Junge Menschen gründen erfolgreich ein Unternehmen aus der Zucht schwarzer Apfelschnecken und dem Agrartourismus

Beim Binh Thuan Provincial Creative Youth Festival 2023, das Ende September 2023 stattfindet, wurde der Name Nguyen Huu Nhon (geboren 1992, Stadt Vo Xu, Bezirk Duc Linh) erneut geehrt. Er ist ein Mitglied, das gerade den ersten Preis beim 4. Startup-Ideenwettbewerb der Provinz Binh Thuan im Jahr 2023 mit dem Projekt „Zucht schwarzer Apfelschnecken kombiniert mit freundlichem Agrartourismus “ gewonnen hat.

Erfolgreiches Startup aus der Zucht schwarzer Schnecken

Vor nicht allzu langer Zeit hatte ich die Gelegenheit, die Schneckenfarm in Kombination mit Agrartourismus des jungen Mannes Nguyen Huu Nhon im Land Vo Xu zu besuchen und kennenzulernen. Damals stellte ich mir den Besitzer einer Schneckenfarm wie einen jungen Bauern in Schutzkleidung vor, der schweißgebadet war, mit den Füßen im Schlamm watete und hart im Teich arbeitete … Doch dieses Mal stand vor meinen Augen ein adretter junger Mann im grünen Hemd der Jugend. Er ist nicht nur ein hervorragender Landwirt, Schneckenfarmbesitzer und herausragender junger Mann, sondern auch ein erfolgreicher Geschäftsmann. Das ist das Ergebnis nach mehr als 5 Jahren Anstrengung. Bis jetzt hat die Familie von Herrn Nhon ein System aus 5 Apfelschneckenfarmen mit einer Gesamtfläche von fast 20 Hektar aufgebaut. Gleichzeitig produzieren und handeln wir mit Hightech-Agrarprodukten wie Cordyceps, Lingzhi-Pilzen und grünem Spargel. Bemerkenswert ist, dass dieser junge Mann derzeit mit lokalen Landwirten zusammenarbeitet, um 100 % der grünen Spargelproduktion aufzukaufen und so einen Ertrag von fast 50 Tonnen pro Jahr zu erzielen …

*Schneckenfarmbesitzer Nguyen Huu Nhon.*

*Eine Ecke des Schwarzapfelschneckenteichs der Farm.*

Herr Nhon erläuterte seine Startup-Idee und sagte, dass das Zuchtmodell der Schwarzen Apfelschnecke nur geringes Investitionskapital und einfache Anbautechniken erfordere, das Marktpotenzial jedoch noch sehr gering sei. Ziel der Anlage ist es, die derzeit leeren Teiche im Sinne einer Wiederherstellung ihrer natürlichen Umwelt zu renovieren und sie mit Gemüse und Obst wie Kürbissen, Luffa, Wasserlinsen, Wasserfarnen usw. zu füttern, sodass die Futterkosten sehr gering sind. Nach Berechnungen des Farmbesitzers kann er mit einem Kapital von 3 Millionen VND etwa 10.000 Babyschnecken kaufen (300 VND/Schnecke). Die Aufzucht dauert 4 bis 6 Monate (Aufzuchtdichte 1.000 - 1.500 Schnecken/ ^m3 ), die Schnecken erreichen 40 Schnecken/kg oder mehr, bei 20 - 25 Schnecken/kg, was einem Ertrag von etwa 200 kg entspricht. Beim aktuellen Großhandelspreis für Schnecken von 70.000 VND/kg können die Landwirte einen Erlös von 13 Millionen VND erzielen, nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn 7 bis 10 Millionen VND. Zu den Produkten aus schwarzen Apfelschnecken gehören frische Schnecken, geräucherte Schnecken und medizinische schwarze Apfelschneckenwurst. So entstehen Produkte, die den Kundenbedürfnissen entsprechen und die menschliche Gesundheit verbessern.

Verstehen Sie, dass jeder Erfolg Herausforderungen und die Motivation mit sich bringt, Schwierigkeiten zu überwinden. Was Herr Nhon selbst betrifft, so entschied er sich, obwohl er einen Bachelor-Abschluss in Rechtswissenschaften und zwei weitere Universitätsabschlüsse erworben hatte und damit die Aussicht hatte, in der Stadt reich zu werden, in seine Heimatstadt zurückzukehren, um dort ein Unternehmen zu gründen. Er wollte damit sowohl die Wirtschaft seiner Familie unterstützen als auch zum Aufbau seiner Heimatstadt beitragen. Er ist entschlossen, Erfahrungen zu sammeln und zu sammeln sowie über die Massenmedien auf Wissenschaft und Technologie zuzugreifen. Lernen Sie andererseits aktiv von ähnlichen Modellen von Gewerkschaftsmitgliedern und jungen Menschen, die innerhalb und außerhalb der Provinz landwirtschaftliche Betriebe gründen, und wenden Sie diese auf sich selbst an.

Entwicklung eines erlebnisorientierten Agrartourismus

Herr Nhon erkannte das Potenzial der natürlichen Bedingungen, des Marktes und der reichlichen Arbeitskräfte in seiner Heimatstadt und baute direkt auf dem Schneckenzuchtgelände in der Stadt Vo Xu ein Agrartourismusmodell mit einer Fläche von fast 5 Hektar auf. Bei einem Besuch hier können Besucher eine naturnahe Umgebung erleben und entspannen. Besucher können auch nahrhafte Gerichte aus Lingzhi-Pilzen, Cordyceps und andere medizinische Gerichte genießen.

*Touristen kommen, um die Schneckenfarm zu besichtigen und etwas über sie zu erfahren.*

Laut dem jungen Mann Nguyen Huu Nhon ist dieses Projekt der Ausgangspunkt und bahnbricht den Weg für den Wandel von der Agrarwirtschaft hin zu Tourismus und kommerziellen Dienstleistungen auf Grundlage der bestehenden Landwirtschaft. Nach der Inbetriebnahme werden stabile Arbeitsplätze für mehr als 50 lokale Arbeitnehmer geschaffen. Neben der Betreuung der Produktion und des Geschäfts seiner Familie engagiert er sich auch sehr aktiv in der Beratung und Vermittlung von Hightech-Schneckenzuchtmodellen an Mitglieder der Jugendgewerkschaft und die Bevölkerung in der Region.

*Gerichte aus schwarzen Apfelschnecken.*

Im Hinblick auf die bevorstehende Ausrichtung führt dieser Farmbesitzer zur Förderung lokaler Produkte ein Unterstützungsprogramm ein, um OCOP-Produkte in den Tourismuskonsum zu bringen. Andererseits ist die Entwicklung ländlicher Tourismusprodukte an Zielmärkte gebunden. Darüber hinaus gilt es, die Vorteile und einzigartigen und herausragenden Werte der Landwirtschaft und des ländlichen Raums auszunutzen, zur Erhaltung und Förderung traditioneller kultureller Werte beizutragen und neue ländliche Räume aufzubauen.

*Schneckenfarm kombiniert mit Agrartourismus.*

Mit der Leidenschaft und dem Ehrgeiz der Jugend hat der junge Mann Nguyen Huu Nhon erfolgreich ein Unternehmen gegründet, das sich mit der Zucht von schwarzen Apfelschnecken und dem Erlebnis-Agrartourismus beschäftigt. Er erhielt 2022 den Luong Dinh Cua Award der Central Youth Union. Im Jahr 2023 wurde ihm der Titel „National Advanced Youth Following Uncle Ho's Teachings“ verliehen. Derzeit stellvertretender Leiter des Luong Dinh Cua Network; Ausgezeichnet vom Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Binh Thuan für herausragendes Beispiel im Studium und in der Ausübung guter Geschäfte. Das Beispiel wurde vom Central Emulation Council landesweit als typisches, fortschrittliches Modell gelobt und geehrt und erhielt zahlreiche weitere ehrenvolle Auszeichnungen. Dies ist die Motivation und auch das Sprungbrett für junge Menschen wie Herrn Nhon, die entschlossen sind, direkt in ihrer Heimatstadt Binh Thuan ein erfolgreiches Unternehmen zu gründen.