Die Fischsaucenprodukte der Stadt Da Nang erhalten ein Schutzzertifikat für die geografische Angabe „Nam O“.

Der traditionelle Fischsaucen-Gewerbebetrieb hat eine große Bedeutung für das spirituelle Leben der Menschen in den Bezirken Hoa Hiep Nam und Hoa Hiep Bac, Distrikt Lien Chieu, Stadt Da Nang. Der Fischsaucen-Gewerbebetrieb zielt nicht nur darauf ab, traditionelle Werte und die kulturelle Identität der Nation zu bewahren, sondern trägt auch zur Förderung der wirtschaftlichen Entwicklung und des Tourismus bei und schafft so eine treibende Kraft für die lokale sozioökonomische Entwicklung.

Die stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt, Nguyen Thi Anh Thi, und der stellvertretende Direktor der Abteilung für geistiges Eigentum des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie , Tran Le Hong, überreichten den Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Lien Chieu das Zertifikat zum Schutz der geografischen Angabe „Nam O“ für Fischsaucenprodukte der Stadt Da Nang.

Vor fünf Jahren wurde die Herstellung von Nam O-Fischsauce vom Staat offiziell als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt. Dies ist eine Ehre, ein Stolz und eine Anerkennung für den großen Beitrag des Parteikomitees, der Regierung und der Bevölkerung des Bezirks Lien Chieu und der Stadt Da Nang zum Schutz, zur Erhaltung und zur Förderung der kulturellen und historischen Werte der Nation.

Um den Wert des Kulturerbes zu bewahren und zu fördern und das traditionelle Handwerksdorf Nam O Fischsoße weiterzuentwickeln, haben der Bezirk Lien Chieu und die Stadt Da Nang ständige Anstrengungen unternommen, um Lösungen zu finden und das Handwerksdorf zu unterstützen.

Die Aufgabe der „Registrierung, Verwaltung und Entwicklung geografischer Angaben für Nam O-Fischsaucenprodukte der Stadt Da Nang“ im Rahmen des Nationalen Entwicklungsprogramms für geistiges Eigentum wurde vom Minister für Wissenschaft und Technologie genehmigt und seit 2022 offiziell umgesetzt. Nach fast zweijähriger Umsetzung wurde der geografischen Angabe „Nam O“ für Fischsaucenprodukte der Stadt Da Nang vom Ministerium für geistiges Eigentum gemäß Beschluss Nr. 437/QD-SHTT vom 3. Juni 2024 ein Schutzzertifikat erteilt. Dies ist die erste geografische Angabe der Stadt Da Nang.

Die stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt, Nguyen Thi Anh Thi, hielt bei der Zeremonie eine Rede.

Bei der Zeremonie sagte die stellvertretende Vorsitzende des städtischen Volkskomitees, Nguyen Thi Anh Thi, dass die geografische Angabe „Nam O“ für geschützte Fischsaucenprodukte eine wichtige Rechtsgrundlage für die traditionelle Produktion und den Handel mit Nam O-Fischsaucen sei, um ihren Ruf zu verbessern, den Markt zu entwickeln, den Wert der Qualität und Herkunft traditioneller Fischsaucenprodukte mit einer jahrhundertealten Geschichte zu schützen, die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern und Bedingungen für einen breiten Konsum traditioneller Fischsaucenprodukte auf dem Inlandsmarkt und für den Export zu schaffen.

Das Zertifikat zum Schutz der geografischen Angabe „Nam O“ für Fischsaucenprodukte ist für die Nam O Fish Sauce Traditional Craft Village Association von großer Bedeutung, um eine solide Position auf dem Markt für nachhaltige Entwicklung aufzubauen.

„Geografische Angaben sind Gemeinschaftsgüter. Der Wert der Produkte muss von der Gemeinschaft aufgebaut werden, und die Rolle der Gemeinschaft im Prozess der Entwicklung geografischer Angaben ist sehr wichtig. Daher müssen Unternehmen, Produktionsstätten und Mitglieder von Handwerksdorfverbänden ihr Verantwortungsbewusstsein stärken, sich zur Gewährleistung der Produktqualität und -standards verpflichten, um den Ruf und die einzigartige Qualität der Produkte zu wahren und gemeinsam die Fischsaucenmarke Nam O der Stadt mit ihren traditionellen Werten und ihrer jahrhundertealten Geschichte aufzubauen, zu entwickeln und zu schützen“, betonte die stellvertretende Vorsitzende des städtischen Volkskomitees, Nguyen Thi Anh Thi.

Vizepräsident Nguyen Thi Anh Thi gratulierte im Namen der Stadtführung der Nam O Fish Sauce Traditional Craft Village Association zu ihren durch die geografische Angabe geschützten Fischsaucenprodukten und brachte seine Hoffnung zum Ausdruck, dass die geografische Angabe „Nam O“ nach der staatlichen Schutzgenehmigung an Wert gewinnen und dazu beitragen werde, die Menschen im Fischsaucenhandwerksdorf Nam O dabei zu unterstützen, die traditionelle Produktion effektiv und nachhaltig auf den Markt zu bringen und so zur Verbesserung des Lebens der Menschen vor Ort beizutragen.

NGO HUYEN

Quelle: https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=59541&_c=3