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Welches Gemüse hat die meisten Nährstoffe?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/08/2023

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Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten. Leser können auch weitere Artikel lesen:   Wer hat ein hohes Risiko für Blutgerinnsel?; Experten geben Tipps zum gesundheitsfördernden Kaffeetrinken; Ist es gut, gleichzeitig Durian zu essen und Koka zu trinken?...

Gemüse wird vom US-amerikanischen Gesundheitsamt CDC als das nahrhafteste Gemüse eingestuft

Einer von den US-amerikanischen Centers for Disease Control and Prevention (CDC) veröffentlichten Studie zufolge ist Brunnenkresse das nährstoffreichste Gemüse.

Eine Studie der US-amerikanischen Gesundheitsbehörde CDC untersuchte 17 Nährstoffe, darunter Kalium, Ballaststoffe, Eiweiß, Kalzium... von 41 „nährstoffreichsten Obst- und Gemüsesorten“. Die Ergebnisse zeigten, dass Brunnenkresse mit einer absoluten Punktzahl von 100/100 den ersten Platz belegte .

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ được CDC Mỹ xếp hạng tốt nhất thế giới - Ảnh 2.

CDC US erklärt Brunnenkresse zum gesündesten Gemüse

Die Top 5-Rangliste des US-amerikanischen CDC lautet: Platz 2 ist Chinakohl (91,99 Punkte), Platz 3 ist Mangold (89,27 Punkte), Platz 4 ist Rote Bete (87,08 Punkte), Platz 5 ist Spinat (86,43 Punkte).

Was verleiht der Brunnenkresse ihre Krone?

Reduzieren Sie Ihr Krebsrisiko. Salat enthält hohe Mengen an Antioxidantien, die dem Körper helfen, Schäden durch „freie Radikale“ zu bekämpfen. Ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien kann laut dem National Cancer Institute bei der Entstehung von Krebs eine Rolle spielen.

Frances Largeman-Roth, eine berühmte amerikanische Ernährungswissenschaftlerin, sagte: „Brunnenkresse enthält Isothiocyanate, die helfen können, Krebs vorzubeugen, indem sie dem Körper helfen, potenzielle Karzinogene auszuscheiden.“

Frances Largeman-Roth erklärt, dass Isothiocyanate die Aktivierung von Karzinogenen reduzieren und deren Entgiftung fördern können. Mehr zu diesem Artikel finden Sie am 16. August auf der Gesundheitsseite .

Wer hat ein hohes Risiko für Blutgerinnsel? Wie kann man ihnen vorbeugen?

Der Hämatologe Dr. Pohan Lukito, Blutspezialist bei Ballarat Cancer Care and Haematology (Australien), informiert über die Gefahren von Blutgerinnseln bei Fernreisen.

Blutgerinnsel in den Beinen – sogenannte tiefe Venenthrombosen – treten normalerweise in einer Vene oder Arterie auf, am häufigsten in den Beinen.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Rau nào nhiều dưỡng chất nhất? - Ảnh 2.

Risiko von Blutgerinnseln bei Reisen über lange Strecken

Eine tiefe Venenthrombose kann schwerwiegende Folgen haben, wenn sie nicht behandelt wird. Ein Blutgerinnsel in einem Blutgefäß kann den Blutfluss blockieren und zu Organverschlüssen führen.

Wenn es in die Lunge gelangt, verstopft es die Lungenarterien (Lungenembolie). Erreicht es das Herz, verstopft es die Herzarterien und verursacht eine Koronarthrombose, die wiederum einen Herzinfarkt auslösen kann. Die Folgen können tödlich sein .

Patienten mit Verdacht auf eine Thrombose müssen sehr schnell untersucht werden, sagte Dr. Michael Remetz, Kardiologe am Yale Medicine College. Wenn ein großer Teil des Herzens betroffen ist, kann dies zu dauerhaften Schäden führen oder sogar tödlich sein.

Eine Studie aus dem Jahr 2021 ergab, dass Sitzen im Flugzeug länger als acht Stunden das Risiko von Blutgerinnseln erhöht. Dieses Risiko kann jedoch auch bei langen Autofahrten auftreten. Der nächste Inhalt dieses Artikels erscheint am 16. August auf der Gesundheitsseite .

Experten verraten Tipps für gesundheitsfördernden Kaffeegenuss

Kaffee enthält Koffein und andere Stoffe, die die Wachsamkeit steigern und die Stimmung verbessern. Deshalb beginnen viele Menschen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee.

Hier gibt Dr. Abhinav Singh, ein Schlafstörungsforscher aus den USA, Tipps, wie Sie den größtmöglichen Nutzen aus Kaffee ziehen können.

Chuyên gia tiết lộ mẹo để uống cà phê tốt cho sức khỏe nhất - Ảnh 1.

Es gibt viele Möglichkeiten, den Nutzen Ihrer Tasse Kaffee zu maximieren.

Schlafmangel, verminderte Koffeinverträglichkeit, Dehydration, veränderte Adenosinwerte oder individuelle Unterschiede im Koffeinstoffwechsel verringern die Vorteile von Kaffee.

Obwohl Kaffee die Wachsamkeit steigert, kann er Schlafmangel nicht ausgleichen. Fühlen Sie sich trotz Kaffeetrinken immer noch müde, leiden Sie möglicherweise unter Schlafmangel.

Studien zeigen, dass das Trinken von Kaffee innerhalb von sechs Stunden vor dem Schlafengehen den Schlaf stören kann. Beschränken Sie Ihren Koffeinkonsum daher auf den Morgen und bevorzugen Sie abends schlaffördernde Lebensmittel, so die Sleep Foundation.

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) empfiehlt, nicht mehr als 400 mg Koffein pro Tag zu konsumieren – das entspricht 4,5 Tassen Kaffee.

Jeder Mensch reagiert anders empfindlich auf Koffein. Wenn Sie also bemerken, dass Koffein sich negativ auf Sie auswirkt, reduzieren Sie Ihren Konsum. Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr von diesem Artikel zu erfahren!


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