Fokus auf die Sicherstellung einer effizienten Reisproduktion.

Seit Anfang 2025 konzentriert sich die Stadt Can Tho auf den Reisanbau in den Jahreszeiten Winter-Frühling, Sommer-Herbst und Herbst-Winter. Das Landwirtschafts- und Umweltministerium bewertet die Ernteerträge als günstig und effizient. Dies ist auf die Anpassung der Anbauzeiten, die Vermeidung von Dürre, Versalzung und Krankheitsausbrüchen sowie die Verwendung geeigneter Reissorten in den jeweiligen Anbaugebieten zurückzuführen.

Sicherstellung der Produktionseffizienz

Laut dem Amt für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho plant die Stadt im Jahr 2025 den Reisanbau auf einer Fläche von 685.404 Hektar mit einer erwarteten Ernte von 4.431.669 Tonnen. Davon entfallen 313.960 Hektar auf die Winter-Frühjahrs-Ernte mit einer Ernte von 2.219.360 Tonnen, 282.177 Hektar auf die Sommer-Herbst-Ernte mit einer Ernte von 1.744.377 Tonnen und 89.267 Hektar auf die Herbst-Winter-Ernte mit einer Ernte von 467.932 Tonnen.

Der Herbst-Winter-Reisernteanbau wird intensiv betrieben und entwickelt sich gut auf den Feldern des Gebiets North Cai San in der Stadt Can Tho.

Frau Pham Thi Minh Hieu, Leiterin der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho, erklärte: „In den vergangenen Reisanbausaisons (Winter-Frühling und Sommer-Herbst) erzielten die Landwirte in Can Tho hohe Erträge. Dies ist der engen Betreuung und Unterstützung durch die Stadtverwaltung, insbesondere durch die lokalen Landwirtschaftsbehörden , zu verdanken. Die Koordination der Fachabteilungen und Kommunen bei der Umsetzung der Produktionsziele, der Krankheitsvorbeugung und -bekämpfung sowie der Förderung einer konzentrierten Aussaat zur Vermeidung von Schädlingen wurde maßgeblich unterstützt. Auch die kompetente und fachkundige Beratung des Agrarsektors, insbesondere die Leistungsfähigkeit des Managementteams und des wissenschaftlich-technischen Personals, trug zur Steigerung von Produktivität, Qualität und Produktionseffizienz bei. Zudem wurde die Schädlingsbekämpfung umweltverträglich organisiert. Die Landwirte beteiligten sich aktiv an der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, setzten die Strategie ‚3 Reduzierungen, 3 Steigerungen, 1 Muss, 5 Reduzierungen‘ um, nutzten biologische Produkte und organischen Dünger aus Stroh. Dies führte zu geringeren Produktionskosten, höheren Erträgen und stabilen Gewinnen.“

Stand 16. Juli 2025 hatten die Landwirte in Can Tho 684.628 Hektar Reis angebaut, was 99,89 % des Plans entspricht. 435.505 Hektar wurden bereits geerntet, mit einem geschätzten Ertrag von 69,27 Doppelzentnern pro Hektar. Die geschätzte Produktion beträgt 3.017.044 Tonnen, was 68,08 % des Plans entspricht. Davon wurden 327.450 Hektar für die Winter-Frühjahrs-Reisernte 2024/25 bestellt, was 104,30 % des Plans entspricht. Der Ertrag liegt bei 71,74 Doppelzentnern pro Hektar, die Produktion bei 2.349.158 Tonnen. 284.320 Hektar für die Sommer-Herbst-Reisernte 2025 wurden vollständig bestellt, was 100,76 % des Plans entspricht. Bislang wurden 108.055 Hektar abgeerntet, mit einem geschätzten Ertrag von 62 Doppelzentnern pro Hektar und einer Gesamtproduktion von 667.886 Tonnen, was 38,29 % der Planmenge entspricht. Angebaut werden wichtige Reissorten wie OM 5451, OM 18, Dai Thom 8 und ST24. Für die Herbst-Winter-Reisernte 2025 wurden 72.858 Hektar bepflanzt, was 81,6 % der Planmenge entspricht; auch hier werden wichtige Sorten wie OM 5451, OM 18, Dai Thom 8 und ST24 angebaut. Derzeit entwickelt sich der Reis gut.

Laut dem Amt für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho haben sich seit Jahresbeginn in verschiedenen Stadtteilen großflächige Produktions- und Absatznetzwerke gebildet und entwickelt. Jede Saison pflegt und implementiert der städtische Agrarsektor ein großflächiges Anbaumodell auf einer Fläche von 84.819 Hektar. Die teilnehmenden Landwirte werden von Saisonbeginn an in modernen Anbautechniken geschult und sind direkt mit dem Absatz ihrer Produkte verbunden. Aktuell bestehen bereits Verträge mit Unternehmen und Betrieben zur Produktvermarktung für über 30 % der Anbaufläche.

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Viele Lösungen zum Schutz der Produktion.

Seit Anfang 2025 war die Reisproduktion in der gesamten Stadt aufgrund von Naturkatastrophen stark beeinträchtigt. So wurde beispielsweise die Reisproduktion in den ersten Monaten des Jahres 2025 durch Sturmfluten in Mitleidenschaft gezogen, wobei 1.145,82 Hektar neu angepflanzter Winter-Frühjahrsreis in den Gemeinden Long My und Vi Thuy überflutet wurden (833,06 Hektar erlitten Schäden von 30 %, 121,92 Hektar von 30–70 % und 190,84 Hektar von über 70 %).

Darüber hinaus sind die Reispreise im Vergleich zum Vorjahreszeitraum gesunken, was sich negativ auf die Gewinne der Landwirte auswirkt. Konkret belaufen sich die Produktionskosten für die Winter-Frühjahrs-Reisernte 2024/25 auf etwa 3.658 VND/kg, während der Erntepreis je nach Reissorte zwischen 5.000 und 10.300 VND/kg liegt. Dies entspricht einem Rückgang von 12 bis 48 % gegenüber der Winter-Frühjahrs-Ernte 2023/24. Aufgrund der gesunkenen Preise für frischen Reis erzielen die Landwirte nur noch eine Gewinnspanne von 27 bis 64 % im Vergleich zu den Produktionskosten. Die Sommer-Herbst-Reisernte, deren Ernte Ende Mai begann, verzeichnete Preise für frischen Reis zwischen 5.500 und 8.200 VND/kg, was einem Rückgang von 9 bis 32 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht. Zu den aktuellen Preisen für frischen Rohreis zählen Sorten wie Dai Thom 8 (6.000–6.200 VND/kg), OM 18 (6.000–6.200 VND/kg), OM 5451 (5.500–5.800 VND/kg) und ST24 (7.800–8.200 VND/kg). Die niedrigeren Preise im Vergleich zum Vorjahreszeitraum führen zu geringeren Gewinnen für die Landwirte.

Derzeit gibt es in vielen Regionen noch nicht geerntete Sommer-Herbst-Reisernten und ausgesäte Herbst-Winter-Reisernten. Angesichts der komplexen Wetterlage und der Stürme fordert das Pflanzenschutzamt der Stadt Can Tho die lokalen Behörden und zuständigen Ämter auf, verschiedene Maßnahmen zum Schutz der Reisernten zu ergreifen.

Bei Reis im Ährenschieben ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu düngen, wenn die Rispen gerade erst erscheinen (1–2 mm). Ausreichend Stickstoff und Kalium fördern die Rispenbildung und damit die Bildung zahlreicher Triebe und Blüten. Während der Blüte sollte das Feld bewässert und auf einer Tiefe von 3–5 cm gehalten werden, um eine schnelle, gleichmäßige Blüte und eine gute Kornfüllung zu gewährleisten. Eine zusätzliche Düngung ist in dieser Phase nicht notwendig, da bereits während der Keimlings-, Bestockungs- und Ährenschiebephase ausreichend und rechtzeitig gedüngt wurde. Landwirten wird empfohlen, Dämme zu verstärken, die Wasserversorgung zu überwachen, Genossenschaften und Bauerngruppen zu kontaktieren, um Wasserpumpen zur Entwässerung zu organisieren und lokale Überschwemmungen umgehend zu beheben, und während der Erntezeit Maschinen- und Transportdienste zu beauftragen, um die Auswirkungen von Stürmen und Starkregen zu minimieren und Verzögerungen bei der Maschinenvorbereitung zu vermeiden. Eine Ernte nach dem optimalen Reifezeitpunkt erhöht die Nachernteverluste und mindert die Reisqualität.

Das Amt für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Stadt Can Tho gab bekannt, dass bis zum Jahresende zusätzlich 16.409 Hektar Reis angebaut werden, womit 102,2 % des Jahresplans erreicht werden. Darin enthalten sind 10.000 Hektar Sommerreis in den Gemeinden Hoa Tu, Gia Hoa, Vinh Hai und Ngoc To sowie die für Herbst-Winter-Reis im Jahr 2025 vorgesehenen Anbauflächen in Gemeinden, die noch nicht bepflanzt wurden. Die geschätzte Gesamtreisernte für 2025 beträgt 4.602.911 Tonnen und entspricht damit 103,9 % des Plans.

Darüber hinaus wird das Landwirtschaftsamt der Stadt Can Tho in den letzten Monaten des Jahres 2025 seine Ressourcen auf die Durchführung von Erhebungen und Prognosen zu Schädlingen und Krankheiten an Nutzpflanzen konzentrieren und Landwirte und Genossenschaften bei der umweltfreundlichen und sicheren Lebensmittelproduktion beraten. Es werden Pläne zur weiteren Umsetzung der zugewiesenen Vorhaben und Aufgaben entwickelt, insbesondere ein effektiver Plan zur Umsetzung des Projekts für 1 Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis erarbeitet und die Anbauflächen- und Verpackungsanlagencodes so verwaltet, dass sie den Anforderungen der Exportländer entsprechen.

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Frau Pham Thi Minh Hieu erklärte, dass die Fachkräfte des Pflanzenbauamtes der Stadt Can Tho sich in der kommenden Zeit auf die Umsetzung verschiedener Maßnahmen konzentrieren werden. Dazu gehören die Organisation und engmaschige Überwachung der Aussaat, die Untersuchung und Prognose von Schädlingsbefall, die Beratung der Landwirte zu Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen sowie die Bewertung der Wirksamkeit unter Berücksichtigung ökologischer Aspekte. Die Informationsverbreitung zu Pflanzzeiten und Reissorten wird verstärkt, um Krankheiten, insbesondere den Braunen Reiszikaden- und den Reisschädling, effektiv zu bekämpfen. Lokale Ressourcen werden darauf ausgerichtet, das Bewusstsein und die Schulung der Landwirte im Umgang mit Saatgut, Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln gemäß den „vier richtigen Prinzipien“ zu fördern, um eine effiziente Produktion zu gewährleisten. Darüber hinaus werden die Kontrollen von Produktions- und Handelsbetrieben für Saatgut, Düngemittel und Pflanzenschutzmittel intensiviert, um den Verkauf von gefälschtem oder minderwertigem Saatgut, Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln zu verhindern und Verstöße konsequent zu ahnden.

Text und Fotos: HA VAN

Quelle: https://baocantho.com.vn/tap-trung-dam-bao-hieu-qua-san-xuat-cac-vu-lua-a188981.html