Der Dorfvorsteher versammelte die Dorfbewohner, um Axishirsche zu züchten und sich gegenseitig zu helfen, reich zu werden.

TPO – Jeden Monat trifft sich die Hirschzuchtgruppe in der Gemeinde Phuong Do (Stadt Ha Giang, Provinz Ha Giang), um Erfahrungen auszutauschen, sich gegenseitig bei der Zucht zu unterstützen und Absatzmöglichkeiten für ihre Produkte zu finden. Diese spezielle Viehzuchtgruppe wurde von Herrn Nguyen Van Tru, dem Dorfvorsteher von Tan Tien, initiiert und mobilisiert.

Bevor Herr Tru mit der Hirschzucht begann, züchtete er Freilandkühe und Büffel. „Um Büffel und Kühe aufzuziehen, muss man früh aufstehen, um das Gras zu schneiden und die Tiere mittags zusammenzutreiben, aber das reicht nur, um die Haushaltskosten zu decken“, sagte er. Nachdem er 8 Jahre lang im Stall gearbeitet hatte, beschloss er, aufzuhören. Er verlegte sich auf Catering-Dienste und züchtete Schweine und Geflügel, um das Restaurant proaktiv mit Lebensmitteln zu versorgen und so sein Einkommen zu steigern.

Im Jahr 2019 hatte er die Gelegenheit, ein Hirschzuchtmodell in der Provinz Tuyen Quang zu besuchen. „Nach zwei Monaten Recherche stellte ich fest, dass dieses Modell ein stabiles Einkommen brachte und die Pflege einfacher war als die bisherige Viehhaltung. Doch als ich zurückkam, hatte ich immer noch Probleme. Die Investition in jedes Hirschpaar kostet über 30 Millionen VND, was nicht wenig Geld ist, und ohne Erfahrung hatte ich Angst, sie nicht aufziehen zu können“, erinnerte sich Herr Tru.

Außerdem, so Herr Tru, waren die Menschen in der Kommune damals neuen Viehrassen gegenüber noch skeptisch. Viele Leute flüstern, dass die Hirschzucht nicht geeignet sei, aus Angst vor Krankheiten und weil niemand über die nötige Erfahrung oder Pflegetechniken verfüge. Diese Skepsis motivierte ihn, die Führung bei der Erprobung des neuen Modells vor Ort zu übernehmen.

Neues Modell hilft, das Einkommen zu steigern und Viehzüchter zusammenzubringen

Nachdem er die Scheune mehrere Monate lang selbst gebaut hatte, wählte er sorgfältig zwei Zuchthirschpaare zum Import aus. Männliche Hirsche haben große, runde Geweihe; Hirschkühe sind rundlich und wiegen etwa 25–30 kg. Die Anfangsinvestition betrug etwa 85 Millionen VND, von denen 50 Millionen von der Social Policy Bank geliehen wurden, der Rest war das Eigenkapital der Familie.

Hirschzuchtmodell von Herrn Nguyen Van Tru in der Gemeinde Phuong Do, Stadt Ha Giang .

Aufgrund mangelnder Erfahrung in der Viehzucht wurde das erste Jahr jedoch zu einer teuren Lektion. Alle vier aus den beiden ursprünglichen Zuchtpaaren geborenen Kitze starben nacheinander. „Ich wusste nicht, dass Hirschmütter nach der Geburt sehr empfindlich sind und ihre Jungen nicht akzeptieren, wenn sie isoliert sind. Als ich das Hirschbaby nach einer Zeit der Trennung zurück ins Gehege brachte, weigerte sich die Hirschmutter, ihr Junges weiter zu säugen“, erzählte Tru. In diesem Jahr war der Hirsch noch nicht alt genug, um ein Geweih zu entwickeln, sodass er keine Einnahmequelle hatte. „Ich halte diesen Fall für einen Totalverlust“, sagte er traurig.

Laut Herrn Tru kommt es bei der Hirschzucht zwar zu weniger Krankheiten als bei der Schweine- und Hühnerhaltung, es ist jedoch notwendig, für Nahrungsquellen und saubere Ställe zu sorgen. Um Feuchtigkeit vorzubeugen, fügte er im Stall Schichten aus Reishülsen und Sägemehl hinzu, um sicherzustellen, dass die Hirsche einen trockenen, luftigen Platz zum Schlafen haben. Das Wetter ist kalt, er wird die Plane abdecken, um sich warm zu halten. Nahrungsquellen wie Gras, Neemblätter, Jackfruchtblätter und Maiskörner werden ebenfalls der Natur entnommen oder aus garantierten Quellen importiert. „Der größte Kostenfaktor ist der Importpreis. Das Futter für Hirsche kostet nur etwa 300.000 bis 400.000 VND pro Hirsch und Jahr. Hirsche bringen also ein gutes Einkommen, wenn die Zuchttechniken gewährleistet sind“, erklärte Herr Tru.

Seit dem zweiten Jahr bringt das Hirschzuchtmodell Herrn Tru durch den Verkauf von Hirschrassen und Geweihen (Antlers – PV) ein Einkommen von über 80 Millionen VND pro Jahr. Derzeit beherbergt sein Hof 8 Hirschpaare, sowohl zur Geweihnutzung als auch zur Zucht. „Obwohl das Modell noch klein ist, stellen die Hirsche eine stabile Einnahmequelle dar. Jedes Männchen kann etwa 18 Jahre lang Geweihe produzieren, und die Fortpflanzung trägt dazu bei, die Anzahl der Hirsche im Stall allmählich zu erhöhen, was die Einnahmen aus dem Verkauf von Zuchttieren steigert“, erklärte Tru.

Nachdem sich die Wirksamkeit des Hirschzuchtmodells über viele Jahre hinweg bestätigt hatte, begann Herr Tru, seine Erfahrungen mit den Menschen in der Kommune zu teilen und erhielt positive Rückmeldungen. Derzeit besteht die Hirschzuchtgruppe in der Gemeinde Phuong Do aus 8 Mitgliedern und einer Gesamtherde von 54 Hirschen. „Die Gruppe unterstützt sich gegenseitig bei Zuchttechniken, insbesondere beim betäubungsfreien Schneiden von Hirschgeweihen. Darüber hinaus machen die Mitglieder auch mehr Kunden auf die Marke Phuong Do aufmerksam. Käufer können vor Ort den Geweihschneideprozess direkt miterleben, um die Zuverlässigkeit zu erhöhen“, erklärte Tru.

Herr Nguyen Van Cu, ein Mitglied der Hirschzuchtgruppe in der Gemeinde Phuong Do, erntet Hirschgeweihe.

Für die Zukunft plant er, in die Ausweitung der Viehzucht zu investieren und dabei das Stallführungsmodell mit gastronomischen Angeboten zu kombinieren, um den lokalen Erlebnistourismus zu entwickeln.

Herr Nguyen Van Cu, stellvertretender Vorsitzender des Volksrats der Gemeinde Phuong Do und auch Mitglied der örtlichen Hirschzuchtgruppe, sagte, dass die Mitglieder der Gruppe, vom jüngsten Menschen mit nur 26 Jahren bis zum ältesten Menschen mit über 50 Jahren, alle bestrebt seien, sich gegenseitig bei der Entwicklung des Hirschzuchtmodells zu unterstützen und zu helfen. „Das von Herrn Tru initiierte Hirschzuchtmodell eröffnet den Menschen neue Perspektiven und trägt zu höheren Einkommen bei. Dadurch haben viele junge Menschen in der Gemeinde sichere Arbeitsplätze und ein Investitionsmodell, wodurch die Notwendigkeit, auf Leihbasis oder in weit entfernten Industriegebieten zu arbeiten, reduziert wird“, erklärte Herr Cu.

Erfolg

Quelle: https://tienphong.vn/truong-thon-tap-hop-nguoi-dan-nuoi-huou-sao-cung-giup-nhau-lam-giau-post1745621.tpo