Die Quintessenz trifft sich beim Hanoi Autumn Festival 2023 und dem Hanoi Cuisine Introduction Space

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Am Morgen des 20. September hielt das Hanoi Center for Investment, Trade and Tourism Promotion eine Pressekonferenz ab, um über das Hanoi Autumn Festival 2023 und den Hanoi Cuisine Introduction Space 2023 zu informieren. Dabei handelt es sich um Aktivitäten zur Umsetzung des Programms 04/Ctr-UBND vom 9. Februar 2023 des Hanoi People's Committee zum Programm zur Förderung von Investitionen, Handel und Tourismus in Hanoi im Jahr 2023; des Plans Nr. 203/KH-UBND vom 8. August 2023 des Hanoi People's Committee zur Organisation des Hanoi Autumn Festival 2023 und des Plans Nr. 209/KH-UBND vom 10. August 2023 zur Organisation des Hanoi Cuisine Introduction Space 2023.

Auf der Pressekonferenz sagte Frau Nguyen Thi Mai Anh, stellvertretende Direktorin des Zentrums für Investitionen, Handel und Tourismusförderung der Stadt Hanoi, dass die Stadt Hanoi im Jahr 2023 zum ersten Mal das Hanoi Autumn Festival unter dem Motto „Hanoi Autumn – Come to love“ organisieren werde. Mit einer Skala von 150 Ständen in Bereiche nach Design unterteilt, angeordnet entlang der Dinh Tien Hoang Straße, Le Thach Straße und dem Achteckigen Haus Bereich, das Festival Tasche Dazu gehören die Bereiche „Herbstfarben“, „Herbstaromen“, „Herbstgeschenke“ und „Lichtergarten“, die in Ausstellungsräumen, Ständen und Miniaturlandschaften angeordnet und inszeniert sind und attraktive Touristenziele im Herbst in Hanoi vorstellen, wie die Long-Bien-Brücke, die Altstadt von Hanoi , die Einsäulenpagode, die Me-Linh-Blumen und das alte Dorf Duong Lam. Insbesondere imitieren die Stände Pho Phai's Haus in der Le-Thach-Straße und die kulinarische Ecke Ta Hien...

Com Space – Autumn Flavors erzählt die Geschichte der Entstehung und Entwicklung des Maisproduzenten in Hanoi vom Rohprodukt bis zum modernen Produkt gemäß nationalen und internationalen Standards. Maisprodukte sind besonders köstlich und haben den intensiven Geschmack des Hanoier Herbstes.

Zu den Hauptaktivitäten des Hanoi Autumn Festival 2023 sagte Frau Nguyen Thi Mai Anh, dass die Eröffnungszeremonie des Hanoi Autumn Festival am 29. September 2023 von 19:35 bis 21:35 Uhr im Ba Kieu Temple Flower Garden, Hoan Kiem, Hanoi mit einem einzigartigen und aufwändigen Kunstprogramm unter Beteiligung berühmter Künstler stattfinden wird. Das Hanoi Autumn Festival 2023 umfasst die folgenden Veranstaltungen: Ausstellung von Hanoi-Herbstfotos im 22 Hang Buom Art Center und im Ly Thai To Flower Garden; Ao Dai-Kostümshow „Wedding Ao Dai through the timeline“; Ao Dai-Show des Vietnam Ao Dai Club mit 11 Ao Dai-Kollektionen von 11 Designern, darunter der rekordverdächtige Ao Dai „Mark of Time“ von Designer Hoang Ly mit einer Länge von 189 m, der mit Steinen besetzt und mit alten vietnamesischen Motiven bedruckt ist; Hanhsilk...

Bei der Teilnahme am Hanoi Autumn Festival 2023 können Besucher auch den Raum von Hanoi Com erleben, das Erbe des Nähhandwerks Trach Xa Ao Dai. Der Höhepunkt des Hanoi Autumn Festival 2023 ist der Hanoi Autumn Carnival, der am Morgen des 1. Oktober 2023 mit 1.500 Personen aus Stadteinheiten, Studenten, der City Youth Union, Clubs, Künstlergruppen und Kunsthandwerkern aufwendig inszeniert wird und aus vier Teilen besteht: Strahlende Herbstfarben – Darstellung der Farben des Herbstes in Hanoi von Unternehmen bis zu Handwerksdörfern; Bezirke – Ehrung der Handwerksdörfer und Tourismusunternehmen der Stadt Hanoi; Straßenkunst-Performance – bringt einen dynamischen Farbton von Hanoi, der Höhepunkt des Programms ist das Löwe-Einhorn-Drache-Team des Bezirks Thanh Oai mit 30 Drachen, die eine Parade abhalten, die 30 Bezirke und Städte in Hanoi repräsentieren; Parade – Gongs ethnischer Gruppen – Darstellung der Schönheit der in der Hauptstadt lebenden ethnischen Minderheitengemeinschaften; Als nächstes gibt es auch die Malaktion „Hanoi in meinen Augen“ mit der Teilnahme von 99 jungen Menschen sowie Straßenmusikaktivitäten.

Der Raum, der die Küche Hanois unter dem Motto „Quintessenz der vietnamesischen Küche“ vorstellt, versammelt 51 Stände von Berufsverbänden, Handwerkern, Unternehmen und berühmten kulinarischen Einrichtungen aus Hanoi und dem ganzen Land, die attraktive Gerichte wie Rindfleisch-Pho, Hühnchen-Pho, Bun Thang, Fischkuchen, Laternen-Grünreiskuchen, Ho Tay-Schneckennudelsuppe, Phu Thuong-Klebreis usw. vorstellen. Das Highlight des Pho-Raums ist die Versammlung von Hanoi Pho Thin, Handels-Pho, Hanoi-Hühnchen-Pho, Pho einiger Orte wie Nam Dinh Pho, Ngo Ha Giang Pho, Dak Lak Pho usw.

Aktivitäten: Vietnamesisches Pho-Festival, Aktivität „Mondkuchen backen“, Aktivitäten zur Förderung der Quintessenz der traditionellen Küche Hanois, zubereitet von berühmten Kochkünstlern und lokalen Köstlichkeiten, „Liebe geben, Freude empfangen mit Gutscheinen für 1000 kostenlose Schüsseln Pho, die Sie für wohltätige Zwecke spenden können“, Aktivität „Pho-Backen“ …

„Der Hanoi Cuisine Showcase 2023 wird in bescheidenem Rahmen organisiert, aber das Organisationskomitee hat versucht, die herausragende kulinarische Kultur zu zeigen, die typisch für die Küche Hanois ist, indem es die Quintessenz vereint und dank des Talents vietnamesischer Köche sehr vielfältig und kreativ ist. Das Programm zeigt anhand vieler beeindruckender Momente die Schönheit typischer Hanoi-Gerichte und demonstriert den Wert der vietnamesischen Küche. Von dort aus können in- und ausländische Besucher die kostbare vietnamesische Kochkultur und die Schönheit herausragender kulinarischer Aromen von Nord nach Süd erleben. Das Programm möchte hier die Geschichte der Schönheit der vietnamesischen Küche sowie die Heiligkeit des Kochs, des Handwerks und der Zutaten zeigen, aus denen vietnamesische Gerichte bestehen“, sagte Frau Nguyen Thi Mai Anh.

Herbst in Hanoi – Diese Jahreszeit gilt mit ihrem kühlen Klima und der friedlichen und romantischen Landschaft als die schönste des Jahres. Der ganz besondere Reiz des Herbstes in Hanoi begeistert nicht nur die Hauptstadtbewohner, sondern auch Touristen aus nah und fern. Hanois Tourismusbranche macht sich die Schönheit des Herbstes allmählich zunutze und baut daraus ein attraktives und kreatives Tourismusprodukt aus. Hanoi – das Land tausendjähriger Zivilisation mit seiner ganz eigenen Schönheit zieht nicht nur mit kulturellen, historischen und kulturhistorischen Touren Touristen aus aller Welt an, sondern hinterlässt mit seinen köstlichsten Gerichten auch bei Besuchern aus der Ferne einen tiefen Eindruck im Unterbewusstsein. Die kulinarische Kultur Hanois vereint, genau wie die der Menschen in Trang An, die Quintessenz der vietnamesischen Küche auf delikate und elegante Weise.

Hanoi Herbstfest 2023 und Hanoi Cuisine Einführungsraum 2023 ist eine der größten Tourismusförderungsveranstaltungen der Stadt anlässlich des Jahrestages der Befreiung der Hauptstadt (10. Oktober 1954 – 10. Oktober 2023). Neben vielen interessanten Erlebnisaktivitäten sowie groß angelegten Aufführungen hofft das Organisationskomitee, dass die Bevölkerung der Hauptstadt und die Besucher des Programms mit dem Hanoi Autumn Festival 2023 und dem Hanoi Culinary Introduction Space 2023 interessante und bedeutsame Erlebnisse haben werden./.

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