Beseitigung von Durian-Engpässen: Brauche „grünen Kanal“ für die Zollabfertigung

Der Duriananbau, eine Milliardenindustrie, steht an der Grenze vor großen Hürden und erfordert dringende Lösungen, von der Politik bis hin zu landwirtschaftlichen Praktiken.

Schaffung eines „grünen Kanals“ vom Garten zum Grenztor

Vietnam zählt derzeit zu den Ländern mit dem am schnellsten wachsenden Durian-Anbaugebiet in der Region und erwartet einen Exportumsatz von 3–4 Milliarden US-Dollar pro Jahr. Der offizielle Exportprozess nach China ist jedoch mit zahlreichen Hürden verbunden, insbesondere bei der Zollabfertigung. Derzeit dauert die Zollabfertigung für einen Durian-Container durchschnittlich 7–10 Tage, während sie in Thailand nur 2 Tage dauert.

Im Gespräch mit Reportern der Industry and Trade Newspaper betonte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der Vietnam Fruit and Vegetable Association: Vietnam muss bald ein Qualitätsüberwachungssystem direkt ab der Plantage etablieren. Dies ist Voraussetzung für Verhandlungen mit China über die Eröffnung eines separaten „Green Lane“-Mechanismus für Durian. Dies würde Kosten senken und Verluste durch lange Wartezeiten bei der Zollabfertigung begrenzen.

Erfahrungen aus Thailand zeigen, dass dort derzeit über 300 Minilabore über das ganze Land verteilt sind. Durian-Anbaugebiete, die eine schnelle Überprüfung von Schwermetallindikatoren wie Cadmium und O-Gelb ermöglichen. Dank dieses strengen Kontrollverfahrens liegt Thailands erfolgreiche Zollabfertigungsquote derzeit bei über 99 %. Dies ist auch die Grundlage für Ihr Land, einen Mechanismus zur schnellen Zollabfertigung vorzuschlagen, der Stichprobenkontrollen einschränkt.

Der Aufbau einer transparenten Datenbank und die Digitalisierung des gesamten Rückverfolgbarkeitsprozesses stärken das Vertrauen der Importpartner. Foto: Chu Khoi

Herr Dang Phuc Nguyen fügte hinzu: „Dank Thailands Erfahrung mit Schnelltests auf Schwermetalle und verbotene Substanzen kann Vietnam von diesem Modell bei der Durchführung von Inspektionen vor Ort profitieren und den Druck auf die Grenzübergänge verringern.“

In Vietnam wollen Gärtner ihre Produkte verkaufen an Exportgeschäft Es ist zwingend erforderlich, ein Zertifikat über die Freihaltung von Rückständen von Substanzen wie Gold O und Cadmium vorzulegen. Die Sendungen werden dann ein zweites Mal in einem von Vietnam und China lizenzierten Labor getestet, bevor sie zum Grenztor gebracht werden.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Kapazitäten inländischer Labore, die Überwachung der Lebensmittelsicherheit und die Quarantänemaßnahmen vor Ort zu stärken. Verstöße im Zusammenhang mit chemischen Rückständen müssen streng geahndet werden, und die Identität der Unternehmen, die gegen die Vorschriften verstoßen, sollte zur Abschreckung öffentlich gemacht werden.

Ausrichtung auf Wertsteigerung und Markterweiterung

Eines der Kernprobleme ist heute der Mangel an systematischer Produktionsorganisation. Die Qualität der Durian hängt direkt von den Anbaubedingungen, Pflegemethoden, dem Einsatz von Pestiziden und der Einhaltung der Anbaugebietsstandards ab.

„ Mancherorts kommt es immer noch vor, dass Anbaugebietscodes oder landwirtschaftliche Protokolle gefälscht werden. Wenn dies nicht streng kontrolliert wird, wird dies dem Ruf der Branche schaden“, warnte Herr Nguyen.

Daher müssen die Gemeinden ihr Management straffen und die Verwendung von Codes für Anbaugebiete und Verpackungsanlagen regelmäßig überprüfen. Der Aufbau einer transparenten Datenbank und die Digitalisierung des gesamten Rückverfolgbarkeitsprozesses tragen dazu bei, die Zuverlässigkeit gegenüber den Importpartnern zu erhöhen.

Gleichzeitig ist eine nachhaltige Planung spezialisierter Anbaugebiete unabdingbar. Der Staat benötigt eine Politik, die massive Expansionen, die zu Planungsstörungen und dem Risiko eines Überangebots führen, lenkt und einschränkt. Die Förderung des Beitritts von Genossenschaften, Unternehmen und Privatpersonen zum „Vier-Häuser-Verbund“ trägt dazu bei, gleichbleibende Qualität, stabile Erträge und einen leichteren Zugang zu Exportmärkten zu gewährleisten.

Darüber hinaus müssen bald Standards für den Anbau erlassen werden, um Rückstände von Cadmium, Schwermetallen und verbotenen Substanzen zu vermeiden. Eine strenge Kontrolle des Agrarmarktes , insbesondere von Düngemitteln und Pestiziden mit verbotenen Inhaltsstoffen, sollte Priorität haben.

Gleichzeitig werden regelmäßige Schulungen für Landwirte zu sicheren Anbautechniken und zum Einsatz von Chemikalien nach dem Prinzip der „4 richtigen“ (das richtige Medikament, der richtige Zeitpunkt, die richtige Dosierung und die richtige Vorgehensweise) dazu beitragen, das Bewusstsein zu schärfen und praktische Maßnahmen bereits an der Basis zu ergreifen.

Auch laut Herrn Dang Phuc Nguyen: Die Planung der Durian-Anbaugebiete muss nachhaltig sein und die spontane Ausbreitung einschränken. Der Staat muss Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte ermutigen, sich dem „Vier-Häuser-Verband“ anzuschließen, um die Qualität zu synchronisieren und die Exportproduktion sicherzustellen.

Eine nachhaltige und langfristige Lösung ist der Ausbau der Verarbeitungsindustrie. Die Nachernteverluste bei Durianfrüchten sind aufgrund mangelnder Konservierungstechnologie nach wie vor hoch. Investitionen in Kühllagersysteme, Kühllagerung und fortschrittliche Konservierungstechnologien wie CAS (Cells Alive System) tragen dazu bei, die Lagerzeit zu verlängern und gleichzeitig die Qualität zu erhalten, insbesondere während der Haupterntezeiten.

Vietnam beschränkt sich nicht nur auf frisches Obst, sondern muss auch die Weiterverarbeitung fördern, um sein Produktangebot zu diversifizieren. Gefrorene und getrocknete Durian, Süßwaren, Durian-Eiscreme usw. sind Produkte mit großem Potenzial, die nicht nur die Produktion während der Erntesaison decken, sondern auch die Expansion in andere Märkte mit höherem Wert ermöglichen. Verhandlungen über die Ausweitung der offiziellen Exporte hochverarbeiteter Produkte nach China und in nordostasiatische Länder sind ebenfalls eine wichtige Aufgabe.

Duriansegmente vor dem Einfrieren schälen. Foto: Vina T&T Group

„Der Ausbau der verarbeitenden Industrie ist unerlässlich, um den Druck auf frische Durian zu verringern und ihren Wert zu steigern. Produkte wie gefrorene und getrocknete Durian oder Süßwaren tragen dazu bei, die Haltbarkeit zu verlängern und den Exportmarkt zu erweitern“, betonte Herr Nguyen.

Durch die Planung und Bildung von Clustern verarbeitender Industrie in Verbindung mit Rohstoffgebieten können die Logistikkosten optimiert, die Qualität der Inputs sichergestellt und eine effektive Produktions- und Verbrauchskette geschaffen werden.

Der internationale Markt stellt zunehmend höhere Anforderungen an Qualität, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit. Um eine solide Position zu behaupten, kann sich Vietnam nicht allein auf Produktionssteigerungen verlassen, sondern muss eine transparente, nachhaltige und verantwortungsvolle Wertschöpfungskette aufbauen.

„ Um auf dem internationalen Markt bestehen zu können, kann sich Vietnam nicht nur auf eine Produktionssteigerung verlassen, sondern muss auch eine transparente Wertschöpfungskette und klare Rückverfolgbarkeit aufbauen und Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleisten “, schlug Herr Dang Phuc Nguyen vor.

Quelle: https://baoquangninh.vn/thao-nut-that-cho-sau-rieng-can-luong-xanh-thong-quan-3360356.html