Insbesondere haben einige Haushalte, die sich auf den Mönchspfeffer-Anbau spezialisiert haben, in letzter Zeit höhere Gewinne erzielt als mit anderen traditionellen Gemüsesorten und Feldfrüchten.
Vor über 20 Jahren bauten in der Gemeinde Tan Phong Haushalte Mönchspfeffer an. Inzwischen ist die Zahl der Haushalte stetig gestiegen. Mehr als zehn Haushalte bewirtschaften eine Gesamtfläche von über 15 Hektar und erwirtschaften damit ein stabiles und hohes Einkommen. Eine Gruppe von Mönchspfeffer-Anbauern hat sich ebenfalls etabliert und arbeitet stabil; derzeit benötigt die Gruppe zinsgünstige Kredite, um ihre Produktion zu erweitern.
Mönchspfeffer ist ein wertvolles Heilkraut aus Indien, das in der traditionellen Medizin weit verbreitet ist und zur Herstellung vieler Medikamente zur Behandlung unheilbarer Krankheiten verwendet wird. Getrocknete Mönchspfefferblätter sind im Handel relativ teuer.
Man tauscht Erfahrungen im Mönchspfeffer-Anbau aus.
Mönchspfeffer ist eine pflegeleichte und leicht anzubauende Pflanze. Obwohl die Anfangsinvestition recht hoch ist, bringt er eine schnelle Ernte. Die erste Ernte kann bereits 35 Tage nach der Aussaat eingefahren werden. Auch die Zubereitung ist einfach: Schneiden Sie die Blätter ab und trocknen Sie sie auf dem Feld, bevor Sie sie an Händler verkaufen.
Nach der ersten Ernte im Alter von 35 Tagen wird die Pflanze einmal monatlich geerntet. Ab einem Alter von zwei Jahren beginnt die Mönchspfefferpflanze, viele Blätter zu bilden. In diesem Alter können die Anbauer monatlich 70 Millionen VND/ha verdienen, was viele Landwirte in der Region anzieht.
Die Familie von Herrn Nguyen Van Minh (Weiler Go Cat, Gemeinde Tan Phong, Bezirk Tan Bien) sagte, dass sie sich in der Vergangenheit auf den Reisanbau auf einer Fläche von 4.000 m2 spezialisiert hatte, der Reisernte jedoch kein stabiles Einkommen brachte. Dann brachte seine Familie Mönchspfeffer an, um ihn auf dem Reisfeld anzubauen, was bis heute so ist. Herr Minh bestätigte, dass das Investitionskapital für den Anbau dieser Heilpflanze ziemlich hoch ist, mindestens 100 Millionen VND/ha, der Gewinn jedoch höher ist als beim Anbau von Reis, Maniok und Gummibäumen.
Der Preis für die Mönchspfeffer-Samenknolle ist ziemlich hoch und liegt zwischen 5.000 und 6.000 VND pro Knolle.
Einer der ersten Haushalte in der Gegend, der Mönchspfeffer anbaute, war die Familie von Herrn Do Hong An (wohnhaft im Weiler Go Cat). Herr An sagte, seine Familie habe sich früher auf Reisanbau spezialisiert und sei dann auf Maniok, Kautschuk usw. umgestiegen, doch das Einkommen sei gering gewesen. Danach habe sich seine Familie auf den Mönchspfefferanbau umgestellt, bis heute.
Vor vielen Jahren war der Preis für Mönchspfeffer sehr hoch, zwischen 3.000 und 3.500 VND pro Zwiebel. Daher begann seine Familie, viele Zwiebeln anzubauen, um sie zu verkaufen und ein stabiles Einkommen zu erzielen. Heute liegt der Preis für Mönchspfeffer bei 5.000 bis 6.000 VND pro Zwiebel und ist damit recht hoch.
Herr An sagte, dass diese Pflanze leicht anzubauen sei. Nachdem das Land gerodet, Reihen geschnitten, etwas Phosphatdünger entlang der Reihen ausgebracht und die Mönchspfefferknollen abgelegt wurden, kann nach über einem Monat die erste Ernte eingefahren werden.
Da es sich um eine bodenunempfindliche Pflanze handelt, kann sie in fast ganz Tan Phong angebaut werden. Auf schwarzem Boden gepflanzt, wächst sie jedoch kräftiger. Die Ernte ist ebenfalls sehr einfach: Man heuert Arbeiter an, die die Blätter schneiden und direkt auf dem Feld zum Trocknen ausbreiten. Anschließend kommen Händler aus aller Welt, um sie zu kaufen. Mönchspfeffer war noch nie unverkäuflich.
Herr Dang The Phuong, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Tan Phong, sagte, dass die Menschen Kredite aus der Beschäftigungsbeschaffungsquelle nutzen, um in Produktion und Viehzucht zu investieren. Einige Haushalte züchten darunter Kühe und bauen effektiv Trinh Nu Hoang Cung an.
Der Bauernverband des Bezirks Tan Bien schätzt das Modell des Mönchspfeffer-Anbaus in der Gemeinde Tan Phong sehr und sagte, es werde insbesondere für Kräuterbauern und allgemein für Ackerbauern und Viehzüchter günstige Bedingungen schaffen, um bei Bedarf und entsprechend den Bankvorschriften kreditwürdigen Bedingungen auf bevorzugte Kapitalquellen zuzugreifen.
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Quelle: https://danviet.vn/trong-loai-cay-duoc-coi-la-than-duoc-khang-ung-thu-nong-dan-mot-xa-o-tay-ninh-khong-lo-e-hang-20240701195009304.htm
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