Handbuch: „Intelligenter“ Reisanbau

1. Die Bauern der Provinz befinden sich derzeit in der Hochsaison der Reisernte. Die Menschen sind begeistert, denn der Reispreis ist mit über 9.000 VND/kg so hoch wie nie zuvor.

Insbesondere die Reisbauern im Bezirk Tuy Phong erzielen beim Anbau der Reissorte Dai Thom 8 nicht nur hohe Erträge, sondern auch höhere Preise als bei anderen Sorten – zeitweise bis zu 10.000 VND/kg. Bemerkenswert ist, dass die Reisbauern trotz des hohen Preises und der guten Nachfrage im Vergleich zum Anbau anderer Feldfrüchte und Pflanzen tatsächlich nur einen geringen Gewinn erzielen.

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Laut Bauer Uc Sinh Quan aus der Gemeinde Phan Thanh im Bezirk Bac Binh baut seine Familie auf 5 Sao Winter-Frühjahrsreis an, mit einem geschätzten Ertrag von etwa 2,5 Tonnen. Winter-Frühjahrsreis ist häufig von Mischbefall mit Reis- und Stängelbohrern betroffen, was Schäden verursacht und Produktivität und Qualität mindert. Gleichzeitig sind die Kosten für Betriebsmittel wie Düngemittel und Pestizide weiterhin hoch, sodass die Gewinne hinter den Erwartungen zurückbleiben.

Reispflege

Angesichts der zunehmend komplexen Wetter- und Klimabedingungen ist der Wunsch nach hoher Produktivität bei gleichzeitig angemessenem Investitionsaufwand, niedrigen Produktionskosten und maximalen Gewinnen im Reisanbau für alle Landwirte ein dringendes Anliegen. In einem kürzlich in Phan Thiet abgehaltenen Workshop zu Lösungen für eine klimawandelbedingte Anpassung der Reisproduktion erklärte das Landwirtschafts- und Entwicklungsministerium der Provinz Binh Thuan , dass derzeit über 75 % der Provinzbevölkerung von der Landwirtschaft leben. Reis ist dabei die wichtigste Kulturpflanze der Provinz, mit einer Anbaufläche von 53.580 Hektar. Im Vergleich zu den südöstlichen und südzentralen Provinzen weist Binh Thuan eine hohe Reisertragsrate von durchschnittlich 5,85 Tonnen pro Hektar auf. Besonders die Winter-Frühjahrs-Ernte erzielt mit durchschnittlich 6,68 Tonnen pro Hektar den höchsten Ertrag. Der Bezirk Tanh Linh verzeichnet mit 6,32 Tonnen pro Hektar den höchsten Durchschnittsertrag, gefolgt von Bac Binh mit 6,10 Tonnen pro Hektar und Ham Thuan Bac mit 5,84 Tonnen pro Hektar.

Die Reisblüten sind erntereif.

2. Auf dem oben genannten Workshop erklärte das Forschungs- und Beratungszentrum für tropische Landwirtschaft (Ho-Chi-Minh-Stadt), dass es zwar zahlreiche Dokumente, Schulungen und Seminare zu Reisanbautechniken für Landwirte gebe, viele Landwirte aber die wissenschaftlichen Grundlagen dieser Techniken noch immer nicht vollständig verstünden. Daher seien die Produktionskosten für Reis in Vietnam aufgrund der hohen Produktionskosten immer noch höher als in einigen anderen Reisanbauländern, was nicht nur die Gewinne der Reisproduzenten, sondern auch die Umwelt und die Gesellschaft beeinträchtige. Insbesondere ab 2021 werde Vietnam stark von den Folgen des Klimawandels wie Dürre, Versalzung, Erosion und Erdrutschen betroffen sein. Aus diesem Grund hätten Wissenschaftler allgemeine Prinzipien für einen intelligenten Reisanbau vorgeschlagen, darunter die Verwendung von Reissaatgut und optimierten Aussaatmethoden (reduzierte Saatgutmenge), bedarfsgerechte Düngung, wassersparende Bewässerung, integrierter Pflanzenschutz, die Reduzierung von Nachernteverlusten und die Senkung der Treibhausgasemissionen zum Schutz der Umwelt.

Reisernte.

Im Hinblick auf den Agrarsektor der Provinz Binh Thuan benötigen Landwirte laut dem dortigen Saatgutzentrum kurzfristig wachsende Reissorten, die weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten sind, weniger Lagerneigung aufweisen, hohe Erträge liefern, an die lokalen Wetter- und Bodenbedingungen angepasst sind und vom Markt akzeptiert werden. Dies bedeutet, dass die Reissorten alle dominanten genetischen Faktoren aufweisen müssen. Dies stellt eine große Herausforderung für die Reiszüchtung dar. Die Auswahl und Entwicklung neuer Reissorten ist ein langer, mühsamer und beharrlicher Prozess. Daher muss die Züchtung und Selektion neuer Reissorten zeitnah erfolgen, um krankheitsanfällige und ertragsschwache Sorten schrittweise durch ertragreiche und stabile Sorten zu ersetzen, die sowohl bei den Verbrauchern als auch am Markt Anklang finden. Das Saatgutzentrum Binh Thuan hat derzeit über 50 Reissorten für die Produktion gezüchtet und selektiert. Einige vom Saatgutzentrum gekreuzte Reissorten, wie beispielsweise TH6 und ML48, erfreuen sich großer Beliebtheit auf dem Markt.

Insbesondere hat das Provinzvolkskomitee, in Umsetzung der Resolution 05 vom 10. September 2021 des Provinzparteikomitees (14. Amtszeit) zur Entwicklung einer modernen, nachhaltigen und wertschöpfungsstarken Landwirtschaft, einen Plan zur Entwicklung hochwertiger kommerzieller Reisanbaugebiete in der Provinz bis 2025 veröffentlicht. Einer der Grundsätze und Ziele sieht die gleichzeitige Anwendung technischer Fortschritte im intensiven Reisanbau, die Sensibilisierung der Landwirte für neue Anbaumethoden und die Anpassung an den Klimawandel vor. Ziel ist es, die Fläche der hochwertigen kommerziellen Reisanbaugebiete bis 2025 auf 17.745 Hektar mit einem Ertrag von über 6 Tonnen pro Hektar zu stabilisieren.

Um diese Ergebnisse zu erzielen, müssen sich Reisbauern, der Agrarsektor und die lokalen Gemeinschaften auf Techniken konzentrieren, Produktionsorganisationsformen innovieren, Land nutzen, Absatzmärkte erweitern usw. Dies ist auch die von Wissenschaftlern erwähnte „intelligente“ Art des Reisanbaus.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/so-tay-trong-lua-thong-minh-114966.html