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Entgiften Sie Ihre Leber nach Tet mit günstigen, sicheren und wirksamen Lebensmitteln, die viele Vietnamesen ignorieren.

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội03/02/2025

GDXH – Gestörte Ess- und Lebensgewohnheiten belasten die Leber um das Zwei- bis Dreifache. Deshalb ist es wichtig, den Körper nach Tet zu reinigen und die Leber zu entgiften.


Während des Tet-Festes können wir Alkohol, fettige, frittierte und scharfe Speisen oft nicht vermeiden. Hinzu kommen veränderte Tagesabläufe mit späten Abenden und frühem Aufstehen, wodurch die Leber zwei- bis dreimal so stark beansprucht wird wie üblich. Dies kann zu Leberschäden führen.

Bei Überlastung der Leber können Symptome wie Müdigkeit, Hitzegefühl in der Leber, Nesselsucht, Juckreiz usw. auftreten. Daher ist die Zeit nach Tet der geeignetste Zeitpunkt, um die Leber zu reinigen und zu entgiften.

Laut medizinischen Experten sollten zur Entgiftung der Leber die folgenden leicht erhältlichen Lebensmittel vorrangig verzehrt werden, um einen neuen Arbeitszyklus zu starten.

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Illustrationsfoto

6 Lebensmittelgruppen, die die Leber effektiv entgiften

Trinken Sie reichlich Wasser

Wasser spielt eine wichtige Rolle beim Transport von Nährstoffen und Sauerstoff, die die Körperzellen benötigen. Gleichzeitig unterstützt Wasser die Entgiftung, indem Abfallprodukte über Urin, Stuhl und Schweiß ausgeschieden werden.

Experten zufolge sollten Sie je nach Gewicht, Aktivitätsniveau und Lebensumständen täglich 2 bis 2,5 Liter Wasser trinken. Gewöhnen Sie sich an, morgens warmes Wasser zu trinken und die Menge abends allmählich zu reduzieren.

Kreuzblütlergemüse essen

Kreuzblütler wie Grünkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Spinat und Blattkohl sind für ihren hohen Ballaststoff- und Antioxidantiengehalt bekannt. Die antioxidative Wirkung dieser Kreuzblütler ist sehr hilfreich für die Lebergesundheit. Rosenkohlextrakt erhöht den Spiegel entgiftender Enzyme und schützt die Leber vor Schäden. Brokkoli und Blumenkohl sind zudem reich an Diindolylmethan, das dazu beiträgt, Krebsarten vorzubeugen, die mit einem hohen Östrogenspiegel in Verbindung stehen.

Iss mehr Karotten

Karotten sind nicht nur gut für die Augen, sondern auch ein hervorragendes Lebensmittel für die Leber. Sie wirken entgiftend und fördern die Leberfunktion. Karotten enthalten viele Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die das Risiko einer Fettleber verringern und eine gesunde Leberentgiftung unterstützen. Aus Karotten lassen sich viele leckere Gerichte für die Familie zubereiten, zum Beispiel Karottensaft, Karotten-Radieschen-Salat, gebratene Karotten oder gekochte Karotten.

Knoblauch essen

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Als unverzichtbares Gewürz in jeder Küche gilt Knoblauch als starkes Antioxidans und bekanntes antibakterielles Mittel. Richtig verzehrt, kann Knoblauch Enzyme in der Leber aktivieren, die Entgiftung fördern und die Leber reinigen. Zudem enthält Knoblauch Allicin, das die Ansammlung von Giftstoffen in der Leber reduziert und die Leberfunktion verbessert. Mit seinem besonderen Aroma lässt sich Knoblauch in Wokgerichten verarbeiten oder in Essig einlegen und verleiht Hauptgerichten so einen zusätzlichen Geschmack.

Zitrusfrüchte essen

Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen, Grapefruits usw. sind besonders reich an Vitamin C. Der Verzehr dieser Früchte während der Leberentgiftung unterstützt und verbessert die Lebergesundheit, bekämpft die Zelloxidation und reduziert das Risiko von Leberschäden. Vitamin C fördert zudem die Glutathionsynthese, was das Immunsystem stärkt, die Leber entgiftet und freie Radikale bekämpft.

Trink grünen Tee

Grüner Tee gilt als eines der wirksamsten Getränke zur Unterstützung der Leberreinigung und -entgiftung. Er ist reich an Antioxidantien, die den Entgiftungsprozess der Leber fördern und das Risiko von Lebererkrankungen verringern.

Grüner Tee sollte jedoch nicht übermäßig konsumiert werden, da die darin enthaltenen Tannine Magenbeschwerden verursachen können. Experten empfehlen, täglich drei Tassen Tee in einer nicht zu starken Konzentration zu trinken.

Neben einer gesunden Ernährung erfordert ein gesunder Leberentgiftungsprozess auch ein ausgewogenes Verhältnis von Lebensstil und Erholung, wie zum Beispiel regelmäßige Bewegung, rechtzeitiger Schlaf und ausreichend Schlaf...



Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thai-doc-gan-sau-tet-bang-thuc-pham-re-tien-an-toan-va-hieu-qua-rat-nhieu-nguoi-viet-bo-qua-172250202230816476.htm

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