Eine Hommage an die vietnamesische Teekultur – Vom Teebaum zur Teetasse

VHO - Das Programm „Vietnamesische Teekultur – Vom Teebaum zur Teetasse“ würdigt das vietnamesische Teeerbe und hat zum Ziel, ein Dossier für die UNESCO zu erstellen, um es als Weltkulturerbe anerkennen zu lassen.

Einer der Programmräume an der Ho-Chi-Minh-Stadt-Universität für Kultur lautet „Vietnamesische Teekultur: Die Reise vom Teebaum zur Teetasse“.

Am 17. Oktober fand an der Kulturuniversität Ho-Chi-Minh-Stadt die Talkshow „Vietnamesische Teekultur: Vom Teebaum zur Teetasse“ statt. Die Veranstaltung wurde von der Universität in Zusammenarbeit mit der IMEXCO Vietnam Trading Joint Stock Company und dem UNESCO-Büro in Vietnam organisiert.

Das Programm zielt darauf ab, den Wert des vietnamesischen Teekulturerbes im heutigen Leben zu würdigen, zu verbreiten und zu fördern und gleichzeitig auf den Internationalen Tag des Immateriellen Kulturerbes (17. Oktober) zu reagieren.

An dem Programm nahmen teil: Herr Baker Jonathan Wallace, UNESCO-Repräsentant in Vietnam; Frau Pham Thi Thanh Huong, Leiterin der Kulturabteilung des UNESCO-Büros in Hanoi; Frau Aulia Raihan, Protokollkonsulin und Generalkonsulin der Republik Indonesien in Ho-Chi-Minh-Stadt; Herr Tran Hieu Thanh (Sonny Chen), stellvertretender Konsul des Wirtschafts- und Kulturbüros von Taipeh in Ho-Chi-Minh-Stadt;

Außerordentlicher Professor, Dr., Generalleutnant Nguyen Hong Son, Vizepräsident der Ho Chi Minh City Peace and Development Foundation; Herr Nguyen Van Ngoc, stellvertretender Direktor der Abteilung für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Thai Nguyen; Leiter von Museen und viele Kunsthandwerker, Dozenten und Studenten, die Tee lieben.

Delegierte, die an der Veranstaltung teilnehmen. Foto: Vo Khoa

Die UNESCO erkennt den Wert des „lebendigen“ Kulturerbes der vietnamesischen Teekultur an.

In seiner Eröffnungsrede bedankte sich Associate Professor Dr. Lam Nhan, Rektor der Ho Chi Minh City University of Culture, bei den internationalen und nationalen Delegierten, die das Programm begleiteten.

Er betonte: „Vietnamesischer Tee ist nicht nur ein landwirtschaftliches Produkt, sondern auch die Essenz von Geschichte, indigenem Wissen, traditioneller Verarbeitung und der Kunst des Teetrinkens. In jeder Tasse Tee steckt die Geschichte des Baumes, des Landes, der Menschen, der Arbeit und der Emotionen. Teetrinken ist eine Kunst – eine Möglichkeit für Menschen, sich durch Respekt und Austausch zu verbinden.“

Herr Baker Jonathan Wallace, UNESCO-Repräsentant in Vietnam, spricht. Foto: Vo Khoa

Associate Professor Dr. Lam Nhan fügte hinzu, dass die Zusammenarbeit der UNESCO mit der Ho Chi Minh City University of Culture und der IMEXCO Vietnam Company die Bedeutung des Programms im globalen Kontext der nachhaltigen Entwicklung weiter unterstreicht.

„Als kulturelle Ausbildungs- und Forschungseinrichtung sehen wir die Bewahrung und Verbreitung des vietnamesischen Kulturerbes als unsere Kernaufgabe an. Wir hoffen, dass Studierende und die Bevölkerung durch dieses Programm mehr Möglichkeiten erhalten, die Essenz der vietnamesischen Teekultur auf kreativere, persönlichere und modernere Weise zu erleben und weiterzutragen“, sagte er.

Der UNESCO-Repräsentant in Vietnam, Herr Baker Jonathan Wallace, würdigte die Bemühungen der Partner bei der Erhaltung und Förderung des Wertes des immateriellen Kulturerbes.

„Es ist mir eine Ehre, heute hier zu sein, um die vietnamesische Teekultur zu würdigen – ein lebendiges Erbe, das einen reichen Schatz an Volkswissen, Gemeinschaftswerten und kultureller Identität in sich trägt, der über viele Generationen weitergegeben wurde“, sagte er.

Experten berichten über den Wert von vietnamesischem Tee. Foto: Vo Khoa

Laut Herrn Baker ist diese Veranstaltung umso bedeutsamer, als sie am Internationalen Tag des immateriellen Kulturerbes stattfindet. Dieser Tag soll die Menschheit an die verbindende Kraft des kulturellen Erbes erinnern, das Generationen und Gemeinschaften miteinander verbindet.

„Tee ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Symbol für Gastfreundschaft, Respekt und Verbundenheit. Jede Teeknospe erzählt eine Geschichte, die die Kreativität und Widerstandsfähigkeit der lokalen Gemeinschaften und ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land widerspiegelt“, erklärte er.

Im Namen der UNESCO dankte er der Ho Chi Minh City University of Culture und der IMEXCO Vietnam Company für die Initiierung dieser bedeutsamen Veranstaltung, die dazu beiträgt, das kulturelle Erbe zu verbreiten und die junge Generation zu inspirieren, die vietnamesische Teekultur fortzuführen und zu fördern.

Internationale und vietnamesische Delegierte genießen vietnamesischen Tee.

Zusammenarbeit bei der Erstellung des Dossiers zur Eintragung des vietnamesischen Tees als Weltkulturerbe

Im Rahmen des Programms erklärte Herr Tran Manh Hao, Generaldirektor der IMEXCO Vietnam Trading Joint Stock Company: „Wir sind in vielen Bereichen tätig und konzentrieren uns dabei auf nachhaltige Entwicklung und umweltfreundlichen Konsum.“

Aus der Praxis der Zusammenarbeit mit internationalen Partnern und großen Hotels und Resorts haben wir gesehen, dass der Trend, einheimische kulturelle Werte in grüne Tourismusmodelle einzubinden, zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Laut Herrn Tran Manh Hao wandte sich IMEXCO aufgrund dieses Bedarfs an die UNESCO und hatte das große Glück, von dieser ermutigt und zur Zusammenarbeit bei der Umsetzung eines Projekts zur Verbesserung des Gemeinwohls durch Partnerschaften zur Erhaltung des kulturellen Erbes und nachhaltiger Praktiken ermutigt zu werden. In der ersten Phase wählte das Unternehmen die vietnamesische Teekultur als Ausgangspunkt des Projekts.

„Die Teetasse ist ein Symbol vietnamesischer Kommunikation und Kultur. Wir hoffen, gemeinsam mit Experten und der Kulturuniversität Ho-Chi-Minh-Stadt ein Dossier für die UNESCO zu erstellen, um die vietnamesische Teekultur als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkennen zu lassen“, sagte er.

Talkshow „Vietnamesischer Tee aus der Perspektive des immateriellen Kulturerbes“ mit Beteiligung von Experten, Forschern, Kunsthandwerkern und Teeunternehmen

Herr Tran Manh Hao teilte mit, dass IMEXCO mit Unterstützung der Provinzen Lam Dong und Thai Nguyen – Gebiete mit einer langen Tradition im Anbau und der Verarbeitung von Tee – gemeinsam mit Experten, Forschern und der Ho Chi Minh City University of Culture ein Dossier erstellt, um die UNESCO aufzufordern, die vietnamesische Teekultur als immaterielles Kulturerbe anzuerkennen.

Das Unternehmen und die Schule haben eine Kooperationsvereinbarung unterzeichnet, mit dem Ziel, die Teekultur in der Gemeinde zu erforschen, Dokumente zu vervollständigen und Aktivitäten durchzuführen, um diese Werte zu verbreiten.

Zusätzlich zu diesem Projekt hofft IMEXCO, gemeinsam mit der Ho Chi Minh City University of Culture weiterhin Kultur- und Tourismusprodukte zu erforschen und zu entwickeln, die mit Grünflächen und der vietnamesischen Identität verbunden sind, und Tourismusunternehmen, Hotels und Resorts im ganzen Land zu vernetzen, um inländischen und ausländischen Touristen die Quintessenz der vietnamesischen Kultur näherzubringen.

Der Journalist, Anthropologe und Autor Do Quang Tuan Hoang erklärt, wie man Tee zubereitet. Foto: Vo Khoa

Herr Tran Manh Hao bekräftigte, dass die Entwicklung von Kulturtourismusprodukten nicht nur zur Förderung des Images von Vietnam beiträgt, sondern auch der Tourismuswirtschaft neue Impulse verleiht – einer der Schlüsselbranchen, deren Entwicklung von Partei und Staat in der gegenwärtigen Zeit gefördert wird.

Vietnams Teehauptstadt strebt nach Weltkulturerbe

Im Namen der Delegation der Provinz Thai Nguyen teilte Herr Nguyen Van Ngoc, stellvertretender Direktor der Abteilung für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Thai Nguyen, seinen Stolz auf das Land des „berühmtesten Tees“ des Landes mit.

„Thai Nguyen ist ein Land reich an revolutionärer Tradition, ein Land talentierter Menschen und zugleich das größte Zentrum für Teeproduktion und -kultur in Vietnam. Teeprodukte aus Thai Nguyen sind in vielen Provinzen und Städten Vietnams sowie in anderen Ländern und Gebieten weltweit erhältlich, viele davon sind nach den 4- und 5-Sterne-OCOP-Standards zertifiziert“, sagte er.

Die Delegierten genießen vietnamesischen Tee

Laut Herrn Nguyen Van Ngoc wurde das Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Tan Cuong - Thai Nguyen Tee vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Dies bildet eine wichtige Grundlage für Vietnam, um ein Dossier für die UNESCO zu erstellen.

„Wir hoffen auf mehr Aufmerksamkeit und Unterstützung von internationalen Agenturen, Organisationen und Gemeinschaften, damit die vietnamesische Teekultur bald als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt wird“, sagte er.

Vertreter des Kultursektors von Thai Nguyen verpflichteten sich außerdem, proaktiv und aktiv mit lokalen Akteuren, Unternehmen und Wissenschaftlern zusammenzuarbeiten, um das Dossier für die UNESCO in naher Zukunft fertigzustellen und so die Quintessenz des vietnamesischen Tees in die Welt hinauszutragen.

Das Programm „Vietnamesische Teekultur – Vom Teebaum zur Teetasse“ würdigt nicht nur das vietnamesische Teeerbe, sondern eröffnet der Öffentlichkeit auch Raum für Austausch und Erfahrung durch eine Reihe von Talkshow-, Workshop- und Teevorführungsaktivitäten.

Herr Baker Jonathan Wallace überreichte den Schülern, die den Tee-Mocktail-Wettbewerb gewonnen hatten – eine Aktivität im Rahmen des Programms –, Geschenke.

Die Teilnehmer können Kunsthandwerkern bei der Vorführung traditioneller Teerösttechniken zusehen, den Dokumentarfilm „Geschichte des vietnamesischen Tees – Reise vom Volkswissen zur zeitgenössischen Kultur“ genießen , an einem Workshop zum Mischen von alkoholfreien Teecocktails teilnehmen und sich im kreativen Wettbewerb „TikTok Challenge – Vietnamesischer Tee“ versuchen.

Besonders hervorzuheben ist die akademische Talkshow „Vietnamesischer Tee aus der Perspektive des immateriellen Kulturerbes“, an der Experten, Forscher, Kunsthandwerker und Teeunternehmen teilnahmen. Sie bot zahlreiche tiefgründige Einblicke in den Wert, die Identität und das Entwicklungspotenzial der vietnamesischen Teekultur im heutigen Leben.

Quelle: https://baovanhoa.vn/van-hoa/ton-vinh-van-hoa-tra-viet-hanh-trinh-tu-cay-che-toi-chen-tra-175393.html