Die Menschen in Quang Tan tauschen getrocknete Zimtrinde nach der Ernte aus.
Seit Jahrzehnten sichern Zimtbäume vielen Haushalten in der Gemeinde Quang Tan ihr Einkommen. Traditionelle Anbau- und Erntemethoden stoßen jedoch an ihre Grenzen und führen zu erheblichen Verlusten und Wertminderungen; Produktivität, Qualität und Umwelt leiden darunter. Doch nun haben die Zimtbauern in Quang Tan, vorwiegend in den Dörfern Tai Ly Say und Thanh Binh, auf ökologischen Anbau umgestellt und mutig neue Wege beschritten, um ihr Einkommen zu steigern und sich ein besseres Leben aufzubauen. Konkret verzichten die Bauern aktiv auf synthetische Düngemittel, Pestizide und chemische Wachstumsförderer oder eliminieren diese weitgehend. Dadurch dehnt sich die Fläche der ökologisch bewirtschafteten Zimtwälder in den Bergdörfern der Gemeinde Quang Tan aus, was den positiven Wandel im Denken der lokalen Bevölkerung hin zu einem wissenschaftlich und technologisch fortschrittlichen Ansatz in der Produktion verdeutlicht.
Herr Chiu Di Senh gehört zu den ersten Haushalten im Dorf Tai Ly Say, die im Rahmen eines Projekts des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt) und des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie den ökologischen Zimtanbau umsetzen. Früher wählten die Anbauer die Setzlinge nach Erfahrung aus und verwendeten chemische Pflanzenschutzmittel nach Bedarf. Beim ökologischen Anbau hingegen werden ausschließlich Düngemittel aus Tier- und Geflügelmist verwendet, die landwirtschaftliche Nebenprodukte mit kompostierten mikrobiellen Enzymen kombinieren. Unkrautbekämpfung und Schädlingsbekämpfung erfolgen manuell, ergänzt durch den Einsatz biologischer Pflanzenschutzmittel in streng kontrollierten Abständen. Die natürliche Vegetation bildet eine Schutzschicht auf dem Boden und sorgt für Feuchtigkeit, Durchlässigkeit und Fruchtbarkeit. Dadurch können die Zimtbäume ihre natürliche Widerstandsfähigkeit stärken, was Ertrag und Qualität der Ernte optimiert.
Bio-Zimt sichert den Menschen in der Gemeinde Quang Tan ein gutes Einkommen.
Herr Sếnh erklärte: Der ökologische Landbau bietet viele Vorteile gleichzeitig: Er trägt zur Einkommenssteigerung und zum Schutz der Gesundheit bei und erfüllt gleichzeitig die hohen Ansprüche der anspruchsvollsten Märkte. Die Anwendung ökologischer Produktionsmethoden ermöglicht es jedem Einzelnen, zum Schutz sauberer Wasserquellen und zur Verhinderung von Bodendegradation beizutragen. Insbesondere Zimtprodukte sind von höherer Qualität und erfüllen strenge Lebensmittelsicherheitskriterien. Daher werden sie nach der Ernte von Genossenschaften zu einem höheren Preis aufgekauft.
In den Dörfern Tài Lý Sáy und Thanh Bình wenden immer mehr Familien diese Anbaumethode an. Sie tauschen Erfahrungen und neue Techniken untereinander aus und helfen sich gegenseitig, indem sie abwechselnd in einem Haus arbeiten und so den Zusammenhalt der Dorfbewohner stärken. Aktuell umfasst die Anbaufläche für biologisch angebauten Zimt fast 250 Hektar und wird weiter wachsen, sobald die nachfolgenden Zimternten das Alter erreichen, in dem sie die erforderlichen Bio-Standards erfüllen. Die Zimtprodukte aus Quang Tan werden von der Son Ha Spice Company Limited und der Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company zur Weiterverarbeitung, Konservierung und zum Vertrieb aufgekauft.
Einer der Schlüsselfaktoren für die vielversprechenden Aussichten des ökologischen Zimtanbaus in Quang Tan ist die enge Zusammenarbeit und Unterstützung der Bevölkerung durch alle Regierungsebenen und die lokalen Behörden. Im Rahmen des Projekts „Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Provinz Quang Ninh bis 2025 mit einer Vision bis 2030“ des Volkskomitees der Provinz (Beschluss Nr. 685/QD-UBND vom 18. März 2022) ist Quang Tan Teil der 3.000 Hektar großen ökologischen Zimt-Entwicklungszone der Provinz. Die Bevölkerung wird zudem beim Zugang zu Fördermitteln unterstützt und erhält praktische Anleitung zur effektiven Anwendung geeigneter wissenschaftlicher und technologischer Lösungen.
Die Entwicklung des ökologischen Landbaus mit dem Ziel einer umweltfreundlichen, sauberen und nachhaltigen Landwirtschaft in der Provinz Quang Ninh ist ein unaufhaltsamer Trend, der den stetig steigenden Anforderungen des Agrarmarktes gerecht wird. Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt werden in der Provinz derzeit 90 Hektar Reisanbau mit Schlammkrabbenzucht betrieben; 45 Hektar Bio-Reis mit einem Ertrag von rund 150 Tonnen; und 329 Hektar Bio-Zimt mit einem Ertrag von 220 Tonnen… |
Van Ba
Quelle: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-que-huu-co-3375638.html
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