Perspektiven des ökologischen Zimtanbaumodells

In den letzten Jahren hat die Gemeinde Quang Tan, vor allem in den beiden Dörfern Tai Ly Say und Thanh Binh, mit der aktiven Beteiligung der Bevölkerung schrittweise den Zimtanbau auf ökologischen Weg gebracht. Die landwirtschaftlichen Produkte haben an Wert gewonnen, die Erträge sind stabil, das Einkommen der Bevölkerung ist gestiegen und gleichzeitig wurde ein Beitrag zum Umweltschutz geleistet.

Die Bewohner von Quang Tan tauschen nach der Ernte getrocknete Zimtrinde unter sich aus.

Seit Jahrzehnten sichern Zimtbäume vielen Haushalten in der Gemeinde Quang Tan ihr Einkommen. Traditionelle Anbau- und Erntemethoden stoßen jedoch an ihre Grenzen, was zu viel Abfall und einer Wertminderung der Produkte führt; Produktivität, Qualität und Umwelt leiden darunter. Doch nun haben die Zimtbauern in Quang Tan, vor allem in den Dörfern Tai Ly Say und Thanh Binh, auf ökologischen Landbau umgestellt und gehen mit innovativen Methoden neue Wege, um ihr Einkommen zu steigern und sich einen besseren Lebensstandard zu sichern. Konkret verzichten die Bauern aktiv auf den Einsatz synthetischer Düngemittel, Pestizide und chemischer Wachstumsförderer. Dadurch breiten sich die ökologischen Zimtwälder in den Bergdörfern der Gemeinde Quang Tan stetig aus und zeigen einen positiven Wandel im Denken der Bevölkerung hin zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion.

Herr Chiu Di Senh gehört zu den ersten Haushalten im Dorf Tai Ly Say, die den ökologischen Zimtanbau gemäß einem Projekt des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) und des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie umsetzen. Bisher wählten die Anbauer die Sorten nach Erfahrung und setzten Chemikalien nach Schätzungen ein. Beim ökologischen Anbau hingegen werden ausschließlich Düngemittel aus Tier- und Geflügelmist verwendet, landwirtschaftliche Nebenprodukte mit kompostierten Mikroorganismen kombiniert und chemische Düngemittel sachgemäß eingesetzt. Unkraut wird gejätet und Schädlinge werden manuell bekämpft, wobei biologische Pflanzenschutzmittel in streng kontrollierter Häufigkeit angewendet werden. Die natürliche Vegetation bildet eine Schutzschicht auf dem Boden, die Feuchtigkeit, Durchlässigkeit und Fruchtbarkeit fördert. Dadurch können die Zimtbäume ihre natürliche Widerstandsfähigkeit stärken und so Produktivität und Qualität der Ernte optimieren.

Bio-Zimt bringt den Menschen in der Gemeinde Quang Tan ein gutes Einkommen.

Herr Senh erklärte: Der ökologische Landbau bietet viele Vorteile gleichzeitig: Er trägt zur Einkommenssteigerung und zum Schutz der Gesundheit bei und erfüllt die hohen Anforderungen der anspruchsvollsten Märkte. Die Anwendung ökologischer Produktionsmethoden ermöglicht es jedem Einzelnen, zum Schutz sauberer Wasserquellen für den täglichen Bedarf beizutragen und die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Insbesondere Zimtprodukte zeichnen sich durch eine höhere Qualität aus und erfüllen strenge Kriterien der Lebensmittelsicherheit. Daher werden sie nach der Ernte von Genossenschaften zu einem höheren Preis aufgekauft.

In den Dörfern Tai Ly Say und Thanh Binh wenden viele weitere Familien diese Anbaumethode an. Sie tauschen ihre Erfahrungen und neuen Techniken aus, arbeiten untereinander und helfen sich gegenseitig, sobald ein Haus fertiggestellt ist. Dies stärkt den Zusammenhalt der Dorfbewohner. Die Anbaufläche für Bio-Zimt beträgt derzeit fast 250 Hektar und wird sich noch vergrößern, sobald die nächsten Zimternten das Reifealter für die Bio-Zertifizierung erreichen. Die Zimtprodukte aus Quang Tan werden von der Son Ha Spices Company Limited und der Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company verarbeitet, konserviert und vermarktet.

Einer der entscheidenden Faktoren für die Erfolgsaussichten des ökologischen Zimtanbaus in Quang Tan ist die intensive Beratung und Unterstützung der Bevölkerung durch alle Ebenen, Sektoren und lokalen Behörden. Im Rahmen des Projekts „Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in der Provinz Quang Ninh bis 2025, mit einer Vision bis 2030“ des Provinzvolkskomitees (Beschluss Nr. 685/QD-UBND vom 18. März 2022) liegt Quang Tan im Entwicklungsgebiet für 3.000 Hektar ökologischen Zimtanbau in der Provinz. Die Bevölkerung wird zudem beim Zugang zu vergünstigten Krediten unterstützt und erhält gezielte Hilfestellung bei der Anwendung geeigneter wissenschaftlicher und technologischer Lösungen.

Die Entwicklung des ökologischen Landbaus mit dem Ziel einer umweltfreundlichen, sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft in Quang Ninh ist derzeit ein unaufhaltsamer Entwicklungstrend, der den steigenden Anforderungen des Agrarmarktes gerecht wird. Laut Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt werden in der gesamten Provinz derzeit 90 Hektar Reis mit Raupenzucht, 45 Hektar Bio-Reis mit einem Ertrag von rund 150 Tonnen und 329 Hektar Bio-Zimt mit einem Ertrag von 220 Tonnen angebaut.

Van Ba

Quelle: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html