Förderung der Entwicklung der vietnamesischen Garnelenindustrie hin zu grünem und nachhaltigem Wachstum

(CT) – Am 26. März fand im Rahmen der 6. Vietnam International Shrimp Technology Exhibition 2025 (VietShrimp 2025) in Can Tho City der Workshop „Ökologisierung der vietnamesischen Garnelenindustrie“ statt, der von der Abteilung für Fischerei und Fischereiressourcen des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) in Abstimmung mit der Vietnam Fisheries Association und verwandten Einheiten organisiert wurde.

Die grüne Transformation in der Garnelenzucht und Aquakultur im Allgemeinen ist nicht nur ein Trend, sondern auch eine dringende Notwendigkeit, um den steigenden Anforderungen des internationalen Marktes sowie den Vorschriften, Gesetzen und Umweltstandards im In- und Ausland besser gerecht zu werden. Die Zucht und Verarbeitung von Garnelen und anderen Meeresprodukten im Hinblick auf grünes Wachstum und Emissionsreduzierung hilft Unternehmen und Landwirten außerdem dabei, Umweltkriterien gemäß internationalen Zertifizierungen sicherzustellen, die Ausweitung der Verbrauchsmärkte zu erleichtern und die Produktionseffizienz zu verbessern.

Delegierte, die am Workshop teilnehmen.

Derzeit exportiert Vietnam Meeresfrüchte in über 170 Länder und Gebiete mit einem Umsatz von über 10 Milliarden US-Dollar. Insbesondere die Garnelenindustrie hat in den letzten zwei Jahrzehnten eine wichtige Rolle beim Export von Meeresfrüchten gespielt. In den letzten Jahren machten Garnelen etwa 40–45 % des gesamten Exportwerts von Meeresfrüchten aus.

Auf dem Workshop informierten Fachagenturen des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt, Verbände, Unternehmen und verwandte Einheiten über die Produktion, Verarbeitung und den Export von Garnelen in unserem Land, hauptsächlich Brackwassergarnelen (Tigergarnelen, Weißbeingarnelen). Aktuelle Exportsituation und Lösungen zur Entwicklung der Garnelenindustrie Vietnams in Richtung grünes Wachstum; Herausforderungen und Anforderungen hinsichtlich Standards und Qualität importierter Garnelenprodukte in einigen wichtigen Garnelenexportmärkten unseres Landes. Gleichzeitig Informationen zu Programmen, Projekten und Orientierungen sowie Unterstützungs- und Anreizrichtlinien des Staates zur Entwicklung der Garnelenzucht und anderer Wasserprodukte in eine grüne, nachhaltige und emissionsreduzierende Richtung. Austausch von Erfahrungen, bewährten Verfahren und effektiven Modellen in der Garnelenzucht in Vietnam und anderen Ländern, insbesondere des Kreislaufwirtschaftsmodells zur Optimierung von Input und Output …

Die Delegierten diskutierten und schlugen außerdem Lösungen vor, um die Entwicklung der Garnelenindustrie hin zu grünem und nachhaltigem Wachstum zu fördern und die Wertschöpfungskette zu verbessern, um so zur Gewinnsteigerung für Landwirte und verbundene Parteien beizutragen.

Neuigkeiten und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/thuc-day-phat-trien-nganh-tom-viet-nam-theo-huong-tang-truong-xanh-va-ben-vung-a184833.html