Der diesjährige Aktionsmonat findet vom 15. April bis 15. Mai statt und steht unter dem Motto „Lebensmittelsicherheit gewährleisten, mit dem Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit in Gemeinschaftsküchen, Catering-Diensten und im Streetfood“.
Bei der Zeremonie schlug Frau Tran Thi Ngoc Nuong, stellvertretende Direktorin des Gesundheitsministeriums und stellvertretende Leiterin des interdisziplinären Lenkungsausschusses der Provinz für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, vor, dass die zuständigen Behörden und Einheiten während des Aktionsmonats weiterhin Propaganda und Aufklärung betreiben, das Bewusstsein schärfen und die Verantwortlichkeiten und Maßnahmen der Parteikomitees, Parteiorganisationen, Kader, Parteimitglieder und des Volkes bei der Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene ermitteln; Förderung der Rolle und Verantwortung von Organisationen, Einzelpersonen und Unternehmen bei der Durchsetzung der Lebensmittelsicherheitsgesetze; rechtzeitige Informationen über sichere, qualitativ hochwertige Wertschöpfungsketten in der Landwirtschaft und im Lebensmittelbereich sowie über Betriebe, die gegen Vorschriften verstoßen und potenzielle Risiken für die Lebensmittelsicherheit und -beständigkeit darstellen.
Verstärkung der Inspektion, Prüfung und Überwachung der Sicherheits- und Lebensmittelsicherheitsarbeit; Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften durch Organisationen, Einzelpersonen, Produktions- und Geschäftsbetriebe, insbesondere Gastronomiebetriebe, Großküchen, Industrieküchen und Straßenimbisse, sind entschieden zu bekämpfen, zu verhindern und streng zu behandeln.
Fördern Sie die Rolle von Behörden auf allen Ebenen, Verwaltungsbehörden, sozialen Organisationen und der Verbraucheraufsicht bei der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze für Einzelpersonen sowie für Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe.
Verbesserung der Kapazitäten zur Vorbeugung und proaktiven Bekämpfung von Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingten Krankheiten in Betrieben mit Gemeinschaftsküchen, Gastronomiebetrieben und Straßenimbissen; Reduzieren Sie Vergiftungen durch den Verzehr unsicherer Lebensmittel.
Nach der Eröffnungszeremonie nahmen die Streitkräfte an der Parade teil und die Medien sendeten auf einigen Hauptstraßen der Provinz Propagandabotschaften zur Lebensmittelsicherheit.
Yen Khue
Quelle: https://baotayninh.vn/tay-ninh-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-a188852.html
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