Phung Khanh Linh hofft, von einem internationalen Publikum so gut aufgenommen zu werden wie vietnamesisches Pho.

Phung Khanh Linh verbreitet stets positive Energie im Publikum – Foto: FBNV

Dies ist das erste Mal, dass die Sängerin Phùng Khánh Linh am Vietnam Pho Festival teilnimmt, das von der Zeitung Tuổi Trẻ in Seoul, Südkorea, organisiert wird.

Pho stillt den Hunger und wärmt den Magen.

Die Sängerin Phùng Khánh Linh erzählt, dass ihr Vater sie als Kind jedes Wochenende zum Pho-Essen ausführte. Das sind einige ihrer schönsten Erinnerungen.

In ihrer Kindheit erinnerte sie sich jedes Mal, wenn sie Pho aß, an diese vertrauten Dinge, an ihre Familie.

Im Jahr 2022, während ihrer Arbeit an ihrem Album CITOPIA in den USA, machte sie auch viele unvergessliche Erfahrungen mit Pho.

„Wenn wir essen gehen, ist Pho bei Ausländern immer die beliebteste Wahl. Ich bin ziemlich überrascht, dass sie vietnamesisches Pho so lieben und es so sehr genießen.“

„Ich persönlich esse nach einem Auftritt immer Pho; es ist mein Lieblingsgericht. Pho stillt den Hunger, wärmt den Magen und hilft mir, nach einem Auftritt am Abend besser zu schlafen“, teilte Phung Khanh Linh Tuoi Tre Online mit.

Ihre Liebe zu Pho und der vietnamesischen Küche ist der Grund, warum Phùng Khánh Linh die Einladung zur Teilnahme am Vietnam Pho Festival 2024 angenommen hat.

Vor allem möchte sie vietnamesische Musik und ihre Liebe zu Pho mit internationalen Freunden teilen.

„Probiert Pho wenigstens einmal; ich glaube, der Geschmack wird unvergesslich sein. Pho verbindet uns auch mit Familie und Freunden“ – diese Botschaft möchte die Sängerin verbreiten.

Phung Khanh Linh ist ein „Anhänger“ von Pho – Foto: FBNV

Da Phùng Khánh Linh bereits an vielen Orten im ganzen Land aufgetreten ist, hatte sie die Gelegenheit, Pho in zahlreichen Restaurants in Hanoi , Ho-Chi-Minh-Stadt, Nghe An, Hai Duong, Nam Dinh und anderen Städten zu genießen.

Sie sagte, jedes Restaurant habe seinen eigenen, einzigartigen und köstlichen Geschmack, daher sei es sehr schwierig, das beste auszuwählen.

Phùng Khánh Linh verriet ihre Kriterien für eine ansprechende Pho-Suppe: „Die klare Brühe mit dem reichhaltigen, süßlichen Geschmack der Knochen ist das, was mich am meisten anspricht. Außerdem sollten reichlich Frühlingszwiebeln, frische Kräuter, frittierte Teigstangen und etwas Pfeffer enthalten sein. Chilisauce verstärkt den köstlichen Geschmack der Pho zusätzlich.“

„Das Gefühl, nach jedem Arbeitstag eine Schüssel Pho zu genießen, ist einfach herrlich. Bevor ich die Interviewfragen beantwortet habe, habe ich drei Tage hintereinander Pho gegessen (lacht) . Pho ist und bleibt meine erste Wahl“, fügte Phung Khanh Linh hinzu.

Meine Mutter kocht auch oft Pho für die ganze Familie. Ihre Hühner-Pho ist unglaublich lecker. Als ich in Amerika ein Album aufgenommen habe, hatte ich so einen Heißhunger auf Pho, dass ich jeden Tag vor dem Studiobesuch Instant-Pho gegessen habe. Ich glaube, deshalb wurde das Album so gelobt (lacht).

Sängerin Phung Khanh Linh

Begeistern Sie das Publikum mit Ihrem eigenen, originellen Song.

Kürzlich veröffentlichte Phùng Khánh Linh die Single „I Wish You'd Break My Heart “ als Vorbote ihres dritten Studioalbums. Das Album soll voraussichtlich nach Tet (dem vietnamesischen Neujahr) 2025 erscheinen.

Sie sagte gegenüber Tuoi Tre Online : „Musik ist ein unverzichtbarer Bestandteil des Lebens. Ich bin dankbar für eine unvergessliche musikalische Reise, für zwei Alben, die viele wichtige Musiknominierungen erhalten haben, und vor allem für die Liebe des Publikums.“

Mit Blick auf ihre zukünftige Imageausrichtung hofft Phùng Khánh Linh, dass das Publikum sie für ihren einzigartigen Musikstil sowie für ihre Zugänglichkeit und Geselligkeit in Erinnerung behalten wird.

Phùng Khánh Linh teilte mit: „Ich bin etwas ehrgeizig; ich möchte, dass sowohl junge als auch ältere Menschen meine Musik hören können, denn Musik kennt keine Grenzen.“

Neue Fotos von Phung Khanh Linh - Foto: FBNV

„Jeder Sänger hat seinen eigenen Weg, und ich gewinne das Publikum mit meinen eigenen Liedern. Ich überlege immer, wie ich am besten singen kann und wie ich weitere Lieder schreiben kann, die beim Publikum Anklang finden.“

Danach habe ich mich intensiver mit verschiedenen Musikinstrumenten, Spieltechniken und so weiter auseinandergesetzt. Ich glaube, wenn ich mich genug anstrenge, wird das Publikum mich verstehen, unterstützen und mich noch mehr lieben.

„Neben meinen beruflichen Fähigkeiten erinnere ich mich immer wieder daran, eine Sängerin zu sein, die Verantwortung gegenüber der Gemeinschaft trägt“, vertraute Phùng Khánh Linh an.

Derzeit verbringt Phung Khanh Linh ihre Zeit mit den Vorbereitungen für ihre Auftritte beim bevorstehenden Vietnam Pho Festival 2024 in Seoul, Südkorea, wo sie das Publikum unterhalten möchte.

„Dies ist eine wertvolle Gelegenheit für eine junge Sängerin, vietnamesische Musik internationalen Freunden vorzustellen.“

„Ich habe mir auch ein Ao Dai (traditionelles vietnamesisches Kleid) zurechtgelegt, um es bei dieser Gelegenheit zu präsentieren. Koreaner lieben vietnamesisches Pho und Eiskaffee, und ich hoffe, ich werde genauso gut ankommen wie vietnamesisches Pho“, sagte Phung Khanh Linh mit einem Lächeln.

Das Vietnam Pho Festival 2024 findet am 5. und 6. Oktober 2024 in der Pie Factory, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (Südkorea) statt.

Das Programm wird gemeinsam von der vietnamesischen Botschaft in Südkorea, der Zeitung Tuoi Tre und der Saigontourist Group unter der Leitung des Außenministeriums, des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt und in Abstimmung mit der Abteilung für Handelsförderung des Ministeriums für Industrie und Handel, dem Amt für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, dem Allgemeinen Verband der Vietnamesen in Südkorea, dem Verband der vietnamesischen Unternehmen in Südkorea und der Korea-Südostasiatischen Wirtschaftskooperationsvereinigung (Außenministerium von Südkorea) organisiert.

Das Vietnam Pho Festival 2024 bietet eine Bühne, fast 70 Stände, darunter über 40 Stände mit Pho und anderen köstlichen vietnamesischen und koreanischen Gerichten. Zusätzlich gibt es einen Bereich für kulturelle Erlebnisse, Ausstellungen und Präsentationen zur vietnamesischen Esskultur und zum Tourismus.

Unter dem Motto „Genießen Sie Pho, entdecken Sie Vietnam“ hoffen die Organisatoren des Vietnam Pho Festivals , eine Diplomatie zwischen den Bevölkerungen zu schaffen, die freundschaftlichen Beziehungen zwischen den beiden Ländern zu fördern, die kulinarische Kultur bekannt zu machen und den Handel auf der Grundlage des wirtschaftlichen und touristischen Potenzials von Vietnam und Südkorea zu verbinden.

Vietnam Pho Festival 2024: Einzigartige Pho-Varianten werden in Seoul, Südkorea, präsentiert.

Koreaner sagen: Vietnamesisches Pho ist fantastisch, köstlich – köstlich – köstlich!

Quelle: https://tuoitre.vn/phung-khanh-linh-mong-duoc-khan-gia-quoc-te-don-nhan-nhu-pho-viet-20240930174241547.htm