Grundsätzlich sind die beiden frischen Rebsorten NH01-152 (Fingernageltrauben) und NH04-102 (kernlose schwarze Fingertrauben) in der Lage, hohe Erträge und gute Qualität zu liefern, eine gute Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten zu haben und unter den klimatischen und Bodenbedingungen in der Provinz Ninh Thuan gut zu wachsen.
Die frische Rebsorte NH01-152 ist seit 2019 für den Versuchsanbau mit zwei Ernten pro Jahr zugelassen. Derzeit erweitern die Landwirte in der Provinz Ninh Thuan die Anbaufläche mit einem durchschnittlichen Ertrag von 12–16 Tonnen pro Hektar und Ernte.
Dies ist eine Rebsorte mit vielen herausragenden Vorteilen wie große Früchte, Traubengewicht von 500–800 Gramm, dicke Schale, festes, knackiges Fruchtfleisch, moderate Süße, charakteristisches leichtes Aroma, wenn sie reif sind, hat die Frucht eine schöne rote Farbe, die der Farbe von Rotwein ähnelt.
Die Rebsorte NH04-102 stammt von bestehenden Rebsorten des Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute ab, die auf der Unterlage Couderc 1613 mithilfe eines Y-förmigen Traubenspaliermodells in einem Gewächshaus mit Dach und Insektenschutznetz erforscht und angebaut wurden.
Dadurch kann der Baum 8–10 Monate nach der Pflanzung seine erste Ernte einbringen (die Wachstumsperiode vom Abschneiden des Astes bis zur Ernte der reifen Früchte beträgt je nach Kulturpflanze etwa 115–130 Tage). Diese Rebsorte wächst stark, blüht und trägt leicht Früchte und ist recht resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.
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Rebsorte NH04-102 während der Probeproduktion am Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute, bevor sie zur Produktion an Bauern in der Provinz Ninh Thuan übergeben wird. (Foto: Bereitgestellt vom Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute) |
NH04-102-Trauben haben lange, fingerförmige Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 0,3–0,5 kg/Traube; Ertrag von 12–15 Tonnen/ha/Ernte, kann 2–2,5 Ernten/Jahr hervorbringen.
Wenn die Trauben reif sind, verfärben sie sich purpurschwarz. Ihr Fruchtfleisch ist fest, knackig, kernlos, süß und besonders. Dank des fest geschlossenen Stiels fallen die Trauben bei Lagerung und Transport selten von der Traube ab. NH04-102-Trauben eignen sich nicht nur zum Frischverzehr, sondern können auch getrocknet werden.
Laut Dr. Phan Cong Kien gibt es in Ninh Thuan nun neben den beiden Rebsorten NH02-37 (Weißweinmaterial) und NH02-97 (Rotweinmaterial), für die bereits neue Sortenschutzzertifikate erteilt wurden, vier weitere Rebsorten, für die neue Sortenschutzzertifikate erteilt wurden.
Bis jetzt gibt es im Trauben-Genpool-Garten des Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute mehr als 230 Rebsorten aller Art, darunter: frische Rebsorten, Keltertraubensorten, getrocknete Rebsorten (zur Herstellung von Marmelade), Rebsorten, die auf Wurzelstöcke spezialisiert sind, und Blattrebensorten.
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Touristen kommen, um die reifen NH04-102-Trauben direkt im Garten der Bauern in der Provinz Ninh Thuan zu besichtigen, zu schneiden und ihren einzigartigen Geschmack zu genießen (Foto: NGUYEN TRUNG). |
Der Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ninh Thuan, Dang Kim Cuong, sagte, in der gesamten Provinz gebe es derzeit mehr als 1.000 Hektar Weinanbaufläche, die den Markt jährlich mit durchschnittlich 26.000 bis 28.000 Tonnen frischer Weintrauben versorgen. Die Einführung hochwertiger Rebsorten in die Produktion habe deutlich zur Gewinnsteigerung beigetragen, sodass die Landwirte zuversichtlich seien, die Fläche mit einem Weinanbaumodell zu erweitern, das den VietGAP-Standards entspreche, mit dem Ziel, ein Großfeldmodell zu entwickeln, das mit der Entwicklung des Ökotourismus verbunden sei, Weingüter zu besichtigen, die Marke und die hochwertigen frischen Rebsorten der Provinz Ninh Thuan auf dem Inlandsmarkt zu bewerben und künftig zu exportieren.
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