Beseitigung von Durian-Engpässen: Brauche „grünen Kanal“ für die Zollabfertigung

Schaffung eines „grünen Kanals“ vom Garten zum Grenztor

Vietnam ist derzeit eines der Länder mit der am schnellsten wachsenden Durian-Anbaufläche in der Region. Der erwartete Exportumsatz liegt bei 3–4 Milliarden USD pro Jahr. Der offizielle Exportprozess nach China ist jedoch mit zahlreichen Hindernissen verbunden, insbesondere bei der Zollabfertigung. Derzeit beträgt die durchschnittliche Zollabfertigungszeit für einen Container Durian 7–10 Tage, während sie in Thailand nur 2 Tage beträgt.

Im Gespräch mit Reportern der Industry and Trade Newspaper betonte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der Vietnam Fruit and Vegetable Association: Vietnam muss bald ein Qualitätsüberwachungssystem direkt ab der Plantage etablieren. Dies ist Voraussetzung für Verhandlungen mit China über die Eröffnung eines separaten „Green Lane“-Mechanismus für Durian. Dies würde Kosten senken und Verluste durch lange Wartezeiten bei der Zollabfertigung begrenzen.

Erfahrungen aus Thailand zeigen, dass dort derzeit über 300 Minilabore über das ganze Land verteilt sind. Durian-Anbaugebiete, die eine schnelle Prüfung auf Schwermetallindikatoren wie Cadmium und O-Gelb ermöglichen. Dank dieses strengen Kontrollverfahrens liegt die Erfolgsquote bei der Zollabfertigung in Thailand derzeit bei über 99 %. Dies ist auch die Grundlage dafür, dass Ihr Land einen Mechanismus zur schnellen Zollabfertigung vorschlägt, der stichprobenartige Kontrollen einschränkt.

Der Aufbau einer transparenten Datenbank und die Digitalisierung des gesamten Rückverfolgbarkeitsprozesses werden dazu beitragen, das Vertrauen der Importpartner zu stärken. Foto: Chu Khoi

Herr Dang Phuc Nguyen fügte hinzu: „Dank Thailands Erfahrung mit Schnelltests auf Schwermetalle und verbotene Substanzen kann Vietnam von diesem Modell bei der Durchführung von Inspektionen vor Ort profitieren und den Druck auf die Grenzübergänge verringern.“

In Vietnam wollen Gärtner ihre Produkte verkaufen an Exportgeschäft Es ist ein Zertifikat über die Abwesenheit von Rückständen von Substanzen wie O-Gold und Cadmium erforderlich. Anschließend werden die Sendungen ein zweites Mal in von Vietnam und China lizenzierten Laboren getestet, bevor sie zum Grenztor gebracht werden.

Darüber hinaus ist es wichtig, die Kapazitäten der inländischen Labore, die Überwachung der Lebensmittelsicherheit und die Quarantäne vor Ort in den Pflanzen zu stärken. Verstöße im Zusammenhang mit chemischen Rückständen müssen streng geahndet werden und die Identität der gegen die Vorschriften verstoßenden Unternehmen muss zur Abschreckung öffentlich gemacht werden.

Ausrichtung auf Wertsteigerung und Markterweiterung

Eines der Kernprobleme heutzutage ist die unsystematische Organisation der Produktion. Die Qualität der Durian hängt direkt von den Anbaubedingungen, Pflegemethoden, dem Einsatz von Pestiziden und der Einhaltung der Anbaugebietsstandards ab.

„ Mancherorts kommt es immer noch vor, dass Anbaugebietscodes oder landwirtschaftliche Protokolle gefälscht werden. Wenn dies nicht streng kontrolliert wird, wird dies dem Ruf der Branche schaden“, warnte Herr Nguyen.

Daher müssen die Gemeinden ihr Management verschärfen und die Nutzung der Anbaugebiete und Verpackungsanlagen regelmäßig überprüfen. Der Aufbau einer transparenten Datenbank und die Digitalisierung des gesamten Rückverfolgbarkeitsprozesses werden dazu beitragen, das Vertrauen der Importpartner zu stärken.

Gleichzeitig ist eine nachhaltige Ausrichtung der Spezialanbaugebiete unabdingbar. Der Staat muss über eine Politik verfügen, die eine massive Expansion steuert und einschränkt, die zu Planungsstörungen und der Gefahr eines Überangebots führt. Indem Genossenschaften, Unternehmen und Einzelpersonen ermutigt werden, sich an der „Vier-Häuser“-Verbindung zu beteiligen, können gleichbleibende Qualität, stabile Produktion und ein einfacherer Zugang zu Exportmärkten sichergestellt werden.

Darüber hinaus ist es notwendig, bald Anbaustandards herauszugeben, um Rückstände von Cadmium, Schwermetallen und verbotenen Substanzen zu verhindern. Eine strenge Kontrolle des Marktes für landwirtschaftliche Rohstoffe, insbesondere von Düngemitteln und Pestiziden mit verbotenen Inhaltsstoffen, sollte als Priorität betrachtet werden.

Gleichzeitig werden regelmäßige Schulungen für Landwirte zu sicheren Anbautechniken und zum Einsatz von Chemikalien nach dem Prinzip der „4 richtigen“ (das richtige Medikament, der richtige Zeitpunkt, die richtige Dosierung und die richtige Art und Weise) dazu beitragen, das Bewusstsein zu schärfen und praktische Maßnahmen bereits an der Basis zu ergreifen.

Auch laut Herrn Dang Phuc Nguyen: Die Planung der Durian-Anbaugebiete muss nachhaltig sein und die spontane Ausbreitung einschränken. Der Staat muss Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte ermutigen, sich dem „Vier-Häuser-Verband“ anzuschließen, um die Qualität zu synchronisieren und die Exportproduktion sicherzustellen.

Eine der nachhaltigen und langfristigen Lösungen besteht in der Entwicklung der verarbeitenden Industrie. Aufgrund von Einschränkungen in der Konservierungstechnologie bleibt die Verlustrate nach der Ernte der Durian hoch. Durch Investitionen in Kühllagersysteme, Kühllagerung und fortschrittliche Konservierungstechnologien wie CAS (Cells Alive System) können Sie die Lagerzeit verlängern und gleichzeitig die Qualität erhalten, insbesondere während der Spitzenerntezeiten.

Vietnam darf sich nicht auf frisches Obst beschränken, sondern muss auch die Weiterverarbeitung fördern, um sein Produktangebot zu diversifizieren. Gefrorene und getrocknete Durian, Süßwaren, Durian-Eiscreme usw. sind Produkte mit großem Potenzial, die nicht nur das Produktionsproblem während der Erntesaison lösen, sondern auch auf andere Märkte mit höherem Wert expandieren. Eine weitere wichtige Aufgabe sind die Verhandlungen über die Ausweitung der offiziellen Exporte hochverarbeiteter Produkte auf den chinesischen Markt und in die Länder Nordostasiens.

Schälen Sie die Duriansegmente vor dem Einfrieren. Foto: Vina T&T Group

„Der Ausbau der verarbeitenden Industrie ist unerlässlich, um den Druck auf frische Durian zu verringern und ihren Wert zu steigern. Produkte wie gefrorene und getrocknete Durian oder Süßwaren tragen dazu bei, die Haltbarkeit zu verlängern und den Exportmarkt zu erweitern“, betonte Herr Nguyen.

Durch die Planung und Bildung von Clustern verarbeitender Industrie in Verbindung mit Rohstoffgebieten können die Logistikkosten optimiert, die Qualität der Inputs sichergestellt und eine effektive Produktions- und Verbrauchskette geschaffen werden.

Der internationale Markt stellt zunehmend hohe Anforderungen an Qualität, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit. Um seine Position nachhaltig zu behaupten, kann sich Vietnam nicht nur auf eine Produktionssteigerung verlassen, sondern muss auch eine transparente, nachhaltige und verantwortungsvolle Wertschöpfungskette aufbauen.

„ Um auf dem internationalen Markt bestehen zu können, kann sich Vietnam nicht nur auf eine Produktionssteigerung verlassen, sondern muss auch eine transparente Wertschöpfungskette und klare Rückverfolgbarkeit aufbauen und Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleisten “, schlug Herr Dang Phuc Nguyen vor.

Quelle: https://baoquangninh.vn/thao-nut-that-cho-sau-rieng-can-luong-xanh-thong-quan-3360356.html