Viele Landwirte in der Provinz setzen ein Modell zur Aalzucht ohne Schlamm in Zementtanks um, was eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt.
Seit 2019 setzen das Provincial Agricultural Seed Center und das Provincial Agricultural Extension Center ein Modell zur Aalzucht ohne Schlamm in Zementtanks um, die mit Industriefutter gefüttert werden. Dank neuer Zuchttechniken ist die Aalpflege einfacher und die Umgebung sauberer, sodass das Modell viele Landwirte zur Teilnahme anzieht. Im Jahr 2022 implementierte das Provincial Agricultural Extension Center ein kommerzielles Aalzuchtmodell auf einer Fläche von 275 m². Vier Haushalte in den Bezirken Tuy An, Tay Hoa und der Stadt Dong Hoa nahmen daran teil.
Das schlammfreie Aalzuchtmodell in der Gemeinde Hoa Tam (Stadt Dong Hoa) des Haushalts von Herrn Nguyen Thanh Viet erstreckt sich über eine Fläche von 200 m². Die Zuchtbecken sind aus Zement gebaut (jedes Becken ist 10 m² groß), mit robuster Plastikplane ausgekleidet (die Art von Plane, die für die Garnelenzucht verwendet wird) und mit separaten Wasserzufuhr- und -abflussrohren ausgestattet. In den Becken sind Bündel von Nylonseilen aufgehängt, in denen sich die Aale verstecken können; der Wasserstand wird bei 15–20 cm gehalten. Das umgebende Becken ist sorgfältig eingezäunt, um im Winter Wärme und im Sommer Kühle zu gewährleisten. Das Wasser wird aus einem häuslichen Brunnen entnommen und zum Trocknen in ein Becken gepumpt, bevor es in das Zuchtbecken geleitet wird. Die Züchter müssen die Aktivitäten der Zuchtaale täglich überwachen und das Wasser im Becken regelmäßig 1–2 Mal täglich wechseln, um eine saubere Umgebung zu gewährleisten. Zusätzlich zu den landwirtschaftlichen Techniken, die ihnen von den Mitarbeitern des Provincial Agricultural Extension Center und der Dong Hoa Town Agricultural Extension Station vermittelt werden, müssen die Landwirte ihre Aale außerdem dreimal im Monat in verdünntem Salzwasser oder einem Joddesinfektionsmittel baden, um Krankheiten vorzubeugen, und die Nylonseile im Tank regelmäßig wechseln und waschen ...
Herr Nguyen Thanh Viet sagte: „Das Modell wurde ab Juli 2022 mit einer Anzahl von 12.000 Aalen und einer Dichte von 60 Aalen/m² eingeführt. Wir füttern die Aale mit schwimmender Industriekleie. Die Gesamtmenge an Industriekleie, die den Aalen in 10 Monaten Zucht zugeführt wird, beträgt mehr als 5,4 Tonnen. Bislang sind die Aale gut gewachsen, die Überlebensrate liegt bei etwa 83 %, das Durchschnittsgewicht beträgt 310 g/Aal, und die Erntemenge beträgt mehr als 3 Tonnen Aalfleisch.“
Laut Huynh Thuc Khoa, Leiter der landwirtschaftlichen Beratungsstation der Stadt Dong Hoa, wurde das schlammfreie Aalzuchtmodell von Nguyen Thanh Viet vom landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz umgesetzt, das 35 % der Zucht und 35 % des Futters unterstützt. Nach 10 Monaten Zucht beliefen sich die Gesamtkosten des Modells (Aalzucht, Futter, Verdauungsenzyme, Vitamin C, Medikamente, Umwelttests, Netze, Eimer, Strom usw.) auf fast 297 Millionen VND. Der Gesamtertrag belief sich auf über 370 Millionen VND (3.090 kg x 120.000 VND/kg) und der Gewinn auf über 73 Millionen VND.
„Dieses Modell ist äußerst effektiv und trägt zur Entwicklung der Aalzucht in der Region bei. Es nutzt ungenutzte Arbeitskräfte und leere Gartenflächen, um eine schlammfreie Aalzucht zu entwickeln und trägt so zur Diversifizierung der Aquakulturarten bei. Viele Haushalte in der Stadt und der Provinz besuchen das Modell, lernen es kennen und übernehmen es“, sagte Herr Khoa.
NGOC NHU
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