Als Sohn von Tay Ninh träumte Herr Tran Tuan Khue (wohnhaft in Bezirk IV, Tay Ninh City) einst davon, eines Tages eine eigene Marke für Tay Ninh-Salz und Tay Ninh-Reispapier zu kreieren und sie Freunden und Kunden nah und fern vorzustellen. Diesen Traum hat er sich seit über 10 Jahren mit der Produktmarke „Tinh Nguyen“ erfüllt.
Seit seiner Gründung hat Tinh Nguyen stets nach dem Motto „Verkaufe nur die hochwertigsten und sichersten Produkte an Kunden“ gearbeitet und sich weiterentwickelt. Tinh Nguyen arbeitet ständig an der Verbesserung seiner Produkte mit dem Ziel, den Geschmack des Landes Tay Ninh mit jedem Salzkorn und jedem Produkt zu bewahren.
Gemischtes Reispapier mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Aus frischen, sauberen und hochwertigen Rohstoffen hat Herr Tuan Khue einzigartige Rezepte erforscht, um typische Chilisalz- und Reispapierprodukte herzustellen. Im Lauf der Zeit sind die Produkte von Tinh Nguyen vielen Menschen bekannt geworden, nicht nur in Supermärkten und Convenience Stores, sondern werden auch in viele Länder rund um die Welt exportiert, beispielsweise nach Australien, die USA, Japan usw. Mehr als 40 Produktlinien aus Reispapier, Chilisalz, Soßen usw. basieren auf mehr als 40 erforschten Rezepturen und deren Zutaten harmonisch kombiniert wurden. Insbesondere als Herr Tuan Khue erkannte, dass Tay Ninh Chili fester, aromatischer und schärfer ist als Chili aus anderen Regionen, hat er nach und nach den Wert von Chili in jedem seiner Produkte unterstrichen. Die meisten Produkte von Tinh Nguyen werden aus Chili hergestellt. Neben traditionellen Spezialitäten wie Chilisalz, Garnelensalz, Zitronengras-Chilisalz usw. gibt es auch exklusive Dip-Soßen, die aus einer geschickten Kombination von Gewürzen hergestellt werden. Zu den heute beliebten Exportprodukten zählen: fermentierte Chilisauce, Satay mit schwarzem Knoblauch, Garnelen-Satay oder etwas neuartigere Saucen mit Zitronen-Chili-Salz und Wasabi-Geschmack, Aprikosenmarmelade, würziger Tamarindensauce ... die dazu beitragen, einen Geschmack zu kreieren, der sowohl vertraut als auch ein wenig einzigartig und neu ist und das Gericht attraktiv und anders macht.
Doch damit nicht genug: Herr Tran Tuan Khue möchte auch ein Tay Ninh-Fachgeschäft eröffnen, in dem die Leute Tay Ninh-Geschenke für ihre Familie oder zum Verschenken an Verwandte und Freunde aussuchen können.
„Derzeit fördert Tay Ninh die touristische Entwicklung und zieht viele Besucher aus aller Welt an. Insbesondere empfängt die Provinz häufig führende Politiker auf Geschäftsreisen, wie beispielsweise den jüngsten Besuch des Premierministers. Angesichts der aktuellen Entwicklungsausrichtung der Provinz wird die Provinz in Zukunft noch mehr führende Politiker und Besucher begrüßen. Ich denke, ich muss ein Fachgeschäft mit geräumigen, komfortablen Räumlichkeiten eröffnen, damit Besucher von Tay Ninh vorbeischauen, die Spezialitäten meiner Heimatstadt kennenlernen und sie als Geschenk für ihre Pilgerreisen und Rundreisen kaufen können“, erklärte Herr Khue.
Vor diesem Hintergrund beschlossen Herr Khue und seine Frau nach einer Vorbereitungsphase, das Fachgeschäft Tinh Nguyen in der Cach Mang Thang Tam Street 872, Bezirk IV, Tay Ninh City, mit der Botschaft „Spezialitäten aus Tay Ninh – Die Essenz des Sonnenscheins“ zu eröffnen.
Laut Herrn Khue ist es der Sonnenschein von Tay Ninh, der den Geschmack und die Eigenschaften jedes landwirtschaftlichen Produkts prägt: „Als ich jung war, wusste ich nur, dass Garnelensalz und Reispapier von Tay Ninh berühmt waren, aber ich wusste nicht, warum. Und das motivierte mich, zu forschen und zu entdecken. Bei der Suche nach Rohstoffen für die Verarbeitung und beim Vergleich mit anderen Orten wurde mir klar, dass es der Boden und der charakteristische Sonnenschein von Tay Ninh waren, die den einzigartigen Geschmack jedes landwirtschaftlichen Produkts prägten. Ich denke, Sonnenschein ist die Quintessenz von Tay Ninh, die Wunder vollbringt.“
Tinh Nguyen legt nicht nur Wert auf Produktqualität, sondern auch auf Design, um die Zufriedenheit der Touristen zu steigern. Mit der Mission, die Spezialitäten von Tay Ninh zu fördern, werden alle Produkte von Tinh Nguyen elegant und sorgfältig verpackt. Dies spiegelt die Wertschätzung und Aufrichtigkeit der Menschen von Tay Ninh wider, die sie an Touristen aus nah und fern weitergeben.
Khai Tuong
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