Küche
- Montag, 24. April 2023, 16:00 Uhr (GMT+7)
- 16:00 Uhr, 24. April 2023
Die Hafermilchmarke Oatside aus Singapur ist gerade erst auf den vietnamesischen Markt eingetreten und hat dort viele einzigartige Eindrücke hinterlassen.
Oatside Hafermilch aus Singapur wurde im Dezember 2021 eingeführt. Nach nur etwas mehr als einem Jahr ist das Produkt bereits in elf asiatischen Ländern und bei bekannten Kaffeeketten erhältlich. Dies ist ein großer Erfolg für die Marke, die erst 2020 gegründet wurde.
Hunderte Liter kostenlose Milch, gemischt mit Kaffee
Im November/Dezember 2022 feierte Oatside ein beeindruckendes Debüt in Ho-Chi-Minh-Stadt mit der „Coffee Tour in the City“ vor dem Hauptpostamt und der Ausstellung „Cofferary 2022“ im Unabhängigkeitspalast. Bei diesen Veranstaltungen wurden Hunderte Liter Oatside Barista Blend Hafermilch an über 20.000 Kunden verteilt. Gleichzeitig wurde das Bild eines freundlichen, niedlichen Braunbären in der ganzen Stadt bekannt.
Hinter der Aktionsreihe, bei der hunderte Liter Hafermilch kostenlos verteilt werden, steht das Ziel von Oatside: nachhaltige Entwicklung, die Verbindung zu den Menschen und zum Schutz der Umwelt. Mit leckeren Getränken für jeden Tag möchte die Marke jeden Konsumenten dazu anregen, sich für eine nachhaltige und sichere Nahrungsquelle für sich und zukünftige Generationen zu entscheiden.
Oatside-Stand auf der Café Show 2023 in Ho-Chi-Minh-Stadt. |
Oatside erfreut sich sowohl auf dem internationalen als auch auf dem vietnamesischen Markt großer Beliebtheit, da es als eine der köstlichsten Milchsorten ohne künstliche Aromen gilt. Die Marke möchte mit ihrer natürlichen Hafermilch auch diejenigen überzeugen, die pflanzliche Milchprodukte bisher nicht gewohnt waren.
Umweltzertifizierungen schaffen nachhaltige Marken
Die singapurische Hafermilchmarke Oatside verwendet Kakao und im Vergleich zu vielen anderen Marken die doppelte Menge dieser Zutat. Sie verzichtet auf künstliche Aromen und ist zuckerarm. Oatside verwendet Kokosblütennektar anstelle von weißem Zucker. Bei der Auswahl der Zutaten aus Westaustralien legt Oatside zudem Wert auf die Qualität des Hafers.
Unser gesamter Kakao und unsere Haselnüsse stammen aus Rainforest/UTZ-zertifizierten Anbaugebieten. Das bedeutet, dass die Farmen, mit denen wir zusammenarbeiten, die vier zentralen Nachhaltigkeitskriterien der Rainforest Alliance einhalten: Waldschutz, Achtung der Menschenrechte , Verbot von Kinderarbeit, verbesserte Anbaumethoden, die das Einkommen und das Wohlergehen der Bauern steigern, und Klimaschutz.
Viele junge Kunden machen Fotos, um am Stand einzuchecken. |
Der Herstellungsprozess ist ein wichtiger Faktor für den köstlichen Geschmack der Nussmilch. Sie wird aus Haferextrakt und einer exklusiven Enzymverarbeitungstechnologie hergestellt und enthält kein hydrolysiertes Hafermehl. Der Hafer wird zu 100 % geröstet statt gedämpft, um den Malzgeschmack zu verstärken und so die natürliche Süße und den vollen Geschmack zu erhalten.
Oatside benötigt für seinen Produktionsprozess 90 % weniger Wasser und 90 % weniger Land als für Kuhmilch. Um die CO₂-Emissionen zu reduzieren, hat sich die Marke außerdem für Erdgasheizkessel entschieden. Dadurch konnten die Emissionen im Produktionsprozess um 70 % gesenkt und negative Umweltauswirkungen minimiert werden.
In Bandung (Indonesien) errichtete das Unternehmen eine moderne, geschlossene Fabrik mit einer automatisierten Produktionslinie, um die Herstellung von reiner, unverfälschter Hafermilch zu gewährleisten.
Hafermilch besteht zu 80 % aus Wasser. Oatside verwendet reines, natürliches Quellwasser aus den Bergen von Bandung (Indonesien). Dieses Wasser dient dem Unternehmen auch als tägliches Trinkwasser für 80 Haushalte in der Region und trägt so zum Wohlergehen der lokalen Bevölkerung bei.
Oatside Hafermilch besticht durch ihren vollen, aromatischen Geschmack, der durch die spezielle Röstmethode der Haferflocken entsteht. Selbst in Kombination mit anderen Speisen bleiben die Aromen von Tee und Kaffee erhalten. Diese einzigartige Ausgewogenheit macht Oatside zur beliebten Zutat für die Getränke vieler Marken und großer Kaffee- und Teeketten.
Oatside ist aktuell in zwei 1-Liter-Größen erhältlich: Barista Blend und Chocolate.
Hao An
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