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| Der Fisch hat ein sehr seltsames und furchteinflößendes Aussehen. Seine Haut ist dick und gefleckt, seine Zähne sind sehr scharf, sein Kopf ist groß und hat Schnurrhaare, während sein Körper glatt und glänzend ist. (Foto: Cleverfood) |
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| Welse leben oft an extrem gefährlichen Orten mit starken Strömungen und vielen Strudeln großer Flüsse in den nordwestlichen Bergen und Wäldern, wie dem Da-Fluss, dem Lo-Fluss und dem Gam-Fluss. (Foto: Casongda) |
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| Tagsüber liegt der Wels ruhig in seiner Höhle und kommt nur nachts heraus, um nach Nahrung zu suchen. (Foto: Casoda) |
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| Der Wels ist sehr aggressiv . Er frisst alle Wassertiere, die kleiner sind als er, und greift sogar Menschen an, wenn er sich bedroht fühlt. (Foto: Hatthocvang) |
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| Gebratenes Fischfleisch ist gelb, hat nur eine lange Rückgratgräte vom Kopf bis zum Schwanz und keine kleinen Gräten. (Foto: Cleverfood) |
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| Obwohl gebratener Fisch vielerorts erhältlich ist, ist der gebratene Fisch vom Da-Fluss immer noch der beste. (Foto: Ytimg) |
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| Der Nährwert von gebratenem Fischfleisch ist mit dem von schwarzem Karpfen und Lachs vergleichbar. (Foto: Ytimg) |
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| Gebratener Fisch lässt sich am besten als Salat, Eintopf oder höchstens dämpfen, als Suppe oder mit sauren Blättern braten. Er schmeckt aber auch gebraten, gegrillt oder geschmort köstlich. (Foto: Nhahanglangnghe) |
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| Gebratener Fisch galt als seltenes Gericht und wurde in der Antike als Tribut an Könige und Herren verwendet. (Foto: Ytimg) |
Quelle: https://khoahocdoisong.vn/su-that-rung-minh-ve-loai-thuy-quai-tru-danh-song-da-post266888.html
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