Ein weiterer neuer Rekord wurde in Hau Giang aufgestellt

Am 13. Dezember verlieh die Vietnam Record Organization dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Hau Giang eine Rekordurkunde für „Die Veranstaltung, bei der die meisten Reis- und Klebreiskuchen in Vietnam verarbeitet und zubereitet wurden“.

Bei der Zeremonie sagte Frau Nguyen Thi Ly, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus in Hau Giang, dass an dieser Veranstaltung zur Herstellung und Zubereitung von Reis- und Klebreiskuchen 40 professionelle Köche aus drei Regionen des Landes teilnahmen. Die Köche stellten über 200 verschiedene Arten von Reis- und Klebreiskuchen her.

Szene der Zeremonie zur Herstellung und Aufführung vietnamesischer Reis- und Klebreiskuchen

„Dies ist für uns eine Gelegenheit, Besuchern aus nah und fern das Land und die Leute von Hau Giang vorzustellen. Insbesondere der Hau-Giang-Reis ist für uns die Zutatenquelle, mit der wir bei dieser Veranstaltung mehr als 200 Arten köstlicher Kuchen backen“, sagte Frau Nguyen Thi Ly.

Laut Frau Tran Thi Hien Minh (wohnhaft in Ho-Chi-Minh-Stadt) ist dieses kulinarische Event sehr gut organisiert und die Kuchen sind köstlich. Hier können Besucher Kuchen aus Reis und Klebreis in vielen Farben und köstlichen Aromen genießen. Dies ist wirklich ein ganz besonderes Event in Hau Giang und zeigt vielen Besuchern, wie viele verschiedene Kuchensorten aus unserem Reis und Klebreis hergestellt werden können.

„Zusätzlich zu den besonderen Kuchen des Mekong-Deltas wie Banh Tet, Banh Xeo usw. backen wir auch einige typische Kuchen der nördlichen und zentralen Regionen, um den Gästen zu zeigen, dass sich aus vietnamesischem Reis und Klebreis viele köstliche Gerichte zubereiten lassen“, betonte Herr Nguyen Loc, Vorsitzender der Vereinigung professioneller Köche des Mekong-Deltas.

Frau Nguyen Thi Ly, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus von Hau Giang, hielt die Eröffnungsrede der Veranstaltung.

Bei der Zeremonie verlieh die Vietnam Record Organization dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Hau Giang die Rekordurkunde für „Die Veranstaltung mit der größten Verarbeitung und Aufführung von Reis und Klebreiskuchen in Vietnam“.

Köche führen Kuchen aus Reis und Klebreis vor.

Vertreter der Vietnam Record Organization überprüft die Anzahl der Kuchen

Die Vietnam Record Organization hat dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Hau Giang die Rekordurkunde für die Veranstaltung „Die meiste Verarbeitung und Zubereitung von Reis und Klebreiskuchen in Vietnam“ verliehen.

Zuvor wurden Hau Giang auch der Rekord für die längste Ausstellungsfläche zur Reisstraße mit dem Thema „Die tausendjährige Reise des vietnamesischen Reises“ und der Rekord für das größte Modell einer Vietnamkarte aus speziellen Reissorten der Provinzen verliehen.

Die Führer der Provinz Hau Giang erhielten zwei Zertifikate zur Feststellung vietnamesischer Rekorde

Alle diese Veranstaltungen sind Teil der Aktivitätenreihe des „Vietnam – Hau Giang International Rice Festival 2023“, das vom 11. bis 15. Dezember in Hau Giang stattfindet.

Quelle: https://nld.com.vn/them-mot-ky-luc-moi-duoc-xac-lap-tai-hau-giang-196231213183728108.htm