Stärkung des Lebensmittelsicherheitsmanagements, Verhinderung von Lebensmittelfälschungen

Hanoi ist ein führender Standort bei der Stärkung des Lebensmittelsicherheitsmanagements. Foto: Mai Hoa

In der an das Ministerium für Industrie und Handel, das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt , das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus sowie an die Volkskomitees der Provinzen und zentral verwalteten Städte gerichteten Depesche heißt es: „In jüngster Zeit ist die Situation der Produktion und des Handels mit gefälschten Lebensmitteln komplizierter geworden. Dabei sind die Produktion und der Handel mit gefälschter Milch, gefälschtem MSG, gefälschtem Speiseöl, gefälschten gesundheitsfördernden Lebensmitteln usw. aufgetaucht, was in der Öffentlichkeit Verwirrung stiftet, weil Verbraucher diese Produkte versehentlich gekauft und verwendet haben.“

Umsetzung der Anweisung des Premierministers im Amtsblatt Nr. 40/CD-TTg vom 17. April 2025 zur Behandlung der Produktion und Verteilung von Kunstmilch; Das Gesundheitsministerium – Ständiger Ausschuss des zentralen sektorübergreifenden Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit – fordert die Mitglieder des zentralen sektorübergreifenden Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit und die Volkskomitees der Provinzen und zentral verwalteten Städte auf, basierend auf den zugewiesenen Bereichen des Lebensmittelsicherheitsmanagements, das Marktmanagement, die Inspektion und die Untersuchung von Lebensmitteln auf dem Markt zu verstärken. Die Behörden müssen sich auf die Erkennung von Zutaten unbekannter Herkunft, gefälschten Lebensmitteln, gefälschter Milch, gefälschten gesundheitsschützenden Lebensmitteln, Lebensmitteln minderer Qualität und Lebensmitteln konzentrieren, für die auf dem Markt keine Selbstdeklaration/registrierte Deklaration durchgeführt wurde, um Verstöße umgehend zu erkennen, zu verhindern und strikt zu ahnden.

Darüber hinaus forderte der Ständige Ausschuss des Zentralen Interdisziplinären Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums eine verstärkte Überprüfung und Behandlung von Verstößen gegen die Lebensmittelwerbung im Internet oder anderen Massenmedien gemäß den gesetzlichen Bestimmungen. Gleichzeitig müssen die Informationen und die Propaganda über gesetzliche Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit verstärkt werden, um das Bewusstsein der Verbraucher für die Auswahl, den Kauf und die Verwendung von Lebensmitteln zu schärfen.

Insbesondere forderte das Gesundheitsministerium eine Überprüfung der Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit für Lebensmittel, vor allem für Milchprodukte, Nahrungsmittel und funktionelle Lebensmittel. Ändern Sie bei Bedarf proaktiv die geltenden Vorschriften oder schlagen Sie den zuständigen Behörden entsprechende Änderungen vor, um die Wirksamkeit und Effizienz des Lebensmittelsicherheitsmanagements zu verbessern.

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/tang-cuong-quan-ly-an-toan-thuc-pham-ngan-ngua-thuc-pham-gia-211265.html