Laut der International Pepper Community (IPC) wird die weltweite Pfefferproduktion im Jahr 2023 auf 526.000 Tonnen geschätzt, was einem Rückgang gegenüber den 537.600 Tonnen im Jahr 2022 entspricht. Dabei wird für Brasilien, Indonesien und Indien ein Produktionsrückgang gegenüber 2022 prognostiziert.
Die Pfefferproduktion Vietnams allein wird auf 200.000 Tonnen geschätzt, ein Anstieg um 9,3 % gegenüber dem Vorjahr und ein Anteil von 38 % an der weltweiten Pfefferproduktion.
Mit dieser Produktionsmenge behauptet Vietnam weiterhin die weltweit führende Position in der Pfefferproduktion und im Pfefferexport.
In unserem Land gilt Pfeffer als „schwarzes Gold“. Schätzungen zufolge exportierte Vietnam im vergangenen August 16.000 Tonnen Pfeffer und erzielte damit Einnahmen in Höhe von 60 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,9 % beim Volumen und 5,4 % beim Wert im Vergleich zum Juli 2023 entspricht.
In den ersten acht Monaten des Jahres 2023 exportierte unser Land rund 184.000 Tonnen des „schwarzen Goldes“ mit einem Umsatz von 600 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg des Volumens um 14,5 %, aber einem Rückgang des Wertes um 15,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.
Obwohl sich der vietnamesische Pfefferexportpreis allmählich erholt, erreichte er in den letzten acht Monaten lediglich 3.263 USD/Tonne, was einem Rückgang von 26,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht.
Am 7. September lagen die Exportpreise für schwarzen Pfeffer aus Vietnam mit einem Gehalt von 500 g/l bzw. 550 g/l bei 3.500 USD/Tonne bzw. 3.600 USD/Tonne. Der Exportpreis für weißen Pfeffer blieb unverändert bei 5.100 USD/Tonne.
Die Pfefferpreise auf dem Inlandsmarkt blieben bei 71.000-73.500 VND/kg.
Branchenexperten zufolge sind nur noch geringe Mengen Pfeffer aus der Ernte 2023 für Privatpersonen und Unternehmen verfügbar. Bis zum Jahresende werden die Pfefferexporte hauptsächlich aus Lagerbeständen der Vorjahre stammen. Dies dürfte der Grund für den Anstieg der Inlandspreise für Pfeffer im August 2023 und in den letzten Tagen sein.
Kurzfristig wird erwartet, dass der globale Pfeffermarkt aufgrund der Nachfrage aus den USA, Europa und China unter Druck geraten wird. Die Nachfrage aus diesen Märkten hat sich jedoch nicht wesentlich verbessert. Daher werden Vietnams Pfefferexporte in der kommenden Zeit weiterhin gering bleiben.
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