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Die Gewohnheiten der alten Südstaatler

Báo Thanh niênBáo Thanh niên10/05/2023

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In der Zeitung Thong loai khoa trinh , herausgegeben von Herrn Truong Vinh Ky, Ausgabe 3 im Juni 1888, hieß es, dass es im Süden eine Art Sam-Ban-Boot gab, bei dem das Wort „sam“ falsch als „tam“ ausgesprochen wurde: „Sam ban ist eine Art Kiefernholz, aus dem kleine Boote gebaut werden.“ Diese Erklärung ist zwar richtig, wirft aber dennoch die Frage auf, woher „sam/sam ban“ stammt.

Trotz meines begrenzten Wissens bin ich der Meinung, dass die überzeugendste Erklärung in dem unveröffentlichten Manuskript „Man hoa tung dinh“ von Herrn Vuong Hong Sen zu finden ist. Beachten Sie, dass er „Tam Bang“ schrieb: „Kleine Boote und Kanus werden Tam Bang genannt (das französische Wort „Sapan“ ist aus dem Kantonesischen entlehnt).“

Diese Boote und Kanus, die entlang der Flussufer vertäut waren, transportierten Reis, Brennholz, Blätter zum Dachdecken, Früchte, Schweine, Hühner, Fischsoße usw. und lieferten sie überall hin aus, was für ein geschäftiges Treiben auf dem Boot und auf dem Kai sorgte. Wie wurden die Häuser der Menschen im Süden früher gebaut?

Thói ăn nết ở của người miền Nam xưa - Ảnh 1.

Das Leben der Menschen im Süden in der Antike

Herr Vuong Hong Sen verriet, dass die meisten von ihnen „immer noch kleine, niedrige und schmale Häuser sind. Sie sind mit Stroh gedeckt, haben Wände aus Blättern oder Erde und sind mit Bambus geflochten. Es gibt entweder nur ein ziemlich großes Haus oder nur ein großes und ein kleines Haus, die sogenannten „Haus mit einer Mutter und ihrem Kind“ oder drei Häuser (wohlhabende Häuser). Die Art und Weise, wie jedes Haus dekoriert wird, ist die gleiche: Im mittleren Raum steht ein Anbetungsbett, d. h. ein Kinderbett, das höher ist als das Bett. Wohlhabende Häuser haben vier oder drei Bretter, arme Häuser haben Bambusbetten, darauf liegt eine Bambusmatte (im Norden „Giat“ genannt), auf dem Kinderbett liegt eine Matte, eine Matratze, auf der man Gegenstände ablegen oder anordnen kann, je nach den Möglichkeiten des Hausbesitzers: Öllampe, Kessel, Weihrauch, Obstkuchen, Körbe zur Anbetung der Vorfahren. Jetzt gibt es immer noch die Substantive „Anbetungsbett, Wasserschale“ und das alte Sprichwort:

Der Tag der Geburt der Großeltern

Auch eingelegte Gurken und Melonen aus nah und fern sind erhältlich.

Auf beiden Seiten des Hauses gibt es Betten für den Hausbesitzer und Regale zur Aufbewahrung von Dingen. Frauen und Mädchen leben getrennt, mit einem privaten Zimmer im hinteren Teil des mittleren Raums. Nachts, wenn die Feldarbeit beendet ist, gibt es ein paar Erdnussöllampen, Fischöllampen, flackernd oder auf Tontöpfen, mit Dochten aus Binsengras (Bösedochte) oder Stoffdochte als Flamme, unabhängig davon, ob es schwach oder hell ist. Großeltern und Enkelkinder versammeln sich, Kinder lernen, Erwachsene rezitieren Gedichte, es ist wirklich gemütlich ... Wenn das Öl im Docht aufgebraucht ist, wird mehr Öl hinzugefügt und der Docht angezündet, bei einem kleinen Feuer sitzt die ganze Familie um die Lampe herum, kaut Betel, redet und kümmert sich nicht darum, reich zu werden.

Wie sah die Kleidung der alten Südstaatler in ihren Häusern aus? Zusammenfassend sagte Herr Vuong Hong Sen, dass Männer im Allgemeinen „Shorts und Hemden“ aus dickem Stoff trugen, der in der Farbe von Baumrinde, der Rinde des Da-Baums oder der Rinde des Coc-Baums gefärbt war. Frauen kleideten sich wie Männer, jedoch mit längeren Hosenklappen, die in der Farbe von Mangostan gefärbt waren, und einem Büstenhalter, der die Brust bedeckte und „Hosen mit Büstenhalter“ genannt wurde.

Dieses Detail ist wirklich merkwürdig und ich habe es noch nirgends zuvor gelesen: „Männer, Erwachsene, wohlhabende Leute, haben einen kleinen Riemen auf dem Rücken, um Betel- und Arekanüsse, Tabak und seit der Zeit der französischen Besatzung auch eine Steuerbescheinigung (heutiger Personalausweis, Reisepass) zu halten, die locker vor dem Bauch getragen wird und manchmal bis zu den „privaten Teilen“ herunterfällt und wirklich komisch aussieht. Diese Reihe wird „die dicke Pfeife“, „die Handtasche“, „Ho Bao“ genannt … Arme Leute haben nackten Rücken, Hosen, die gerade lang genug sind, um ihre „Kleidung“ zu bedecken. Wo ist das Geld, um ein Ho Bao zu kaufen? Wenn eine Münze übrig ist oder eine dünne Zinkmünze (dünne Zinkmünze), dann stopft man sie in die Ohren, die Ohrenränder, das Haar, genug Ruhm …“.

Man geht davon aus, dass das „Ho Bao“ aus alter Zeit auch heute noch „Bao Tu“ heißt und die Leute es auch locker am Hosengürtel tragen. Natürlich ist das Design schöner, sogar an seiner Öffnung befindet sich ein „Phét-mơ-tuya“, das sich leicht öffnen und schließen lässt!

„Frauen banden sich eine lange Schnur (genau wie eine heutige Fahrradtasche) aus festem Stoff, genannt „Pferdedarm“, auf den Rücken. Darin befanden sich Betel- und Arekanüsse, Tabak, Zinkmünzen, Silbermünzen und Kleingeld. Einige vorsichtige Leute nähten sogar einen kleinen Beutel, den sie an den Pferdedarm hefteten, steckten das Geld hinein und steckten ihn hinten in ihre Hose, um zu verhindern, dass Taschendiebe ihnen das Geld schnappten.“ Man geht davon aus, dass dieser „Pferdedarm“ völlig verschwunden ist und durch Handtaschen mit unzähligen verschiedenen Designs und Materialien ersetzt wurde.

LAND HAT REGELN, LAND HAT GEWOHNHEITEN“

In den frühen Tagen des Südens kamen Migranten aus der Region Ngu Quang hierher, um Land zu gewinnen, Gärten anzulegen und Häuser zu bauen. Neben „im Fluss schwimmenden Fischen und im Wald brüllenden Tigern“ fügte Herr Sen hinzu, dass die Menschen unter dem Mangel an frischem Wasser litten.

Ich möchte eine von ihm erzählte Anekdote wiedergeben, damit wir uns das Leben in einer Zeit vorstellen können, als Süßwasser wertvoller war als Gold: „Ein Mann aus Teochew arbeitete auf den Salzfeldern von Bac Lieu . Wenn ein Gast von weit her in sein Haus kam, servierte er Essen und Wein, aber kein Wasser. Als der Fremde fragte, sprachen sie barsch und abrupt auf Vietnamesisch: „Regenwasser reicht nicht aus, um die Hoden (äußeren Nieren) zu waschen. Wo gibt es frisches Wasser zum Trinken für die „Lu“? Seien Sie bitte nicht böse. Der Mann aus Teochew spricht so, aber sein Herz ist sehr gut. Die Wahrheit ist, dass die Arbeiter auf den Salzfeldern in der heißen Mittagssonne Salz tragen. Der Salzdampf steigt auf und bleibt an den engen Stellen haften … wodurch Haut und Fleisch aufplatzen und extreme Schmerzen verursachen.“

Was also tun? „Das Mittel besteht darin, das Salz mit Regenwasser abzuwaschen und die rissige Haut mit etwas Kokos- oder Erdnussöl zu beruhigen.“ Herr Sen schloss: „Auch wenn ihre Worte grob klingen, zeigen sie doch, dass uns Trinkwasser wichtiger ist als Essen.“

Es gibt viele Geschichten über das Leben der alten Völker des Südens. Ich möchte hier kurz eingreifen und Herrn Vuong Hong Sen voll und ganz zustimmen: „Meiner Meinung nach beschreiten wir heute den Weg der Zivilisation und des Fortschritts, müssen aber die alten Bräuche und Traditionen bewahren … um die Ess- und Lebensweise der Alten zu verstehen … Auch wenn diese Spuren verschwunden sind, bleibt die Kultur erhalten, solange das alte Wort erhalten bleibt .“ (Fortsetzung folgt)


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