Balut ist sehr gut, aber für die folgenden 5 Personengruppen „tabu“

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Balut ist sehr gut, aber nicht jeder kann es essen. Wer sollte also kein Balut essen?

Balut ist sehr gut, aber für die folgenden 5 Personengruppen „tabu“

Balut ist sehr gut, aber für manche Menschen ein „Tabu“. Foto: Vietnamcoracle.

Balut ist seit langem als nahrhaftes Nahrungsmittel bekannt. Obwohl es gut ist, kann nicht jeder Balut essen.

Gesundheitliche Vorteile von Balut

Balut hat die Wirkung, Yin, Blut und Intelligenz zu nähren und dem Körper zu schnellem Wachstum zu verhelfen. Vietnamesischer Koriander hat die Wirkung, Erkältungen zu beseitigen, Nahrung zu verdauen, die Augen aufzuhellen, zu desinfizieren, die Knie zu stärken, den Magen zu wärmen, Blähungen und Verdauungsstörungen zu behandeln ... Frischer Ingwer hat die Wirkung, die Verdauung anzuregen, das Herz zu stärken und Nahrung zu entgiften.

Der traditionellen Medizin zufolge ist mit Gewürzen verzehrtes Balut ein Arzneimittel zur Behandlung von Anämie, Schwäche, Wachstumsstörungen, Kopfschmerzen, Schwindel, Erektionsstörungen usw.

Ernährungsexperten sagen, dass ein Balut-Ei 182 kcal Energie, 13,6 g Protein, 12,4 g Lipide, 82 mg Kalzium, 212 mg Phosphor, 600 mg Cholesterin enthält. Darüber hinaus enthält es auch viel Vitamin A, eine kleine Menge Eisen, Kohlenhydrate, Vitamin B1, Vitamin C. Allerdings kann nicht jeder Balut-Eier essen.

Wer sollte kein Balut essen?

Nachfolgend sind Personengruppen aufgeführt, die dieses Gericht nicht essen sollten.

Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Balut-Eier enthalten sehr viel Eiweiß und Cholesterin. Wenn Sie viele Balut-Eier essen, kann der schlechte Cholesterinspiegel im Blut ansteigen, das Herz schädigen, das Risiko einer Arteriosklerose und einer Arterienverstopfung, die einen Schlaganfall verursachen kann, erhöhen. Daher wird Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen geraten, kein Balut zu essen.

Menschen mit hohem Blutdruck

Menschen mit hohem Blutdruck sollten außerdem auf Nahrungsaufnahme verzichten oder nicht viel essen, da diese die Arterien verstopfen und so das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöhen kann.

Menschen mit hohem Blutdruck sollten unbedingt die Finger von Balut-Eiern lassen. Wenn Sie Balut-Eier essen, nehmen Sie eine große Menge Eiweiß und Cholesterin zu sich. Mittlerweile zählen diese Stoffe zu den Hauptursachen für Bluthochdruck.

Menschen mit Leber- und Milzerkrankungen

Milz und Leber sind für das Herausfiltern schädlicher Substanzen im Körper verantwortlich. Wenn sie jedoch beschädigt sind, werden sie durch das Protein aus den Enteneiern auf Hochtouren laufen, was noch größeren Schaden anrichtet.

Darüber hinaus sind Balut-Eier von Natur aus kalt, was bei Menschen mit Leber-, Milz- und Magenerkrankungen leicht zu Blähungen, Verdauungsstörungen und sogar Bauchschmerzen führen kann.

Schwangere Frau

Schwangere Frauen sollten kein Balut mit rohem vietnamesischem Koriander essen. Vietnamesischer Koriander hilft bei der Verdauung von Nahrungsmitteln, vertreibt Erkältungen, desinfiziert, wärmt den Magen und beugt Blähungen und Verdauungsstörungen vor … bei normalen Menschen hat er jedoch negative Auswirkungen auf den Fötus.

Frischer Ingwer ist scharf, regt die Verdauung an, entgiftet, ist gut fürs Herz... kann aber in der Frühschwangerschaft bei Körperschwäche und lockeren Bändern zu Fehlgeburten führen.

In der Spätphase der Schwangerschaft reichern schwangere Frauen, die Balut-Eier essen, zu viel Eiweiß an, verlangsamen die Verdauung und erzeugen viel schlechtes Cholesterin im Blut, was ebenfalls nicht gut ist.

Die Person, die gerade ein Kind zur Welt gebracht hat

Frauen, die gerade entbunden haben, sollten kein Balut essen, da dieses Nahrungsmittel viel Eiweiß und Fett enthält, was zu Verdauungsstörungen und Blähungen führen kann.

Ärzte raten Müttern, nur ein bis zwei Tage nach der Geburt Eier zu essen und nicht mehr als zwei Eier pro Tag zu essen.

Kinder

Laut Ärzten ist das Verdauungssystem eines Babys noch nicht vollständig entwickelt. Wenn Eltern ihr Baby also zu früh füttern oder zu viele Balut-Eier essen, kann dies zu Blähungen und Verdauungsstörungen führen. Kinder ab 5 Jahren sollten jeweils nur eine halbe Frucht essen, ein- bis zweimal pro Woche ist ausreichend.

Laut Zing

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