störe und andere landwirtschaftliche Produkte und tragen so zur Verbesserung der Lebensbedingungen der lokalen Bevölkerung, zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur nachhaltigen Armutsbekämpfung bei.
Herr Nguyen Manh Ha, Direktor der Genossenschaft, sagte: „Das Störzuchtmodell, das mit nachhaltigen Standards verbunden ist, trägt zum Schutz sauberer Wasserquellen bei. Besucher von Na Hau können die Störzucht hautnah erleben, mehr über nachhaltige Produktionsprozesse erfahren und die Naturlandschaft und die lokale Küche erkunden. Dies ist ein attraktives Highlight, das Touristen anzieht und den Wert des landwirtschaftlichen Modells steigert. Durch touristische Aktivitäten wird das Bewusstsein von Menschen und Besuchern für Naturschutz und nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung geschärft.“
In Yen Bai verfügen viele Orte über landwirtschaftliche Stärken. Die Menschen nutzen den Mehrwert der Landwirtschaft und verbinden Kultur und Tourismus, um ein attraktives Reiseziel zu schaffen. Die Orte entwickeln sich zunehmend zu einer effektiven, nachhaltigen und mehrwertigen integrierten Landwirtschaft, um die Wertschöpfung und Wettbewerbsfähigkeit zu steigern.
Manh Cuong
(Lektion 2: Einen Durchbruch hin zu nachhaltiger Entwicklung schaffen)
Quelle: https://baoyenbai.com.vn/12/348474/Phat-trien-nong-nghiep-da-gia-tri-o-Yen-Bai-Co-hoi-va-thach-thuc---Lesson-1-Tang-gia-tri-san-pham-cho-nguoi-nong-dan.aspx
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