Die 3 wichtigsten Lebensmittel, die Sie bei einer Fettleber essen und vermeiden sollten

Der Gastroenterologe Saurabh Sethi (Indien) sagte, dass es zwei Arten von Fettlebererkrankungen gibt: die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) und die alkoholische Fettlebererkrankung.

Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die gut für die Lebergesundheit sind, und einigen Lebensmitteln, die Lebererkrankungen, einschließlich der Fettleber, verschlimmern, laut der Times of India (Indien).

Top 3 thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị gan nhiễm mỡ - Ảnh 1. — Wählen Sie die besten Lebensmittel für Ihre Leber

3 Lebensmittel, die schädlich für die Leber sind

Zuckerhaltige Getränke : Dazu gehören Limonaden und Fruchtsäfte. Sie enthalten leere Kalorien, schädliche Süßstoffe und Konservierungsmittel. Selbst Diätlimonaden sind schädlich, da sie künstliche Süßstoffe wie Aspartam enthalten. Dr. Sethi fügt hinzu, dass er anstelle von zuckerhaltigen Getränken lieber Wasser, Kaffee oder Tee trinkt.

Frittierte Speisen : Die meisten dieser Lebensmittel sind schädlich für die Leber. Falls Sie frittierte Speisen wirklich nicht meiden können, empfiehlt Experte Sethi, sie in einer Heißluftfritteuse zuzubereiten oder Avocadoöl, Olivenöl usw. zu verwenden.

Hochverarbeitete Lebensmittel wie Pommes frites, Hotdogs und Instantnudeln sind stark verarbeitet und schädigen die Leber. Greifen Sie stattdessen zu gesünderen Alternativen wie Haferflocken, Eiern oder Vollkornbrot.

3 Lebensmittel, die helfen, eine Fettlebererkrankung umzukehren

Gesunde Getränke : Schwarzer Kaffee, schwarzer Tee, grüner Tee usw. sind gut für die Leber. Diese Getränke sind reich an Antioxidantien, die die Leberfunktion unterstützen. Beschränken Sie Ihren Konsum auf 1 bis 2 Tassen täglich und verzichten Sie auf Zucker. Wenn Sie es süß mögen, können Sie etwas Honig hinzufügen. Menschen mit Schlafproblemen sollten koffeinfreie Getränke wählen.

Kurkuma : Enthält Curcumin, das entzündungshemmende Eigenschaften besitzt. Versuchen Sie, täglich einen halben bis einen Teelöffel Kurkuma in Ihre Ernährung einzubauen.

Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Früchten wie Blaubeeren, Brokkoli und Rote Bete. Beeren wie Blaubeeren und Erdbeeren sind reich an Antioxidantien (Anthocyanen), die die Leberfunktion unterstützen. Brokkoli enthält Sulforaphan, das die Leberentgiftung fördert. Rote Bete ist reich an Betalainen, die die Durchblutung anregen und die Entgiftung unterstützen.

Quelle: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm