Die Züchter von Weißbeingarnelen in Thai Binh haben mit der Winterernte einen großen Erfolg erzielt, und die Preise steigen in beispiellosem Tempo.

Bei der letzten Garnelenernte des Jahres 2024 erntete Herr Dao Van Sinh aus dem Dorf Nam Hai in der Gemeinde Thai Do im Bezirk Thai Thuy (Provinz Thai Binh ) 6 Tonnen Weißbeingarnelen. Er teilte mit: Dieses Jahr sind die Garnelenpreise gut. Mitte Dezember verkaufte ich die Fische am Teich für 320.000 VND/kg (30 Fische/kg), eine Steigerung von 100.000 VND/kg im Vergleich zu den Vorjahren. Der Preis war noch nie so hoch.

In den letzten Tagen des Jahres 2024 waren die Weißbeingarnelenzüchter im Bezirk Thai Thuy (Provinz Thai Binh) glücklich, weil es eine gute Garnelenernte und gute Preise gab.

Bei der Garnelenernte Ende 2024 erntete Herr Dao Van Sinh aus dem Dorf Nam Hai, Gemeinde Thai Do, Bezirk Thai Thuy, 6 Tonnen Weißbeingarnelen.

Er teilte mit: Dieses Jahr sind die Garnelenpreise gut. Mitte Dezember verkaufte ich den Teich für 320.000 VND/kg (30 Fische/kg), eine Steigerung von 100.000 VND/kg im Vergleich zu den Vorjahren. Der Preis war noch nie so hoch. Nach Abzug der Ausgaben habe ich allein in diesem Fall einen Gewinn von über 1 Milliarde VND erzielt.

Ich denke, dass die Garnelenpreise vor und nach Tet weiter steigen werden, was bei den Landwirten für Vorfreude auf die neue Anbausaison sorgt. Ich habe gerade den Teich renoviert und weiterhin über 300.000 Garnelen gezüchtet; Wenn das Wetter günstig ist und die Krankheitsvorbeugung gut funktioniert, werde ich etwa im Februar 2025 die erste Garnelenernte des Schlangenjahres einfahren.

Herr Nguyen Van Thien, stellvertretender Direktor der Genossenschaft für landwirtschaftliche Dienstleistungsproduktion und Handel der Gemeinde Thai Do im Bezirk Thai Thuy (Provinz Thai Binh), sagte: „Die Aquakulturfläche der Genossenschaft beträgt mehr als 270 Hektar, von denen mehr als 20 Hektar für die Hightech-Garnelenzucht, hauptsächlich die Zucht von Weißbeingarnelen, bestimmt sind.“

Der Ertrag der Zuchtgarnelen erreichte 6,7 Tonnen/ha, der Durchschnittspreis für Weißbeingarnelen lag bei 200.000 VND/kg, Garnelenzüchter verdienten mehr als 1,2 Milliarden VND/ha/Jahr.
Obwohl die Winterzucht von Weißbeingarnelen schwierig ist, weist sie im Vergleich zu anderen Zuchtzeiten des Jahres die höchste wirtschaftliche Effizienz auf. Um Garnelenzüchtern eine effektive Garnelenzucht zu ermöglichen, hat sich die Genossenschaft mit den zuständigen Behörden abgestimmt, um Inspektion, Überwachung sowie Umwelt- und Krankheitsmanagement zu verstärken.

Hochtechnologisches Zuchtmodell für Weißbeingarnelen in einem Segeltuchhaus von Herrn Do Quang Bon, Dorf Bac Cuong, Gemeinde Thai Thuong (Bezirk Thai Thuy, Provinz Thai Binh). Dank der besten Garnelenpreise aller Zeiten erzielen die Haushalte, die im Winter Garnelen züchten, hohe Einkommen.

Wir verließen die Gemeinde Thai Do und fuhren zur Gemeinde Thai Thuong – eine der Gemeinden mit der größten Hightech-Garnelenzucht im Bezirk.

Herr Nguyen Xuan Su aus dem Dorf Bich Du teilte seine Freude über die guten Garnelenpreise und sagte: „Nach mehr als drei Monaten Zucht habe ich Mitte Dezember 2024 mit der Ernte von Wintergarnelen begonnen.“

Diese Garnelenernte war ein großer Erfolg: Mehr als 10 Tonnen Garnelen der Größe 50 – 60 Garnelen/kg zu einem Preis von 260.000 – 300.000 VND/kg, ich habe fast 3 Milliarden VND verdient. Durch die Garnelenzucht mit Spitzentechnologie kann ich die Temperatur und die Umgebung kontrollieren, Krankheiten eindämmen und auch die Zuchtdichte ist höher, sodass der Gewinn mehr als 1 Milliarde VND/Jahr beträgt.

Dank des hohen Preises für Wintergarnelen konnten Garnelenzüchter einen Teil ihrer Investitionskosten und krankheitsbedingten Verluste kompensieren.

Frau Nguyen Thi Huong aus dem Dorf Bach Dang in der Gemeinde Thai Thuong berichtete: „Um die Stärken der Gegend, die über ein für die Garnelenzucht geeignetes Schwemmlandgebiet verfügt, zu nutzen, habe ich in vier Teiche investiert und die Samen in vielen Chargen ausgesät, mit einem Abstand von jeweils 15 bis 20 Tagen, um die Erntetage zeitlich zu verteilen und den Tet-Markt mit vielen Chargen zu bedienen.“

Es wird erwartet, dass ich anlässlich des Neujahrsfestes zu Ty 8 bis 12 Tonnen Garnelen zu einem Durchschnittspreis von 300.000 VND/kg verkaufe und damit mehr als 3 Milliarden VND verdiene. Nach Abzug der Produktionskosten (Saatgut, Lebensmittel, Arbeitskräfte, Strom, Medikamente usw.) beträgt der Gewinn etwa 1,5 Milliarden VND.

Durch den Erfolg der Garnelenernte im Winter konnte ich das durch die Auswirkungen des Sturms Nr. 3 verlorene Investitionskapital kompensieren und so Schwung für die nächste Ernte gewinnen.

Der Bezirk Thai Thuy (Provinz Thai Binh) verfügt über 2.600 Hektar Brack- und Salzwasseraquakultur, davon 576 Hektar für die Zucht von Black Tiger-Garnelen und 94 Hektar für die hochmoderne Zucht von White Leg-Garnelen. Die restliche Fläche wird zur Zucht von Krabben, Fischen und anderen Meeresfrüchten genutzt.

Einer Überprüfung der Bezirksbehörde für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zufolge wurden vor Tet auf 16 Hektar in den Gemeinden Thai Do und Thai Thuong Weißbeingarnelen nach industriellem Modell gezüchtet, um den Tet-Markt zu bedienen. Die geschätzte Produktion lag bei über 100 Tonnen.

Derzeit kosten Weißbeingarnelen mit einem Gewicht von 70 Stück/kg 170.000 – 190.000 VND/kg, Garnelen mit einem Gewicht von 50 Stück/kg kosten 240.000 – 260.000 VND/kg und Garnelen mit einem Gewicht von 30 Stück/kg kosten 320.000 VND/kg.

Die Garnelenpreise sind höher als in den Vorjahren, weil nach Sturm Nr. 3 viele Haushalte ihre Zuchtflächen verkleinert haben und daher das Marktangebot zurückgegangen ist, was sich etwas auf die Garnelenpreise ausgewirkt hat. Am Ende des Jahres herrscht im Einzelhandel ein hoher Konsum, die Fischverarbeitungsbetriebe bereiten sich auf Tet vor, daher ist das Angebot sehr groß.

Herr Le Van Hoan, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Thai Thuy in der Provinz Thai Binh, sagte: „Der aktuelle Garnelenpreis ermöglicht den Landwirten relativ hohe Gewinne und motiviert sie, mutig in die Reproduktion zu investieren.“

Allerdings ist die Garnelenzucht auch mit zahlreichen Risiken durch Krankheiten und Witterungseinflüsse verbunden. Die Landwirte müssen einen seriösen Lieferanten für Garnelensamen auswählen, und zwar qualitativ hochwertigen Garnelensamen, der die Quarantäne bestanden hat und vor dem Einsetzen negativ auf gefährliche Krankheiten getestet wurde. Bestimmen Sie die geeignete Lagerzeit und Erntezeit, um die Effizienz sicherzustellen. Befolgen Sie die richtigen Anbauverfahren und investieren Sie in eine Infrastruktur, die den technischen Anforderungen entspricht, um Krankheiten vorzubeugen und hohe Erträge zu erzielen.

Quelle: https://danviet.vn/tom-the-chan-trang-nong-dan-thai-binh-nuoi-vu-dong-trung-lon-gia-ban-tang-cao-chua-tung-thay-20250105205408127.htm