| Co.opmart Supermarket vertreibt gemeinsam landwirtschaftliche Produkte aus Hai Duong. MM Mega Market: Begleitung der Hai Duong- Bauern während der Epidemie |
Sir, wie hoch ist die landwirtschaftliche Produktion von Hai Duong im Jahr 2023? Wie plant das Industrie- und Handelsministerium von Hai Duong, diese zu verbrauchen?
Hai Duong ist eine traditionell landwirtschaftlich geprägte Provinz mit reichlich landwirtschaftlicher Produktion. Die geschätzte Produktion im Jahr 2023 umfasst: 720.000 Tonnen Reis; Wintergemüse (Kohlrabi: 180.000–200.000 Tonnen; Karotten: 80–100.000 Tonnen; Zwiebeln und Knoblauch: 80–120.000 Tonnen). An Obstbäumen: Thanh-Ha-Litschi: 65.000–67.000 Tonnen; Guave: 75–80.000 Tonnen; Zimtäpfel: 15–20.000 Tonnen; Longan: 12–15.000 Tonnen.
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| Herr Nguyen Van Quang - Leiter der Abteilung Handelsmanagement - Ministerium für Industrie und Handel der Provinz Hai Duong |
Mit dieser Produktion haben wir einen Verbrauchsplan für jede Sorte und jede Saison erstellt. Für Litschi haben wir eine Litschi-Handelskonferenz geplant, die wir am 24. Mai veranstalten werden. Wir laden Gemeinden, Unternehmen und Ministerien ein, um frühzeitig Kontakte zu knüpfen. Prognosen zufolge werden Litschis dieses Jahr im Juni reif sein.
Anschließend werden wir am 31. Mai in Abstimmung mit der Handelsförderungsagentur eine Online-Konferenz mit vier weiteren Provinzen und Städten organisieren, um gemeinsam mit dem Ministerium für Industrie und Handel und den vietnamesischen Handelsbüros im Ausland die landwirtschaftlichen Produkte von Hai Duong den Ländern und Kunden vorzustellen und so den Verbrauch nicht nur im Inland, sondern auch für den Export zu fördern.
Welchen Anteil am Gesamtverbrauch hatte der Inlandsmarkt in den vergangenen Jahren? Wie schätzen Sie das Potenzial des Inlandsmarktes für den Verbrauch lokaler Agrarprodukte ein?
Generell lässt sich sagen, dass die landwirtschaftlichen Produkte von Hai Duong überwiegend im Inland konsumiert werden. Die jährliche landwirtschaftliche Produktion wird hauptsächlich in die Provinzen des Roten Flussdeltas (mit Schwerpunkt in Hanoi) und einige südliche Provinzen geliefert. Die übrigen Exporte konzentrieren sich lediglich auf einige typische und spezielle Produkte. Karotten machen beispielsweise etwa 80 % aus.
Wir exportieren jährlich etwa 20–30 % unserer Litschis. Der Hauptabsatzmarkt ist China. Daneben gibt es noch Japan, Korea, die EU und den Nahen Osten, aber die Produktion ist gering. Daher werden die meisten landwirtschaftlichen Produkte weiterhin im Inland konsumiert.
Wir sind überzeugt, dass der Inlandsmarkt weiterhin ein Markt mit großem Potenzial ist. Ich glaube, dass viele vietnamesische Verbraucher die Thanh Ha Litschi wegen ihrer langjährigen Marke gerne essen. Daher ist der Inlandsmarkt weiterhin ein Markt mit Potenzial, und wir raten den Provinzregierungen stets, ihn optimal zu nutzen.
Wir nutzen viele verschiedene Kanäle. Der wichtigste davon ist die Vernetzung von Vertriebsunternehmen, Unternehmen mit Filialketten und erfahrenen Einzelhändlern, um eine lokale Anbindung zu gewährleisten. Die lokalen Behörden schaffen zudem Rahmenbedingungen und Korridore für die Unternehmensentwicklung.
Darüber hinaus hat Hai Duong in den letzten Jahren großen Wert auf Handelsförderung und die Vernetzung digitaler Plattformen gelegt. Litschibauern haben ihre Produkte direkt auf E-Commerce-Plattformen wie Sendo, Lazada und Postmart gebracht. Wir bieten außerdem Livestreams und den Verkauf in sozialen Netzwerken an. Dank des gut ausgebauten Transportservices konnten die Produkte in kurzer Zeit die Verbraucher erreichen.
Dank dieser Aktivitäten verkauften sich Litschis in großen Regionen in den Jahren 2021 und 2022 sehr gut und es kam nicht mehr zum Phänomen guter Ernten und niedriger Preise.
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| Litschi ist die Hauptfrucht von Hai Duong. |
Welche Vor- und Nachteile hat der Konsum landwirtschaftlicher Produkte im Inland im Vergleich zum Exportmarkt? Wie können diese Nachteile ausgeglichen werden?
Was die Vorteile betrifft, so sind erstens die Liefer- und Zahlungsmethoden für landwirtschaftliche Produkte auf dem Inlandsmarkt wesentlich bequemer als bei Exporten.
Zweitens ist die Interaktion zwischen Verkäufern und Käufern sowie die einfache Transportunterstützung aufgrund der gleichen Sprache, Kultur und Marktkenntnis im Vergleich zum Export viel bequemer.
Drittens errichten andere Länder sehr strenge technische Handelshemmnisse. Wenn Freihandelsabkommen in Kraft treten und Zollschranken abgebaut werden, errichten Länder technische Handelshemmnisse, die die Landwirte nicht über Nacht überwinden können. Daher ist auch der Inlandsverbrauch günstiger, da er nicht mit technischen Handelshemmnissen konfrontiert ist.
Neben diesen Vorteilen ist der Konsum landwirtschaftlicher Produkte auf dem heimischen Markt jedoch auch auf die fragmentierte Produktion zurückzuführen, die noch immer den landwirtschaftlichen Gepflogenheiten folgt. Die Landwirte produzieren und verkaufen, was sie haben, ohne zu erforschen, was der Markt braucht.
Darüber hinaus hat die Entwicklung traditioneller Märkte von der Vergangenheit bis zur Gegenwart dazu geführt, dass die Menschen weitgehend autark sind. Landwirtschaftliche Produkte aus den Produktionsstätten der Städte werden hauptsächlich in Großstädten und konzentrierten Wohngebieten konsumiert.
Was die Konnektivität betrifft, hat die Regierung bereits beschlossen, die Vernetzung von 4- und 5-Unternehmen zu fördern. Ich denke jedoch, dass die wichtigste Vernetzung die zwischen Einzelhandel und Landwirtschaft ist. Dies muss von beiden Seiten kommen, insbesondere angesichts der Tatsache, dass es nur wenige Großunternehmen gibt und es an Unterstützung für Landwirtschaft, Kapital, intensive Landwirtschaft und Konsum mangelt, um langfristiges Prestige zu schaffen.
Ganz zu schweigen davon, dass viele Landwirte bereit sind, langfristige Verträge für sofortige Vorteile aufzugeben. Obwohl sich dieser Verband im Laufe der Jahre verändert hat, hat er sich daher nicht wesentlich verändert. Das ist die Achillesferse, die wir überwinden müssen.
Mit dieser Einstellung versucht das Ministerium für Industrie und Handel von Hai Duong Schritt für Schritt, Verbindungen zwischen Unternehmen und Produzenten zu schaffen. Die Land- und Agrarpolitik muss echte Unternehmen fördern und konzentrierte Wirtschaftsräume schaffen, um den Inlandsverbrauch und den Export deutlich zu erleichtern.
Die Verarbeitung gilt als wichtige Lösung, um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und die Konsummöglichkeiten zu erweitern, insbesondere bei landwirtschaftlichen Produkten mit kurzen Erntezeiten. Wie hat Hai Duong diese Maßnahme in der Vergangenheit umgesetzt und welche konkreten Ergebnisse hat sie gebracht?
Es muss betont werden, dass die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte, insbesondere saisonaler landwirtschaftlicher Produkte, von großer Bedeutung ist. Auch in Hai Duong ist man sich dieser Bedeutung bewusst, legt aber derzeit mehr Wert auf die Vorverarbeitung und Konservierung, um Nachernteverluste zu reduzieren. Hai Duong nutzt die staatlichen Förderanreize des Dekrets 57/2008 über Mechanismen und Maßnahmen zur Förderung von Investitionen in die ländliche Landwirtschaft optimal.
Das Ministerium für Industrie und Handel verfolgt zudem Maßnahmen zur Förderung der Industrie. Dazu gehören die Förderung des Einsatzes neuer Maschinen und Anlagen sowie der Transfer fortschrittlicher Technologien zur Konservierung und Vorverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte. Auch Trocknungs- und Kühllagerprojekte können von Unternehmen optimal genutzt werden.
Im Jahr 2022 wurden drei Unternehmen durch Industrieförderungsgelder unterstützt, damit sie Maschinen zum Waschen, Eindosen und Abfüllen vorverarbeiteter landwirtschaftlicher Produkte einsetzen konnten. Für Produkte, die die Erntezeit verlängern können, wie z. B. Litschi, wurden einige Betriebe dabei unterstützt, die Haltbarkeitsdauer zu verlängern – mit anfänglichem Erfolg. Auch in diesem Jahr setzen wir die Vorverarbeitung und Konservierung fort, um landwirtschaftliche Produkte weiterzuentwickeln.
Danke schön!
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