Fertige Waren für den Dienst am Volk

Das chinesische Neujahrsfest ist für landwirtschaftliche Genossenschaften die „goldene“ Zeit, um den Produktkonsum anzukurbeln und den Umsatz zu steigern, da die Nachfrage steigt. Daher unternehmen viele Genossenschaften in der Provinz Anstrengungen, um die Produktion zu steigern und die Versorgung des Marktes sicherzustellen.

Für Teeprodukte, die für den Tet-Markt bestimmt sind, wird von der Thai Minh Cooperative (in der Gemeinde Van Han, Dong Hy) die Verwendung von Papierkartons bevorzugt.

Tee ist für viele vietnamesische Familien ein unverzichtbares Getränk, insbesondere während des chinesischen Neujahrsfestes. Daher steigt die Menge an Tee, die von Unternehmen, Genossenschaften (HTX) sowie Produktions- und Handelshaushalten am Jahresende verkauft wird, oft im Vergleich zu anderen Monaten des Jahres.

Frau Nguyen Thi Van, Direktorin der Thai Minh Cooperative, Gemeinde Van Han (Dong Hy), sagte: „Normalerweise beschäftigt meine Familie nur zwei bis drei Arbeiter, aber am Jahresende sind es fast täglich fünf bis zehn. Von jetzt an bis Tet plant die Kooperative, den Markt mit etwa fünf Tonnen getrockneten Teeblättern zu beliefern (über eine Tonne mehr als beim Tet des letzten Jahres), hauptsächlich Teeprodukte wie Garnelentee, Hakentee und Teebeutel. Die Kooperative verkauft hauptsächlich an Supermärkte, Geschäfte, Firmen und Unternehmen als Tet-Geschenke.“

Ähnlich wie Teekooperativen produzieren und vertreiben auch Kooperativen andere Produkte in der Provinz aktiv für den Tet-Markt. Die Produktions-, Handels- und Dienstleistungskooperative Lang Tranh in der Gemeinde Tuc Tranh (Phu Luong) ist auf die Verarbeitung und Herstellung von Lebensmitteln spezialisiert: in grünem Tee geschmorter Fisch, Wurst, Frühlingsrollen und frittierte Frühlingsrollen. Die Produkte werden derzeit in zehn Läden für landwirtschaftliche Produkte innerhalb und außerhalb der Provinz vertrieben.

Herr Le Van Toan, Direktor der Produktions-, Handels- und Dienstleistungsgenossenschaft Lang Tranh, erklärte: „Zum diesjährigen Tet-Fest wird die Genossenschaft voraussichtlich etwa eine Tonne rohen Fisch, 500 kg Wurst und 200 kg verschiedene Schinkensorten auf den Markt bringen. Da selbst produzierte Rohstoffe nicht ausreichen, kaufen wir Graskarpfen, Schwarzkarpfen und einheimische schwarze Schweine von Menschen innerhalb und außerhalb der Gemeinde. Diese Rohstoffe werden größtenteils nach VietGAP-Standards gezüchtet.“

Derzeit gibt es in der Provinz sieben Ausstellungs- und Verkaufsstellen für Genossenschaftsprodukte. Die jährlichen Betriebskosten werden vom Provinzgenossenschaftsverband getragen. Die Genossenschaften verkaufen nicht nur ihre eigenen Produkte, sondern arbeiten auch mit über 100 Unternehmen, darunter produzierenden Haushalten, Unternehmen und Genossenschaften innerhalb und außerhalb der Provinz zusammen, um Hunderte typischer landwirtschaftlicher Produkte und Spezialitäten mit OCOP-Zertifizierung zu verkaufen (davon 80–90 % aus der Provinz Thai Nguyen ). Derzeit sind die Mitarbeiter der oben genannten Verkaufsstellen auch damit beschäftigt, Tet-Geschenkkörbe mit verschiedenen landwirtschaftlichen Produkten zusammenzustellen.

Es wird erwartet, dass die Phu Loc Cooperative im Bezirk Phan Dinh Phung (Stadt Thai Nguyen) den Markt während des Neujahrs und des chinesischen Neujahrs 2025 mit etwa 1.000 Geschenkkörben und Geschenkboxen beliefern wird. In diesem Jahr verwendet die Kooperative hauptsächlich Rattan und hochwertiges Papier zur Herstellung von Körben und Geschenkboxen.

Frau Le Thi Quynh Trang (Direktorin der Phu Loc Cooperative im Bezirk Phan Dinh Phung, Stadt Thai Nguyen) und Mitarbeiter packen Tet-Geschenkkörbe, um die Kunden zu bedienen.

Frau Le Thi Quynh Trang, Direktorin der Phu Loc Cooperative, sagte: „Die Tet-Geschenkkörbe werden von uns nach den Wünschen und Vorlieben der Verbraucher zusammengestellt. Der Preis jedes Geschenkkorbs liegt je nach Art des landwirtschaftlichen Produkts zwischen mehreren Hundert und Millionen VND. Neben dem Direktverkauf an Verkaufsstellen und dem Vertrieb an Geschäfte, Agenten und Unternehmen verkauft die Genossenschaft auch über E-Commerce-Plattformen und soziale Netzwerke (über 60 % der Waren).

Unseren Beobachtungen bei vielen Genossenschaften zufolge zeichnen sich die Produkte, die dieses Jahr auf dem Tet-Markt angeboten werden, durch einzigartige und kreative Designs und Muster aus und sind geschickt mit Bildern des traditionellen Tet-Festes des Landes verknüpft. Es gibt viele Preissegmente, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Obwohl die Warenmenge gestiegen ist, sind die Grundpreise stabil und schwanken im Vergleich zum Normalpreis nicht nennenswert.

In Thai Nguyen gibt es derzeit 537 Genossenschaften, 5 Genossenschaftsverbände und 297 landwirtschaftliche Genossenschaftsgruppen. Bislang gibt es in der Provinz 273 Produkte mit 3-5 OCOP-Sternen (darunter 182 3-Sterne-Produkte, 89 4-Sterne-Produkte und 2 5-Sterne-Produkte), von denen 229 Produkte im Besitz von Genossenschaften sind.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202412/san-sang-hang-hoa-phuc-vu-nhan-dan-c6c05b7/