Förderung der Entwicklung der vietnamesischen Garnelenindustrie hin zu grünem und nachhaltigem Wachstum

(CT) – Am 26. März fand im Rahmen der 6. Vietnam International Shrimp Technology Exhibition 2025 (VietShrimp 2025) in Can Tho City der Workshop „Ökologisierung der vietnamesischen Garnelenindustrie“ statt, der von der Abteilung für Fischerei und Fischereiressourcen des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) in Abstimmung mit der Vietnam Fisheries Association und verwandten Einheiten organisiert wurde.

Die grüne Transformation in der Garnelenzucht und Aquakultur im Allgemeinen ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine dringende Notwendigkeit, um den steigenden Anforderungen des internationalen Marktes sowie den nationalen und internationalen Vorschriften, Gesetzen und Umweltstandards besser gerecht zu werden. Die Ausrichtung der Garnelenzucht und -verarbeitung sowie der Aquakultur auf grünes Wachstum und Emissionsreduzierung hilft Unternehmen und Landwirten zudem, Umweltkriterien gemäß internationalen Zertifizierungen zu erfüllen, die Ausweitung der Verbrauchsmärkte zu erleichtern und die Produktionseffizienz zu verbessern.

Delegierte, die am Workshop teilnehmen.

Vietnam exportiert Meeresfrüchte in über 170 Länder und Territorien mit einem Umsatz von über 10 Milliarden US-Dollar. Insbesondere die Garnelenindustrie spielte in den letzten zwei Jahrzehnten eine wichtige Rolle bei den Meeresfrüchteexporten. In den letzten Jahren trugen Garnelen etwa 40–45 % zum Gesamtexportwert der Meeresfrüchte bei.

Auf dem Workshop informierten Fachagenturen des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Verbände, Unternehmen und verwandte Stellen über Produktion, Verarbeitung und Export von Garnelen in Vietnam, vor allem Brackwassergarnelen (Tigergarnelen, Weißbeingarnelen), aktuelle Exportsituation und Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung der vietnamesischen Garnelenindustrie sowie Herausforderungen und Anforderungen an Standards und Qualität importierter Garnelenprodukte in einigen wichtigen Garnelenexportmärkten des Landes. Gleichzeitig wurden Informationen zu Programmen, Projekten und Leitlinien sowie Unterstützungs- und Anreizpolitiken des Staates zur umweltverträglichen und emissionsreduzierten Entwicklung der Garnelenzucht und der Produktion aquatischer Produkte gegeben. Austausch von Erfahrungen, bewährten Verfahren und effektiven Modellen der Garnelenzucht in Vietnam und anderen Ländern, insbesondere des Kreislaufwirtschaftsmodells zur Optimierung von Input und Output.

Die Delegierten diskutierten und schlugen außerdem Lösungen vor, um die Entwicklung der Garnelenindustrie hin zu grünem und nachhaltigem Wachstum zu fördern und die Wertschöpfungskette zu verbessern, um so zur Gewinnsteigerung für Landwirte und verbundene Parteien beizutragen.

Neuigkeiten und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/thuc-day-phat-trien-nganh-tom-viet-nam-theo-huong-tang-truong-xanh-va-ben-vung-a184833.html